Thưởng thức hương vị tại quán phở gà Lâm đang hot rần rần trên mạng xã hội

Hồng Diệp - Hiệp Phạm |

Quán phở gà Lâm tồn tại đã hơn 50 năm ở Hà Nội đang trở thành cái tên được săn đón trên các trang mạng xã hội, gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Hàng phở gà Lâm nằm tại địa chỉ số 7 Nam Ngư, có tuổi đời đã hơn 50 năm. Quán phở chuyên gà được ra đời từ những năm 1970, đến năm 1996 khi mẹ mất, bà Thu kế thừa quán phở của mẹ và bán cho đến tận bây giờ.
Hàng phở gà Lâm nằm trên phố Nam Ngư (Cửa Nam, Hoàn Kiếm) có tuổi đời đã hơn 50 năm. Quán phở chuyên gà được ra đời từ những năm 1970, đến năm 1996 khi mẹ mất, bà Thu kế thừa quán phở và bán cho đến tận bây giờ.
Không gian không quá rộng rãi, chỉ đủ kê một dãy bàn, còn một bên để đi lại, song, lúc nào quán cũng tấp nập người ra vào.
Không gian không quá rộng rãi, chỉ đủ kê một dãy bàn, còn một bên để đi lại, song, lúc nào quán cũng tấp nập người ra vào.
Bước vào căn nhà nhỏ, thực khách sẽ ấn tượng bởi hình ảnh bà chủ ngồi ngay ngoài cửa, tay làm thoăn thoắt bốc bánh phở, thịt gà, hành lá để phục vụ thực khách.
Bước vào căn nhà nhỏ, thực khách sẽ ấn tượng bởi hình ảnh bà chủ ngồi ngay ngoài cửa, tay làm thoăn thoắt bốc bánh phở, thịt gà, hành lá để phục vụ thực khách.
Bà Thu cho biết, điều đặc trưng của mỗi quán phở là ở nước dùng, nước dùng tại phở gà Lâm được ninh bằng xương chất lượng, thời gian đủ lâu để tạo nên vị ngọt nguyên chất.
Bà Thu cho biết, điều đặc trưng của mỗi quán phở là ở nước dùng, nước dùng tại phở gà Lâm được ninh bằng xương chất lượng, thời gian đủ lâu để tạo nên vị ngọt nguyên chất.
“Tôi ăn phở gà ở đây đã 20 năm rồi và chưa từng đi ăn ở quán khác vì đã quen với hương vị của nhà bà Lâm. Phở ở đây nước béo, ngọt mà thanh, đâm chất phở Hà Nội xưa.” - Bà Nguyễn Thị Thanh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ.
“Tôi ăn phở gà ở đây đã 20 năm rồi và chưa từng đi ăn ở quán khác vì đã quen với hương vị của nhà bà Lâm. Phở ở đây nước béo, ngọt mà thanh, đâm chất phở Hà Nội xưa.” - Bà Nguyễn Thị Thanh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ.
Bánh phở ở đây cũng có sự đặc biệt, là loại bánh phở to hơn thông thường, dai dai và không bị bở, cũng là một yếu tố thu hút thực khách.
Bánh phở ở đây cũng có sự đặc biệt, là loại bánh phở to hơn thông thường, dai dai và không bị bở, cũng là một yếu tố thu hút thực khách.
“Mình thấy quán phở này hot sau vụ việc bị một nam tiktoker tố là kỳ thị người khuyết tật nên tò mò đến ăn thử, nhưng mình thấy cô chủ rất thân thiện và phở thì rất ngon. Đây sẽ là một quán phở mới mà mình sẽ lưu tâm để khi nào thèm phở gà sẽ ghé đến đây.” - Bạn Nguyễn Hoàng Quân (Hoàng Mai, Hà Nội) hào hứng chia sẻ.
“Mình thấy quán phở này hot sau vụ việc bị một nam Tiktoker tố là kỳ thị người khuyết tật nên tò mò đến ăn thử, nhưng mình thấy cô chủ rất thân thiện và phở thì rất ngon. Mình đã lưu lại địa chỉ để khi nào thèm phở gà sẽ ghé đến đây” - Bạn Nguyễn Hoàng Quân (Hoàng Mai, Hà Nội) hào hứng chia sẻ.
Khi tới thưởng thức phở tại quán, đa phần thực khách đều có chung một cảm nhận tốt về hương vị và thái độ phục vụ nhiệt tình, hiếu khách của cả chủ và nhân viên quán.
 Do không gian của quán bé nên nhiều thực khách vui vẻ sang quán nước đối diện để được thưởng thức món phở gà gia truyền.
Do không gian của quán bé nên nhiều thực khách vui vẻ sang quán nước đối diện để được thưởng thức món phở gà gia truyền.
Mỗi bát phở tại đây có giá từ 50 nghìn đồng, quán mở cửa từ 6h - 22h, trung bình mỗi ngày cửa hàng đón hàng trăm lượt khách tới thưởng thức hương vị đặc trưng của món phở gà đậm vị Hà Nội xưa.
Mỗi bát phở tại đây có giá từ 50 nghìn đồng, quán mở cửa từ 6h - 22h, trung bình mỗi ngày cửa hàng đón hàng trăm lượt khách tới thưởng thức hương vị đặc trưng của món phở gà đậm vị Hà Nội xưa.
Hồng Diệp - Hiệp Phạm
TIN LIÊN QUAN

Cơ quan chức năng vào cuộc vụ TikToker tố quán phở "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN |

Cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh thông tin TikToker V.M.L tố bị quán phở gà đuổi vì ngồi xe lăn đang gây xôn xao trên mạng xã hội.

Chủ quán phở ở Hà Nội công khai hình ảnh camera vụ đuổi khách ngồi xe lăn

KHÁNH AN |

Liên quan đến vụ một nam TikToker tố cáo "bị đuổi khỏi quán phở vì ngồi xe lăn", chủ quán phở gà đã công khai hình ảnh camera tại quán.

Chủ quán phở ở Hà Nội lên tiếng vụ "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN - HẢI NGUYỄN |

Chủ quán phở ở Hà Nội khẳng định không có chuyện đuổi khách vì ngồi xe lăn. Người này cho hay, không bao giờ dùng lời lẽ thô tục để đuổi khách, đặc biệt với người khuyết tật.

Lý do loạt lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Giang liên tiếp bị bắt

Việt Bắc |

Chỉ trong một thời gian ngắn, liên tiếp cựu Giám đốc và Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Hà Giang và nhiều cán bộ của cơ quan này bị khởi tố, bắt giam.

Đình chỉ hoạt động của Công ty Cellab sau phản ánh của Lao Động

BÙI THƠM |

Sau phản ánh của báo Lao Động về "Phòng khám Cellab mồi khách chữa bách bệnh bằng tiêm truyền tế bào gốc từ người", ngày 17.1 Sở Y tế TP Hà Nội đã có công văn báo cáo kết quả kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh của báo. Theo đó, Sở Y tế đã có công văn số 26/TTr-KCB ngày 15.1 về việc đình chỉ hoạt động của cơ sở này và gửi UBND quận Hai Bà Trưng để thực hiện giám sát.

Bắt tạm giam Phó Chánh Văn phòng Sở NNPTNT TPHCM

Việt Dũng |

Ông Phạm Tấn Kiên bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an bắt tạm giam với cáo buộc sai phạm trong đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng.

Luật Đất đai sửa đổi sẽ tác động tích cực phát triển kinh tế, bất động sản

NHÓM PV |

Ngày 18.1, Quốc hội bế mạc Kỳ họp bất thường lần thứ 5 với đa số phiếu tán thành thông qua Luật Đất đai (sửa đổi). Các chuyên gia đánh giá đây là dự án luật lớn, có ý nghĩa và tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống chính trị, kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh, bảo vệ môi trường của đất nước.

Hết năm 2023, Lilama 18 doanh thu nghìn tỉ đồng, nợ người lao động gần 82 tỉ đồng

Minh Ánh - Quang Dân |

Lũy kế hết năm 2023, Lilama 18 đưa về 1.329 tỉ đồng doanh thu. Thuyết minh báo cáo tài chính công ty cho biết, phần lớn doanh thu năm vừa qua đến từ các hợp đồng xây dựng. Ngoài ra, Lilama 18 còn nợ người lao động gần 82 tỉ đồng, nợ thuế nhà nước xấp xỉ 12 tỉ đồng.

Cơ quan chức năng vào cuộc vụ TikToker tố quán phở "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN |

Cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh thông tin TikToker V.M.L tố bị quán phở gà đuổi vì ngồi xe lăn đang gây xôn xao trên mạng xã hội.

Chủ quán phở ở Hà Nội công khai hình ảnh camera vụ đuổi khách ngồi xe lăn

KHÁNH AN |

Liên quan đến vụ một nam TikToker tố cáo "bị đuổi khỏi quán phở vì ngồi xe lăn", chủ quán phở gà đã công khai hình ảnh camera tại quán.

Chủ quán phở ở Hà Nội lên tiếng vụ "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN - HẢI NGUYỄN |

Chủ quán phở ở Hà Nội khẳng định không có chuyện đuổi khách vì ngồi xe lăn. Người này cho hay, không bao giờ dùng lời lẽ thô tục để đuổi khách, đặc biệt với người khuyết tật.