Chọn chất tạo ngọt tự nhiên
Hãy chọn chất tạo ngọt tự nhiên như: mật ong, jaggery, si rô thay vì đường tinh luyện. Những chất thay thế này không chỉ tăng thêm vị ngọt mà còn mang lại hương vị độc đáo cho món ăn, mang đến một lựa chọn lành mạnh hơn khi bạn đang trong quá trình giảm cân.
Sử dụng các loại gia vị tự nhiên
Sử dụng các loại gia vị như quế, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu... để tăng thêm vị ngọt cho món ăn một cách tự nhiên. Điều này cho phép bạn giảm lượng đường tiêu thụ vào cơ thể trong khi vẫn có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon.
Tự làm món tráng miệng
Chuẩn bị món tráng miệng tại nhà giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu. Chọn các công thức sử dụng ít đường hoặc kết hợp chọn các thực phẩm thay thế lành mạnh hơn. Theo cách này, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo ý thích và giảm dần hàm lượng đường tổng thể.
Hãy cẩn thận với thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến, đóng gói thường chứa đường. Kiểm tra nhãn cẩn thận và lưu ý tránh xa các loại thực phẩm có chứa thành phần như: sucrose, glucose và fructose. Bạn nên chọn các thực phẩm tươi ngon và tự tay nấu để kiểm soát tốt hơn hàm lượng đường nạp vào cơ thể.
Hạn chế đồ uống có đường
Cắt giảm đồ uống có đường như soda, nước ngọt và trà có đường. Thay vào đó, hãy chọn trà thảo mộc hoặc nước ép trái cây nguyên chất để có một sự thay thế tươi mát, lành mạnh.
Một số đồ uống không chứa đường như cà phê, matcha cũng là thức uống lý tưởng hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà bạn nên dùng.
Các giải pháp thay thế hiệu quả
Tận dụng vị ngọt tự nhiên của trái cây để thỏa mãn sở thích ăn ngọt của bạn. Kết hợp trái cây tươi vào món tráng miệng hoặc thưởng thức chúng như đồ ăn nhẹ. Các món tráng miệng làm từ trái là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt chứa nhiều đường.
Làm theo những mẹo này trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể chủ động giảm lượng đường nạp vào cơ thể và kiểm soát lượng đường trong máu để có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng hơn.
