5 tác dụng tuyệt vời của atisô đối với sức khoẻ

VY VY (THEO HEALTH) |

Atisô được mệnh danh là một trong những loại rau đẹp nhất hành tinh, nhưng những lợi ích về sức khoẻ mà chúng đem lại thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là 5 tác dụng của atisô đối với sức khoẻ.

Cung cấp chất xơ

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một bông atisô nấu chín chứa gần 7g chất xơ, chiếm khoảng một phần ba lượng chất xơ tối thiểu mà một người cần tiêu thụ hàng ngày. Ngoài việc hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tốt cho hệ tiêu hóa, chất xơ còn đóng một vai trò trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, atisô cũng cung cấp các vi khuẩn đường ruột có lợi giúp tăng khả năng miễn dịch, tốt cho tâm trạng và chống viêm.

Giàu chất chống oxy hóa

Trong một nghiên cứu của USDA, atisô là một trong những loại rau được xếp hạng cao nhất về nồng độ chất chống oxy hóa và khả năng chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa đóng vai trò bảo vệ tế bào khỏi lão hóa sớm và tránh bị rối loạn chức năng. Chúng cũng giúp hạn chế tổn thương tế bào do tập thể dục gây ra.

Giàu chất dinh dưỡng

Atiso cung cấp vitamin K, vitamin C , magiê, mangan và kali. Vitamin K cần thiết cho sự hình thành xương. Vitamin C có chức năng miễn dịch và sản xuất collagen. Magiê đã được chứng minh là giúp chống trầm cảm, tăng cường khả năng học tập, trí nhớ và cải thiện giấc ngủ ở phụ nữ.

Mangan cũng hỗ trợ sản xuất collagen và tốt cho xương. Và kali cần thiết cho chức năng tim, co cơ và điều hòa huyết áp. Đó là một "hồ sơ" chất dinh dưỡng khá ấn tượng của bông atisô.

Giúp điều chỉnh huyết áp

Một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên tạp chí Liệu pháp bổ sung trong Y học cho thấy rằng những người bị huyết áp cao khi sử dụng atisô trong 12 tuần có thể giảm huyết áp đáng kể.

Hỗ trợ sức khỏe của gan

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) là nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh gan mãn tính trên toàn thế giới. Ăn uống lành mạnh, quản lý cân nặng và hoạt động thể chất có thể giúp ngăn ngừa NAFLD.

Trong một nghiên cứu năm 2018 được công bố trên tạp chí Phytotherapy Research, các nhà khoa học đã tiến hành một cuộc thử nghiệm bao gồm 100 người mắc bệnh NAFLD. Họ được chỉ định ngẫu nhiên uống 600mg chiết xuất lá atisô mỗi ngày hoặc giả dược trong hai tháng. So với nhóm dùng giả dược, những người dùng chiết xuất từ ​​lá atisô đã có những cải thiện hơn. Chiết xuất này cũng làm giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol "xấu" và chất béo trung tính.

VY VY (THEO HEALTH)
TIN LIÊN QUAN

Các tác dụng ngạc nhiên của bột yến mạch đối với đường ruột

THANH NGỌC (THEO EAT THIS, NOT THAT!) |

Theo trang "Eat This, Not That!", bột yến mạch không chỉ là một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn có thể giúp giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh.

6 mẹo giảm mỡ bụng, thúc đẩy giảm cân hiệu quả nhiều người không biết

Minh Anh (theo Healthline) |

Làm thế nào để giảm lượng mỡ thừa ở bụng luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là đối với phái nữ. Tạp chí Healthline đã đưa ra gợi ý về 6 mẹo giảm mỡ bụng thúc đẩy giảm cân hiệu quả và dễ dàng thực hiện tại nhà.

"Trà atisô đỏ" và cách pha chế an toàn, hiệu quả tại nhà

Bạch Cúc (T/H) |

Trà atisô đỏ không chỉ là nước giải khát thơm ngon với vị chua thanh mát mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như chữa cao huyết áp, ngăn ngừa lão hóa, giảm mỡ,… Cách pha trà atisô đỏ cũng rất đơn giản dễ thực hiện mà bạn có thể thực hành ngay tại nhà.

Gỡ khó các quy định tạo nguồn cung cho nhà ở xã hội

B. Chương |

Kế hoạch triển khai 1 triệu nhà ở xã hội đang gặp khó khăn vì nhiều quy định không phù hợp với chủ trương xã hội hóa đầu tư để phát triển nhà ở xã hội, hoặc chưa đảm bảo tính khả thi, chưa phù hợp với tình hình thực tiễn.

NSƯT Chí Trung: “20 năm Táo Quân là quãng thời gian tươi đẹp của tôi”

Hiền Hương (thực hiện) |

NSƯT Chí Trung tiếp tục đảm nhận vai Táo Giao thông ở Táo Quân 2023. Anh chia sẻ với Lao Động hành trình 20 năm đã có ở Táo Quân và 6 tháng trải nghiệm cuộc sống về hưu sau khi nhận quyết định nghỉ chế độ từ tháng 6.2022. 

Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

Gia Miêu |

Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Chờ đợi cuộc tái cấu trúc trên thị trường bất động sản

ANH HUY |

Ở góc độ tích cực, bối cảnh trầm lắng, tắc thanh khoản của thị trường bất động sản (BĐS) trong nhiều tháng qua thúc đẩy cuộc tái cấu trúc trên thị trường mạnh mẽ hơn. Không chỉ doanh nghiệp cơ cấu lại sản phẩm, mà nhà đầu tư cũng dần tiệm cận với cách thức đầu tư lành mạnh và tầm nhìn dài hạn. 

Các tác dụng ngạc nhiên của bột yến mạch đối với đường ruột

THANH NGỌC (THEO EAT THIS, NOT THAT!) |

Theo trang "Eat This, Not That!", bột yến mạch không chỉ là một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn có thể giúp giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh.

6 mẹo giảm mỡ bụng, thúc đẩy giảm cân hiệu quả nhiều người không biết

Minh Anh (theo Healthline) |

Làm thế nào để giảm lượng mỡ thừa ở bụng luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là đối với phái nữ. Tạp chí Healthline đã đưa ra gợi ý về 6 mẹo giảm mỡ bụng thúc đẩy giảm cân hiệu quả và dễ dàng thực hiện tại nhà.

"Trà atisô đỏ" và cách pha chế an toàn, hiệu quả tại nhà

Bạch Cúc (T/H) |

Trà atisô đỏ không chỉ là nước giải khát thơm ngon với vị chua thanh mát mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như chữa cao huyết áp, ngăn ngừa lão hóa, giảm mỡ,… Cách pha trà atisô đỏ cũng rất đơn giản dễ thực hiện mà bạn có thể thực hành ngay tại nhà.