1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Với những thành phần nổi bật trên, hạnh nhân giúp ngăn ngừa các bệnh về tim, tốt cho não bộ, chống lại ung thư, tốt cho da,... Với những công dụng này, hạnh nhân luôn xuất hiện trong thực đơn của những người khoẻ mạnh nhất thế giới.
Có rất nhiều cách sử dụng hạnh nhân, bạn có thể ăn sống, ăn cùng yến mạnh hoặc sữa chua,...
2. Quả bơ
Bơ cũng là một thực phẩm tối cho sức khoẻ. Bơ giàu kali, chất béo không bão hoà và chất xơ. Vì lẽ đó, bơ rất tốt cho tim mạch, giúp giảm cân, bảo vệ da, mắt và chống ung thư.
3. Các loại đậu
Các loại đậu giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện cholesterol và tăng cường sức khỏe của đường ruột.
4. Việt quất
Việt quất được ưa chuộng không chỉ bởi mùi vị thơm ngon, mà loại "siêu thực phẩm" này còn chứa một hàm lượng dinh dưỡng lớn như: như sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K,... Ăn việt quất mỗi ngày giúp ngăn ngừa bệnh về tim mạch, giảm huyết áp, giảm cân,...
5. Hạt tiêu đen
Ngoài tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn, hạt tiêu đen còn giúp giảm cân vì nó kích thích sự phân hủy các tế bào mỡ. Vì vậy, hạt tiêu đen luôn xuất hiện trong bữa ăn của những người khoẻ mạnh.
6. Súp lơ
Súp lơ có giá trị dinh dưỡng cao, bởi vậy, nó được coi là "thần dược" cho sức khoẻ. Đặc biệt, súp lơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp kéo dài tuổi thọ.
7. Cà phê
Ngoài việc giúp tinh thần bạn thoải mái, cà phê còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh về tim và một số bệnh ung thư.
8. Sô cô la đen
Những người khỏe nhất thế giới thường tránh tất cả đồ ngọt, trừ sô cô la đen. Sô cô la đen giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tốt cho tim mạch, giàu chất chống oxy hoá,...
9. Tỏi
Mặc dù chỉ là một loại gia vị cho bữa ăn của bạn, nhưng những lợi ích mà tỏi mang lại khiến bạn không thể ngờ tới. Tỏi chứa sắt, canxi, kali, vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), mangan, magie, photpho,... Những thành phần này giúp hỗ trợ điều trị ung thư, phòng ngừa bệnh tim mạch, cải thiện chức năng xương khớp,...
10. Gừng
Trong một nghiên cứu trên 261 người bị thoái hóa khớp gối, những người dùng chiết xuất gừng hai lần một ngày sẽ ít đau hơn so với những người không dùng gừng. Gừng cũng giúp làm giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa đông máu và giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
