11 lợi ích sức khỏe của uống nước bắp cải

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Bắp cải chứa nhiều vitamin K, vitamin C, chất xơ và cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 và axit folic dồi dào. Dưới đây là 11 lợi ích từ việc uống nước bắp cải...

1. Tăng cường khả năng miễn dịch:

Bắp cải chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Uống một cốc nước bắp cải giúp chống lại các mầm bệnh có hại và ngăn ngừa bị nhiễm trùng. 

2. Tốt cho gan:

Được biết đến với đặc tính giàu chất chống oxy hóa, nước bắp cải có chứa một trong những chất chống oxy hóa nổi tiếng nhất được gọi là indole-3 carbonite, giúp giải độc gan và giúp gan trở nên khỏe mạnh hơn. 

3. Chống lại các gốc tự do (nguy cơ ung thư)

Bắp cải được biết đến với đặc tính giàu chất chống oxy hóa. Tiêu thụ bắp cải hoặc nước bắp cải giúp chống lại căng thẳng oxy hóa mãn tính. Do đó, bắp cải có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư.

Nước bắp cải là một lựa chọn tốt giúp giảm nguy cơ ung thư
Nước bắp cải là một lựa chọn tốt giúp giảm nguy cơ ung thư

4. Điều trị loét dạ dày

Bắp cải là thực vật giàu chất dinh dưỡng . Vì vậy, khi bạn uống nước bắp cải thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng trong niêm mạc dạ dày trước sự tấn công của axit. Điều này sẽ giúp điều trị loét dạ dày và cải thiện sức khỏe đường ruột.

5. Giúp giảm viêm

Nước bắp cải có chứa nhiều hợp chất có thể giúp giảm viêm. Viêm là một phản ứng tích cực đối với căng thẳng cấp tính, nhưng viêm lâu dài sẽ có hại và có thể gây bệnh. Do đó, điều quan trọng là phải hạn chế tình trạng viêm nhiễm kéo dài càng nhiều càng tốt và uống một cốc nước ép bắp cải mỗi ngày có thể hữu ích.

Một ly nước bắp cải sẽ hỗ trợ chống viêm hiệu quả
Một ly nước bắp cải sẽ hỗ trợ chống viêm hiệu quả

6. Hỗ trợ giảm cân

Tiêu thụ nước bắp cải được coi là một trong những cách tốt nhất để giảm cân. Bắp cải giàu tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể yêu cầu và không chứa bất kỳ chất béo hoặc calo dư thừa nào. Nó giúp giải độc cơ thể khỏi tất cả các yếu tố độc hại, do đó hỗ trợ giảm cân.

Nếu bạn cần tìm một thức uống hỗ trợ giảm cân, nước bắp cải sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn
Nếu bạn cần tìm một thức uống hỗ trợ giảm cân, nước bắp cải sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn

7. Tốt cho da

Tiêu thụ nước bắp cải thường xuyên được coi là tốt cho da. Do chứa chất phytochemical và chất chống oxy hóa thiết yếu, nước bắp cải giúp chống lại các gốc tự do có hại có thể dẫn đến sự phát triển của các vấn đề về da như mụn trứng cá và thậm chí là cực kỳ khô, giải độc cho làn da của bạnư.

8. Tốt cho xương

Bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, magiê và kali. Tất cả những điều này kết hợp với nhau sẽ giúp bảo vệ xương khỏi bị thoái hóa và yếu đi. Uống một cốc nước bắp cải thường xuyên giúp xương khỏe mạnh.

9. Hỗ trợ giải độc rượu

Khi bạn tiêu thụ lượng cồn dư thừa, hãy nhớ uống một cốc nước bắp cải khi bụng đói vào sáng hôm sau. Do giàu chất chống oxy hóa, uống nước bắp cải giúp giải độc dạ dày và gan.

10. Có thể giúp thanh lọc máu

Bắp cải là một trong những loại rau lá xanh được biết đến nhiều nhất với nhiều đặc tính chống oxy hóa. Nó giúp giải độc máu và có thể ngăn ngừa sự khởi đầu của các vấn đề sức khỏe liên quan đến máu như huyết áp cao.

11. Có thể giúp cải thiện thị lực

Bắp cải có chứa beta-carotene giúp giữ cho thị lực của bạn khỏe mạnh. Uống nước bắp cải thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và do đó, cải thiện sức khỏe đôi mắt của bạn.

Beta-carotene trong bắp cải giúp cải thiện thị lực cho đôi mắt của bạn
Beta-carotene trong bắp cải giúp cải thiện thị lực cho đôi mắt của bạn

Cách làm nước bắp cải

Thành phần: Nước, bắp cải và muối biển.

Hướng dẫn:

  • Lấy một lọ thủy tinh và thêm bắp cải thái nhỏ (xanh hoặc tím) vào cho đến khi đầy nửa lọ. Thêm nước cho đến khi đầy bình.
  • Thêm một thìa cà phê muối biển và đậy nắp lọ.
  • Để nó ngấm qua đêm hoặc trong một ngày.
  • Lọc lấy nước trong ly, thêm muối và nước cốt chanh vừa ăn.
  • Khuấy đều và thưởng thức thức

Ai không nên uống nước bắp cải?

Các loại rau họ cải khi ăn sống có chứa các chất gọi là goitrogens, có thể cản trở chức năng bình thường của tuyến giáp. Những người có bệnh tuyến giáp hoặc có nguy cơ bị ung thư tuyến giáp có thể muốn tránh nước ép bắp cải.

PHONG LINH (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Tắm nước nóng mỗi ngày liệu có tốt như bạn nghĩ?

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Còn gì thoải mái hơn khi ngâm mình trong bồn nước nóng sau một ngày dài mệt mỏi. Nhưng, tắm nước nóng mỗi ngày liệu có tốt như bạn nghĩ không? 

Vitamin B6 còn có tác dụng lợi tiểu

HẠ MÂY (Theo Baidu) |

Nhiều người biết vitamin B6 (pyridoxine) rất quan trọng cho sự phát triển của não, giúp cho hệ thống thần kinh và hệ miễn dịch khỏe mạnh, song không nhiều người biết loại vitamin này còn có tác dụng lợi tiểu.

Tác hại của việc bổ sung quá liều vitamin A

HẠ MÂY (Theo Baidu) |

Nhu cầu về vitamin A của con người khác nhau tùy thuộc vào từng độ tuổi. Nếu cung cấp thiếu vitamin A so với nhu cầu cơ thể sẽ dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm. Mặt khác, lạm dụng vitamin A cũng gây nhiều bất lợi cho sức khỏe của người dùng.

11 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe sau bệnh tật

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Những tổn thương về mặt thể chất hoặc tình cảm đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn uống cân bằng, giàu thực phẩm có tác dụng chữa lành ảnh hưởng đó. Dưới đây là 11 thực phẩm giúp bạn phục hồi sức khỏe... 

Não bộ sẽ già thêm 2 tuổi nếu uống một lít bia mỗi đêm?

PHONG LINH (Theo Daily Mail) |

Nghiên cứu mới cho rằng uống 1 ly rượu vang hoặc một lít bia mỗi đêm ở độ tuổi trung niên có thể khiến não của bạn già đi 2 tuổi. Điều này trái với quan niệm trước đây về việc uống rượu ở mức độ thấp có thể mang lại lợi ích. 

Chứng khoán: Vượt qua lo ngại yếu tố vĩ mô, nhóm ngành nào sẽ hưởng lợi?

LÂM ANH |

Những diễn biến tích cực của điểm số và thanh khoản chứng khoán gần đây cho thấy tâm lý của nhà đầu tư phần nào đã giảm bớt các lo ngại từ các yếu tố vĩ mô như lạm phát, tăng trưởng tín dụng. Tuy nhiên, việc có hay không nới room tín dụng vẫn được các chuyên gia đánh giá sẽ tiếp tục ảnh hưởng tới thị trường chứng khoán, đặc biệt là cổ phiếu ngành ngân hàng.

Nông dân vùng cao bỏ ruộng đi làm thuê vì giá phân bón quá cao

Văn Đức |

Lào Cai - Người dân vùng cao đang gặp khó khăn do giá phân bón, giống và các mặt hàng vật tư nông nghiệp tăng cao.

Nga hưởng lợi từ trừng phạt của phương Tây, nhưng vẫn chưa bằng Mỹ

Ngọc Vân |

Các biện pháp trừng phạt của phương Tây có lợi cho nền kinh tế Nga, nhưng Mỹ mới là nước hưởng lợi nhất.

Tắm nước nóng mỗi ngày liệu có tốt như bạn nghĩ?

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Còn gì thoải mái hơn khi ngâm mình trong bồn nước nóng sau một ngày dài mệt mỏi. Nhưng, tắm nước nóng mỗi ngày liệu có tốt như bạn nghĩ không? 

Vitamin B6 còn có tác dụng lợi tiểu

HẠ MÂY (Theo Baidu) |

Nhiều người biết vitamin B6 (pyridoxine) rất quan trọng cho sự phát triển của não, giúp cho hệ thống thần kinh và hệ miễn dịch khỏe mạnh, song không nhiều người biết loại vitamin này còn có tác dụng lợi tiểu.

Tác hại của việc bổ sung quá liều vitamin A

HẠ MÂY (Theo Baidu) |

Nhu cầu về vitamin A của con người khác nhau tùy thuộc vào từng độ tuổi. Nếu cung cấp thiếu vitamin A so với nhu cầu cơ thể sẽ dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm. Mặt khác, lạm dụng vitamin A cũng gây nhiều bất lợi cho sức khỏe của người dùng.

11 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe sau bệnh tật

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Những tổn thương về mặt thể chất hoặc tình cảm đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn uống cân bằng, giàu thực phẩm có tác dụng chữa lành ảnh hưởng đó. Dưới đây là 11 thực phẩm giúp bạn phục hồi sức khỏe... 

Não bộ sẽ già thêm 2 tuổi nếu uống một lít bia mỗi đêm?

PHONG LINH (Theo Daily Mail) |

Nghiên cứu mới cho rằng uống 1 ly rượu vang hoặc một lít bia mỗi đêm ở độ tuổi trung niên có thể khiến não của bạn già đi 2 tuổi. Điều này trái với quan niệm trước đây về việc uống rượu ở mức độ thấp có thể mang lại lợi ích.