Phở Việt làm giàu xứ người

THẨM HỒNG THỤY |

Nói chính xác hơn, món phở của Việt Nam đang làm giàu cho Cty Charoen Pokphan Foods Plc (CPF) của Thái Lan. Theo chia sẻ từ lãnh đạo Cty này, hiện món phở tươi đóng gói ăn liền được CPF sản xuất, thuộc loại hàng bán chạy nhất của họ tại Thái Lan, và cũng rất được ưa chuộng tại Mỹ, cho dù tại đây có không ít cửa hàng phở.

Sự nổi tiếng của món phở Việt thì không cần phải bàn thêm. Nhưng vấn đề của chúng ta, những người Việt, là không khỏi băn khoăn và thoáng buồn khi thấy món phở Việt đầy tự hào lại được người Thái chế biến theo một công thức mới với sự hỗ trợ mạnh mẽ của công nghệ, đã đưa vào thị trường Mỹ thành công.

Đây không chỉ là thị trường lớn hàng đầu thế giới, mà cũng có sự kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm rất gắt gao, thế nhưng người Thái đã làm được, kiếm tiền triệu USD từ một món ăn xuất xứ Việt Nam. Câu hỏi đặt ra là, phở là món ăn cổ truyền của Việt Nam, nhưng vì sao doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm Việt không sản xuất được món phở tươi đóng gói mà lại để cho người Thái làm và xuất khẩu được sang thị trường Mỹ, và bán rất chạy?

Câu trả lời rất đơn giản: Bởi doanh nghiệp Việt chưa làm, và nếu có làm thì cũng chưa chắc thành công về mặt kinh doanh. Song nếu không làm, thì chẳng bao giờ có thể thành công. Người Thái, cụ thể là Cty TNHH MM Mega Market Việt Nam (mua lại hệ thống siêu thị Metro tại Việt Nam), đã từng mang các loại nông sản Việt như: Thanh long, khoai lang, bưởi Da Xanh xuất thành công sang thị trường Thái và họ đã có kế hoạch thu mua cua Cà Mau, cá tra philê… xuất sang các thị trường Đông Nam Á và Đông Á.

Bởi họ đã có một tư duy rất rõ ràng: Sản phẩm, hàng hóa dù của quốc gia nào thì cũng có thể mang lại cơ hội để kinh doanh tìm kiếm lợi nhuận. Điều quan trọng nhất là, doanh nghiệp dù thuộc quốc gia nào thì cũng phải chen vào được chuỗi cung ứng toàn cầu.

Từ món phở Việt, người Thái sản xuất và chế biến theo công thức của họ nhưng lại đáp ứng được đúng nhu cầu “phở tươi ăn liền” tại thị trường Mỹ. Họ giỏi ở chỗ đã nhìn ra nhu cầu và có công nghệ chế biến tiên tiến giúp sản phẩm có hạn dùng đến 18 tháng. Nhưng quan trọng hơn nữa là, họ kết nối được với các mạng lưới phân phối, bán lẻ lớn hàng đầu ở Mỹ như Walmart, Cosco, Kroger, Amazon... Đó chính là những điểm yếu và hạn chế của doanh nghiệp Việt… khiến phở Việt làm giàu cho xứ người.

THẨM HỒNG THỤY
TIN LIÊN QUAN

Dự báo thời tiết đêm giao thừa Tết Nguyên đán Quý Mão 2023

AN AN - MINH HÀ |

Cơ quan khí tượng nhận định ít có khả năng xuất hiện thời tiết cực đoan trong đêm giao thừa Tết Nguyên đán 2023.

Vì sao Đại học quốc gia Hà Nội giới hạn thi đánh giá năng lực 2 lần?

Linh Chi - Dương Anh |

Từ năm 2023, Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) sẽ giới hạn mỗi thí sinh chỉ được đăng ký thi đánh giá năng lực tối đa 2 lần. Điều này được GS.TS Tiến Thảo - Giám đốc Trung tâm khảo thí ĐHQGHN lý giải là do muốn tạo công bằng cho các thí sinh.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Tranh luận trả lương tháng 13 và thưởng Tết nguyên đán

TUỆ NHI |

Dù đã 26 tháng Chạp nhưng nhiều người vẫn chưa được nhận lương tháng thứ 13 hay tiền thưởng Tết và đùa rằng với họ niềm vui xuân vẫn chưa về.

Độc đáo hoa mai đỏ giá mềm, hút khách chơi Tết Nguyên đán

Việt Anh - Linh Trang |

Dịp Tết Nguyên Đán năm nay, cây mai đỏ xuất hiện nhiều tại các chợ hoa Hà Nội. Với mức giá khá mềm, thế cây nhỏ độc lạ, mai đỏ trở thành lựa chọn của nhiều người chơi cây cảnh Tết.

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Apple đang ấp ủ gì với dòng Mac Pro mới?

Anh Vũ |

Đã bước sang năm thứ tư kể từ lần cuối cùng Apple tung ra máy tính Mac Pro, mẫu máy tính mãnh mẽ nhất mà hãng có thể sản xuất. Vậy điều gì đang diễn ra với Mac Pro, và liệu nó có được làm mới vào năm 2023 hay không?

Ông Park Hang-seo: Tôi sẽ là người hâm mộ nhiệt thành của đội tuyển Việt Nam

AN NGUYÊN |

Huấn luyện viên Park Hang-seo bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể giành chức vô địch AFF Cup 2022 và nói lời tạm biệt sau hành trình 5 năm gắn bó với bóng đá Việt Nam.