5 loại thực phẩm mùa thu tăng cường sức khỏe

Trúc Ly (Theo Today) |

Hãy chào đón mùa thu bằng những thực phẩm tốt cho sức khỏe như quả lựu hay cà tím.

Mùa thu là khoảng thời gian được rất nhiều người yêu thích trong năm bởi thời tiết mát mẻ và có những loại thực phẩm tuyệt vời. Trong số đó, 5 loại thực phẩm dưới đây được coi là có tác dụng lớn nhất trong việc tăng cường sức khỏe.

Cà tím

Cà tím là một loại thực phẩm tốt cho não bộ bởi chứa nhiều nasunin – một loại hợp chất có chức năng bảo vệ tế bào não khỏi quá trình oxy hóa. Ngoài ra, axit chlorogenic cũng có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư và làm giảm lượng cholesterol trong máu. Nếu được chế biến đúng cách, cà tím còn có thể trở thành một thực phẩm giúp người dùng giảm cân nhanh chóng bởi lượng calo mang lại rất thấp.

Bí ngô

Bí ngô không chỉ là loại thực phẩm tăng trưởng tốt nhất trong mùa thu mà còn đem lại lợi ích vô cùng lớn về mặt dinh dưỡng. Một thông tin thú vị mà nhiều người chưa biết, bí ngô được coi là một loại trái cây thay vì rau củ, và loại trái cây màu cam này chứa rất nhiều beta-carotene. Hợp chất này là tiền chất của vitamin A, có tác dụng hỗ trợ độ đàn hồi của da cũng như tăng cường sức khỏe xương và mắt. Ngoài ra, bí ngô còn là nguồn cung cấp vitamin C không tồi và chứa nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe đường ruột.

Các loại thực phẩm như lựu và bí ngô mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Ảnh: AFP
Các loại thực phẩm như lựu và bí ngô mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Ảnh: AFP

Quả lựu

Ngoài vẻ bắt mắt và hương vị chua nhẹ đầy hấp dẫn, quả lựu là một siêu thực phẩm với rất nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Mang trong mình vitamin như A, C, E cùng nhiều khoáng chất khác, quả lựu có tác dụng chống lão hóa và làm đẹp da hiệu quả. Hơn thế nữa, những khoáng chất trong lựu còn có tác dụng chống đông máu, phòng chống xơ vữa động mạch và làm giảm huyết áp. Một ly nước ép lựu không chỉ ngon miệng mà còn mang lại khả năng chống oxy hóa cao hơn 3 lần so với trà xanh hay rượu vang.

Tỏi tây

Tỏi và hành tây từ trước tới nay vẫn được biết tới với khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ chứa polyphenol – hợp chất giúp bảo vệ mạch máu khỏi bị oxy hóa và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, trong tỏi tây cũng chứa rất nhiều vitamin K, loại khoáng chất có tác dụng trong việc chống hình thành ung thư cũng như tăng cường sức khỏe xương.

Quả Nam việt quất

Là một loại quả mọng màu đỏ có vị chua, Nam việt quất là một loại quả rất giàu vitamin C, chất xơ, mangan và là nguồn cung cấp Vitamin K dồi dào. Thú vị hơn cả là hợp chất anthocyanins mang lại màu đỏ cho loại quả này còn là một chất chống viêm và oxy hóa tốt. Tựu chung lại, ngoài cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể, quả Nam việt quất còn tăng cường chức năng phổi và bảo vệ lại các tế bào ung thư vú hay tuyến tiền liệt.

Trúc Ly (Theo Today)
TIN LIÊN QUAN

Những thực phẩm tránh nguy cơ mỡ máu cao

BẠCH CÚC (Theo Prevention) |

Những thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol (mỡ máu) của bạn.

5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm cân

THANH NGỌC (THEO FOOD.NDTV) |

Theo Food.NDTV, chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân và phòng chống bệnh béo phì. Dưới đây là 5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm cân.

5 thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân an toàn, hiệu quả

THANH NGỌC (THEO BOLDSY) |

Trang Boldsky đã đưa ra danh sách 5 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân an toàn và hiệu quả tại nhà.

Đề xuất sửa đổi một số thông tin trên thẻ căn cước công dân gắn chip

Việt Dũng |

Trong dự thảo Luật Căn cước công dân (sửa đổi), Bộ Công an đã đề xuất thay đổi một số thông tin trên mặt trước và mặt sau của thẻ căn cước.

Loạt cửa hàng ăn uống tại TPHCM phục vụ xuyên Tết

NGỌC LÊ |

TPHCM - Thời điểm này, các cửa hàng kinh doanh dịch vụ tại TPHCM đã bắt đầu nghỉ bán. Tuy nhiên, một số quán cà phê, quán kinh doanh đồ ăn thức uống ở thành phố vẫn mở bán xuyên Tết để phục vụ khách du xuân.

Nghệ An: Nhất chi mai ế ẩm, chủ vườn lo âm vốn

Quỳnh Trang |

Nhất chi mai là một loài mai thuộc top “thập đại danh hoa” nổi tiếng đẹp bậc nhất. Tính đến thời điểm hiện tại (29 tết) thị trường hoa Tết ở Nghệ An loài hoa này chưa đủ cạnh tranh với các loài hoa khác nên rất ít người quan tâm.

Chuyên gia thời trang tiết lộ bí quyết phối áo dài cực đẹp mặc vào dịp Tết

Minh Hà - Linh Trang |

Mỗi dịp Tết đến xuân về, nhiều bạn trẻ lựa chọn trang phục áo dài để chào đón năm mới. Diện áo dài phù hợp sẽ giúp các bạn trẻ trở nên tự tin và thu hút hơn.

Những góc quán ngắm pháo hoa đón giao thừa sang chảnh ở Hà Nội

Quỳnh Nga |

Cùng tìm hiểu những địa điểm xem pháo hoa đẹp ở Hà Nội để lên lịch cùng người thân, bạn bè đến vui chơi, chiêm ngưỡng những khoảnh khắc đón Tết Qúy Mão ấn tượng.

Những thực phẩm tránh nguy cơ mỡ máu cao

BẠCH CÚC (Theo Prevention) |

Những thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol (mỡ máu) của bạn.

5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm cân

THANH NGỌC (THEO FOOD.NDTV) |

Theo Food.NDTV, chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân và phòng chống bệnh béo phì. Dưới đây là 5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm cân.

5 thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân an toàn, hiệu quả

THANH NGỌC (THEO BOLDSY) |

Trang Boldsky đã đưa ra danh sách 5 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân an toàn và hiệu quả tại nhà.