4 lưu ý khi sử dụng gừng mà nhiều người thường bỏ qua

HẠ MÂY (Theo Aboluowang) |

Gừng là một loại gia vị rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng gừng mà nhiều người thường bỏ qua.

Ăn gừng vào buổi sáng và buổi trưa là tốt nhất

Y học Trung Quốc cho rằng nguồn năng lượng trong cơ thể con người ban ngày tương đối mạnh, ăn một số thức ăn có tính ấm và dưỡng sinh trong ngày có thể tăng cường và tăng tốc lưu thông máu, thúc đẩy tiêu hóa và có tác dụng kháng khuẩn.

Ban đêm không nên ăn gừng bởi gừng có tính nóng, sẽ khiến bạn khó chịu và mất ngủ.

Không nên dùng cho các trường hợp cảm lạnh do nhiệt mùa hè, phong hàn

Bản thân gừng là thực phẩm có tính nóng, đối với một số triệu chứng cảm do phong hàn, nhiệt mùa hè, ăn gừng không những không có tác dụng chữa bệnh mà còn có thể làm nặng thêm các triệu chứng của bệnh.

Không ăn gừng bị dập, nát

Khi bị va chạm và dập nát, gừng có thể tạo ra độc tốc safrole, một hợp chất hữu cơ có độc tính cao gây ảnh hưởng đến chức năng gan và thực quản.

Không ăn gừng bị mọc mầm

Khi chế biến gừng mọc mầm có thể tạo ra lưu huỳnh, gây ảnh hưởng đến gan và dạ dày. Gừng mọc mầm sẽ không còn ăn được vì giá trị dinh dưỡng của gừng khi nảy mầm đã giảm đi rất nhiều.

HẠ MÂY (Theo Aboluowang)
TIN LIÊN QUAN

Cách nấu và những lưu ý khi sử dụng gạo tím than

HẠ MÂY (Theo nutritionfacts) |

Gạo tím có nguồn gốc từ Nhật Bản và có 2 dạng là gạo nếp và gạo tẻ. Cả 2 dạng đều không chứa gluten, một loại protein có thể gây những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng của người dùng nếu người đó dị ứng với thành phần này. Dưới đây là cách dùng và những lưu ý khi sử dụng loại gạo này.

5 lợi ích của việc uống trà chanh gừng trước khi đi ngủ

Hà An (Theo Healthline) |

Trà chanh gừng được ví như một loại thảo dược nhẹ nhàng pha trộn giữa chanh tươi và gừng. Kết hợp với một chút chất ngọt như mật ong sẽ giúp cho chúng ta có được khoảng thời gian nhẹ nhàng, thư giãn, dễ đi vào giấc ngủ hơn. Dưới đây là 5 lợi ích của việc uống trà chanh gừng trước khi đi ngủ.

8 lợi ích của hỗn hợp gừng, tỏi, mật ong pha nước ấm

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, hỗn hợp gừng, tỏi mật ong pha nước ấm được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 8 lợi ích của hỗn hợp gừng, tỏi, mật ong pha nước ấm.

Nhạc Việt nửa đầu năm 2022: Từ sáng tạo đến tranh cãi

NGỌC DỦ |

Sau khi dịch bệnh được kiểm soát, nhiều nghệ sĩ Việt bắt đầu trở lại đường đua nhạc Việt. Bên cạnh những ca khúc mang đậm tinh thần sáng tạo, dấu ấn cá nhân, nhiều ca khúc vẫn không tránh khỏi những tranh cãi. 

Kỳ thi đánh giá tư duy năm 2022 và những điều cần biết rõ

Thiều Trang |

Tuyển sinh 2022 có 20 trường đại học sẽ sử dụng kết quả kỳ thi đánh giá tư duy của Trường Đại học Bách khoa Hà Nội để xét tuyển. Dưới đây là một số lưu ý thí sinh cần nắm rõ.

Trung Quốc, Nga phủ quyết siết trừng phạt Triều Tiên

Hải Anh |

Trung Quốc và Nga đã phủ quyết các lệnh trừng phạt cứng rắn hơn của Liên Hợp Quốc với Triều Tiên, bác bỏ đề xuất do Mỹ đưa ra nhằm trừng phạt Bình Nhưỡng về vụ thử tên lửa đạn đạo liên lục địa. 

Dự báo thời tiết 27.5: Bắc Bộ ngày nắng nóng oi bức, chiều tối trở mưa

an an |

Dự báo thời tiết hôm nay 27.5, miền Bắc ngày nắng với nhiệt độ cao nhất khoảng 31 độ C. Chiều tối và đêm khu vực này có mưa rào và dông, cục bộ có mưa vừa, mưa to với lượng mưa phổ biến 30-60mm/đợt, có nơi trên 90mm/đợt.

Không sớm có giấy phép, IPP Air Cargo và thị trường hàng không sẽ chịu thiệt hại rất lớn

Lam Duy |

IPP Air Cargo hiện đang đối mặt với nguy cơ bị hủy thương vụ mua thuê máy bay với Boeing nếu không sớm cung cấp được giấy phép kinh doanh vận tải hàng không. Đây sẽ là thiệt hại rất lớn không chỉ riêng với doanh nghiệp này mà cả với thị trường hàng không Việt Nam.

Cách nấu và những lưu ý khi sử dụng gạo tím than

HẠ MÂY (Theo nutritionfacts) |

Gạo tím có nguồn gốc từ Nhật Bản và có 2 dạng là gạo nếp và gạo tẻ. Cả 2 dạng đều không chứa gluten, một loại protein có thể gây những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng của người dùng nếu người đó dị ứng với thành phần này. Dưới đây là cách dùng và những lưu ý khi sử dụng loại gạo này.

5 lợi ích của việc uống trà chanh gừng trước khi đi ngủ

Hà An (Theo Healthline) |

Trà chanh gừng được ví như một loại thảo dược nhẹ nhàng pha trộn giữa chanh tươi và gừng. Kết hợp với một chút chất ngọt như mật ong sẽ giúp cho chúng ta có được khoảng thời gian nhẹ nhàng, thư giãn, dễ đi vào giấc ngủ hơn. Dưới đây là 5 lợi ích của việc uống trà chanh gừng trước khi đi ngủ.

8 lợi ích của hỗn hợp gừng, tỏi, mật ong pha nước ấm

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, hỗn hợp gừng, tỏi mật ong pha nước ấm được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 8 lợi ích của hỗn hợp gừng, tỏi, mật ong pha nước ấm.