5 cách đơn giản bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, duy trì cân nặng hợp lý. Đồng thời, chất xơ cũng quan trọng đối với sức khỏe đường ruột, giảm viêm mãn tính và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, một số bệnh ung thư.

Biến chất xơ thành một phần trong thói quen buổi sáng

Có thể bắt đầu mỗi buổi sáng với 1 miếng trái cây. Có nhiều cách để thưởng thức trái cây vào buổi sáng.

Thử 1 quả táo hoặc một nắm quả mọng hay kết hợp trái cây với bữa sáng giàu chất xơ khác như bột yến mạch để tăng gấp đôi lượng chất xơ.

Ăn yến mạch

Yến mạch chứa chất xơ hòa tan beta-glucan làm giảm lượng đường trong máu để tránh bệnh tiểu đường loại 2 và cải thiện sức khỏe trao đổi chất tổng thể.

Nếu không quen mùi vị và kết cấu của bột yến mạch nóng vào buổi sáng, có thể thử bánh nướng xốp làm từ yến mạch cán hoặc cắt nhỏ thưởng thức cùng cà phê.

Thay đổi món mì 

Mì ống điển hình được làm từ bột mì trắng được loại bỏ tất cả các chất xơ qua quá trình chế biến, khiến bạn nhanh đói. Có thể chọn giải pháp thay thế bằng mì ống làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt.

Tìm danh sách thành phần của mì ống được làm từ đậu lăng, đậu gà, protein đậu và lúa mạch để cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Làm sinh tố hoặc salad giàu chất xơ

Một trong những cách đơn giản để  thêm chất xơ là thêm lê vào sinh tố, nghiền như một món ăn nhẹ mang đi hoặc trộn lê thái lát vào món salad.

Lê là một trong những nguồn trái cây cung cấp chất xơ. 1 quả lê cỡ trung bình cung cấp 21% lượng khuyến nghị hằng ngày. Chất xơ hòa tan trong lê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư.

Đặt hộp thực phẩm chứa chất xơ xung quanh

Với cách này, khi đói bụng ở nơi làm việc, có thể dễ dàng bổ sung chất xơ bằng túi hạnh nhân rang khô hoặc quả óc chó, Hạt chia cũng là thực phẩm giàu chất xơ, dễ dàng chế biến cùng một số thực phẩm khác như cho vào sinh tố, sữa chua, salad,...

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT)
TIN LIÊN QUAN

4 món tráng miệng tốt cho sức khỏe của trẻ

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Với một vài bí quyết, cha mẹ có thể chuẩn bị cho trẻ một món tráng miệng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những món tráng miệng dễ làm cho trẻ, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

4 thói quen ăn uống để tăng cơ bắp nhanh chóng

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Thói quen ăn uống cũng quan trọng như chế độ tập luyện để xây dựng và phát triển cơ bắp. Cơ thể cần có đủ calo để có đủ protein, từ đó, rèn luyện sức mạnh.

7 loại rau giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân hiệu quả và nhanh chóng

Hương Lê (Theo Food.NDTV) |

Chất xơ là một trong những thành phần cần thiết trong quá trình giảm cân. Dưới đây là một số loại rau giàu chất xơ để bổ sung.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

4 món tráng miệng tốt cho sức khỏe của trẻ

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Với một vài bí quyết, cha mẹ có thể chuẩn bị cho trẻ một món tráng miệng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những món tráng miệng dễ làm cho trẻ, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

4 thói quen ăn uống để tăng cơ bắp nhanh chóng

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Thói quen ăn uống cũng quan trọng như chế độ tập luyện để xây dựng và phát triển cơ bắp. Cơ thể cần có đủ calo để có đủ protein, từ đó, rèn luyện sức mạnh.

7 loại rau giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân hiệu quả và nhanh chóng

Hương Lê (Theo Food.NDTV) |

Chất xơ là một trong những thành phần cần thiết trong quá trình giảm cân. Dưới đây là một số loại rau giàu chất xơ để bổ sung.