Vịt cỏ - quà biếu ý nghĩa trong lễ Vu Lan của người vùng cao

Sơn Việt - An Trịnh |

Lễ Vu lan là dịp để con cháu tôn vinh, báo hiếu công lao dưỡng dục của đấng sinh thành.

Lễ Vu Lan báo hiếu là một trong những đại lễ báo hiếu quan trọng, được tổ chức vào Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm. Đây là một trong những ngày lễ lớn của Phật giáo, được tổ chức ở nhiều địa phương trong nước. Ảnh: Sơn Việt.
Lễ Vu Lan báo hiếu là một trong những đại lễ báo hiếu quan trọng, được tổ chức vào Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm. Đây là một trong những ngày lễ lớn của Phật giáo, được tổ chức ở nhiều địa phương trong nước. Ảnh: Sơn Việt.
Với người Nùng An (Cao Bằng), vào dịp tháng này, mọi nhà lại rộn ràng đón lễ Vu lan, coi đây như một ngày Tết. Đây cũng là nét văn hóa truyền thống độc đáo, mang đậm bản sắc riêng của bà con.
Với người Nùng An (Cao Bằng), vào dịp này, mọi nhà lại rộn ràng đón lễ Vu lan, coi như một ngày Tết. Đây cũng là nét văn hóa truyền thống độc đáo, mang đậm bản sắc riêng của bà con.
Rằm tháng 7 cũng là dịp người người đi sắm sửa mâm cỗ cúng gia tiên, món quà ý nghĩa để báo hiếu cha mẹ, tri ân đấng sinh thành.
Rằm tháng 7 cũng là dịp người người đi sắm sửa mâm cỗ cúng gia tiên, món quà ý nghĩa để báo hiếu cha mẹ, tri ân đấng sinh thành. Năm nay giá thịt vịt dao động khoảng 120 - 150 nghìn đồng/kg.
Những con vịt béo tròn, khoẻ mạnh sẽ được ưu tiên chọn lựa. Người dân làm thịt vịt tương đối cầu kỳ. Vịt sau khi được chao (rán) qua mỡ nóng sẽ đem luộc rồi mới chặt miếng xếp lên đĩa. Nước luộc vịt cho thêm rau răm, chan với bún hoặc phở tươi. Với cách làm này, thịt vịt vừa ngấm gia vị, thơm mềm mà canh bún vẫn có vị ngậy đặc trưng.
Những con vịt béo tròn, khoẻ mạnh sẽ được ưu tiên chọn lựa. Người dân làm thịt vịt tương đối cầu kỳ. Vịt sau khi được chao (rán) qua mỡ nóng sẽ đem luộc rồi chặt miếng xếp lên đĩa. Nước luộc vịt cho thêm rau răm, chan với bún hoặc phở tươi. Với cách làm này, thịt vịt vừa ngấm gia vị, thơm mềm mà canh bún vẫn có vị ngậy đặc trưng.
Về văn hóa tín ngưỡng của người Nùng, Tày, trong sách Tín ngưỡng và lễ hội cổ truyền Việt Nam (Nhà xuất bản Tri thức ấn hành, năm 2018), GS Ngô Đức Thịnh viết: Một số nơi, cùng với dịp 14.7, còn có tục “pây tái”, tức về ăn tết bên ngoại.
Về văn hóa tín ngưỡng của người Nùng, Tày, trong sách Tín ngưỡng và lễ hội cổ truyền Việt Nam (Nhà xuất bản Tri thức ấn hành, năm 2018), GS Ngô Đức Thịnh viết: Một số nơi, cùng với dịp 14.7, còn có tục “pây tái”, tức về ăn tết bên ngoại.
Phần nói về văn hóa tín ngưỡng của người Nùng, Tày trong sách Tín ngưỡng và lễ hội cổ truyền Việt Nam (Nhà xuất bản Tri thức ấn hành, năm 2018), G.TS Ngô Đức Thịnh viết: Một số nơi, cùng với dịp 14.7, còn có tục “pây tái”, tức về ăn tết bên ngoại. Trong ngày này, vợ chồng con cái mang bánh trái, vịt sống về ăn tết bên ngoại. Phải chăng tục cúng vong hồn và tục về bên ngoại có một mối liên hệ nào đó trong quan niệm âm dương, nói cách khác đó là ngày con người hướng về bên âm, trong quan niệm âm dương hòa hợp.
Trong ngày này, vợ chồng con cái mang bánh trái, vịt sống về ăn tết bên ngoại.
Trong phiên chợ, ngoài cảnh tấp nập buôn bán, mua sắm trà quả cũng gặp không ít những người lao động trĩu gánh mưu sinh với mong mỏi 1 lễ Vu lan đủ đầy trọn vẹn.
Trong phiên chợ, ngoài cảnh tấp nập buôn bán, mua sắm trà quả cũng có không ít hình ảnh những người lao động trĩu gánh mưu sinh với mong mỏi 1 lễ Vu lan đủ đầy trọn vẹn.
Hoa cúc vàng là một trong những mặt hàng bán chạy nhất trong phiên chợ ngày Vu lan.
Hoa cúc vàng là một trong những mặt hàng bán chạy nhất trong phiên chợ ngày Vu lan.
Dù đi nhiều nơi, thăm thú nhiều chỗ,  phong tục mỗi nơi, mỗi dân tộc khác nhau nhưng tấm lòng hiếu kính với cha mẹ, tổ tiên trong ngày rằm tháng 7 đều hàm chứa những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc mà ai ai cũng phải giữ gìn.
Dù đi các nơi, thăm thú nhiều chỗ, phong tục mỗi vùng đất, mỗi dân tộc khác nhau nhưng tấm lòng hiếu kính với cha mẹ, tổ tiên trong ngày rằm tháng 7 đều hàm chứa những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp mà ai ai cũng nên giữ gìn.
Sơn Việt - An Trịnh
TIN LIÊN QUAN

Nước mắt rơi trong không khí xúc động của buổi lễ tri ân cha mẹ mùa Vu Lan

NGUYỄN LUÂN |

Trong không khí của Lễ Vu Lan báo hiếu, nhiều Phật tử đã không khỏi xúc động khi được bày tỏ tấm lòng biết ơn đối với cha mẹ; những cái ôm ấm áp, những giọt nước mắt đã rơi tại Tự viện Phước Duyên thay cho lời cảm ơn sâu sắc dành cho đấng sinh thành.

Nghệ sĩ Việt chia sẻ về tình cảm với cha mẹ nhân dịp lễ Vu Lan

Minh Huệ |

Đại Lễ Vu Lan không chỉ thu hút sự quan tâm của Phật tử mà còn là một ngày lễ quan trọng đối với những người làm con. Cùng lắng nghe những chia sẻ của các nghệ sĩ Việt về cha mẹ trong mùa Vu Lan năm nay.

Gói hoa thơm nức mùa Vu Lan

hải an |

Nhẹ tay tháo sợi rơm nếp, bốn cánh lá dong từ từ hé nở, để lộ bên trong hoa mẫu đơn đỏ tươi, hoa mõm sói trắng ngần, cành ngâu mắt cá diếc vàng ươm, hoa móng rồng mập mạp thơm như mít chín, bông ngọc lan trắng ngà như đá cẩm thạch hay cánh hoàng lan thanh khiết... Ấy là gói hoa cúng ngày xưa của người Hà Nội, một vẻ đẹp tao nhã giờ đã chẳng còn nhiều.

Miễn phí hơn 3.000 vé xe buýt 2 tầng cho khách tham quan Hà Nội dịp 2.9

Chí Long |

Sở Du lịch Hà Nội tổ chức miễn phí vé xe buýt 2 tầng, tặng quà cho du khách tham quan Thủ đô và thăm Lăng Bác dịp Quốc khánh 2.9 năm nay.

Chủ tịch Bạc Liêu thay đường dây nóng và cách tiếp nhận thông tin

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Từ 13h ngày 31.8, số điện thoại đường dây nóng của Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu được thay đổi. Cách tiếp nhận thông tin đường dây nóng cũng thay đổi.

Chung cư nợ hơn trăm triệu đồng tiền điện, công ty điện lực phát loa "đòi nợ"

Khánh Linh |

Hà Nội - Do tranh chấp nội bộ giữa chủ đầu tư và Ban quản trị nên Công ty CP đầu tư Đồng Phát chậm thanh toán tiền điện, số tiền lên đến gần 140 triệu đồng. Công ty Điện lực Hoàng Mai đã phải phát loa thông báo cắt điện và yêu cầu thanh toán số tiền trên.

Thấy gì ở danh sách tuyển Việt Nam dưới thời ông Troussier?

ĐÌNH THẢO |

Huấn luyện viên Philippe Troussier đã mạnh dạn làm mới tuyển Việt Nam khi trao cơ hội cho nhiều nhân tố mới trong lần hội quân dịp FIFA Days tháng 9 tới.

Xô xát giữa nhóm người thả cá phóng sinh và nhóm chích điện bắt cá

Anh Tú |

Tối 30.8, khi đang phóng sinh tại chùa Diệu Pháp (Bình Thạnh, TPHCM), những người thả cá đã xô xát với nhóm chích điện bắt cá.

Nước mắt rơi trong không khí xúc động của buổi lễ tri ân cha mẹ mùa Vu Lan

NGUYỄN LUÂN |

Trong không khí của Lễ Vu Lan báo hiếu, nhiều Phật tử đã không khỏi xúc động khi được bày tỏ tấm lòng biết ơn đối với cha mẹ; những cái ôm ấm áp, những giọt nước mắt đã rơi tại Tự viện Phước Duyên thay cho lời cảm ơn sâu sắc dành cho đấng sinh thành.

Nghệ sĩ Việt chia sẻ về tình cảm với cha mẹ nhân dịp lễ Vu Lan

Minh Huệ |

Đại Lễ Vu Lan không chỉ thu hút sự quan tâm của Phật tử mà còn là một ngày lễ quan trọng đối với những người làm con. Cùng lắng nghe những chia sẻ của các nghệ sĩ Việt về cha mẹ trong mùa Vu Lan năm nay.

Gói hoa thơm nức mùa Vu Lan

hải an |

Nhẹ tay tháo sợi rơm nếp, bốn cánh lá dong từ từ hé nở, để lộ bên trong hoa mẫu đơn đỏ tươi, hoa mõm sói trắng ngần, cành ngâu mắt cá diếc vàng ươm, hoa móng rồng mập mạp thơm như mít chín, bông ngọc lan trắng ngà như đá cẩm thạch hay cánh hoàng lan thanh khiết... Ấy là gói hoa cúng ngày xưa của người Hà Nội, một vẻ đẹp tao nhã giờ đã chẳng còn nhiều.