Thấy bánh chưng là thấy tết

    Vân Trang |

    Bánh chưng là món ăn truyền thống vào dịp Tết Nguyên đán của người Việt. Vì vậy, nhiều gia đình vẫn tự gói bánh, dạy cho thế hệ sau cách làm để gìn giữ và duy trì phong tục ngày Tết.

    Bánh chưng là món bánh truyền thống vào dịp Tết Nguyên đán. Vì vậy, nhiều gia đình vẫn tự gói bánh, dạy cho thế hệ sau cách làm để gìn giữ và duy trì phong tục ngày Tết. Ảnh: Xuân Ngọc.
    Bánh chưng là món bánh truyền thống vào dịp Tết Nguyên đán. Vì vậy, nhiều gia đình vẫn tự gói bánh, dạy cho thế hệ sau cách làm để gìn giữ và duy trì phong tục ngày Tết. Ảnh: Xuân Ngọc.
     
    29 Tết, nhà nhà quây quần, cùng nhau rửa lá, gói bánh, cùng nói cười gợi nhớ lại những câu chuyện xưa. Ảnh: Trà My.
     
    Bánh chưng xanh là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Gói bánh chưng cũng là dịp để nhà quây quần, cùng nhau rửa lá, gói bánh, cùng nói cười gợi nhớ lại những câu chuyện xưa. Ảnh: Cẩm Vân..
    Bánh chưng gồm các nguyên liệu chính là gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và được gói bằng lá dong. Tất cả nguyên liệu làm bánh chưng đều được lựa chọn kỹ càng, khi gói cần gói chắc tay, khi luộc phải canh chừng để bánh vừa chín tới. Ảnh: Cẩm Vân.
    Có 2 cách gói bánh chưng là gói bằng khuôn và gói bằng tay. Ảnh: Xuân Ngọc.
    Có 2 cách gói bánh chưng là gói bằng khuôn và gói bằng tay. Ảnh: Xuân Ngọc.
    Có 2 cách gói bánh chưng là gói bằng khuôn và gói không cần dùng khuông mà tự bẻ góc vuông vức bằng tay. Ảnh: Xuân Ngọc.
     
    Mình rất trân trọng những giây phút này. Từ khi mình còn bé, nhà mình thường gói bánh chưng trong ông ngoại vào khoảng 27, 28 Tết. Nhỏ thì xem gói bánh chưng, lớn lên thì tự tay gói bánh. Mình thấy rất may mắn khi được về ăn Tết cùng gia đình. Trước đó, vài người bạn của mình có quyết định không về quê ăn Tết, người không có tiền, người đang là F1. Để về quê, mình phải đảm bảo mình không là F gì, test covid âm tính, trên đường về cũng hạn chế tiếp xúc nhất có thể bằng việc đi taxi vì nhà mình chỉ cách Hà Nội hơn 60km.
    Bạn Kim Xuyến (24 tuổi, Thái Nguyên) chia sẻ: "Mình rất trân trọng những giây phút này. Từ khi mình còn bé, nhà mình thường gói bánh chưng tại nhà ông ngoại vào khoảng 27, 28 Tết. Nhỏ thì xem gói bánh chưng, lớn lên thì tự tay gói bánh. Mình thấy rất may mắn khi được về ăn Tết cùng gia đình. Trước đó, vài người bạn của mình có quyết định không về quê ăn Tết, người vì không có tiền, người đang là F1. Để về quê, mình phải đảm bảo mình không là đối tượng F, test COVID-19 âm tính, trên đường về cũng hạn chế tiếp xúc nhất có thể bằng việc đi taxi vì nhà mình chỉ cách Hà Nội hơn 60km. Ảnh: Kim Xuyến.
    Nhiều trẻ nhỏ hào hứng với hoạt động gói bánh chưng xanh, phụ giúp cha mẹ, ông bà. Ảnh: Thiều Trang.
    Nhiều trẻ nhỏ hào hứng với hoạt động gói bánh chưng xanh, phụ giúp cha mẹ, ông bà. Ảnh: Thiều Trang.
    Nhiều trẻ nhỏ hào hứng với hoạt động gói bánh chưng xanh, phụ giúp cha mẹ, ông bà. Ảnh: Thiều Trang.
    Vân Trang
    TIN LIÊN QUAN

    Bánh chưng chứa bao nhiêu calo, có gây tăng cân nhanh hay không?

    AN AN - ĐỨC THIỆN |

    Bánh chưng, bánh tét là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của mỗi gia đình người Việt. Nhưng việc ăn bánh chưng, bánh tét có tăng cân không luôn là nỗi trăn trở của phái nữ.

    Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày tết. Đồ họa: Công Phạm.

    Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết

    Tường Vân (T/H) |

    Bánh chưng, bánh tét là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, chúng rất dễ bị ôi thiu, lên mốc nếu không bảo quản đúng cách. Những lưu ý sau sẽ giúp bạn bảo quản loại thực phẩm này khỏi mốc, hỏng. 

    Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán. Ảnh: CH.

    Cách gói bánh chưng vuông vắn không cần khuôn cho ngày tết

    Tường Vân |

    Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày lễ tết. Để gói được một chiếc bánh chưng vuông vắn không quá khó, chỉ cần người gói thật khéo léo trong từng khâu. Bài viết sau sẽ chia sẻ cách gói bánh chưng bằng tay đẹp và đơn giản nhất.

    Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

    NHÓM PV |

    Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

    Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công đoàn Ngân hàng Thương mại cổ phần Á Châu. Ảnh: ACB.

    Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

    Lan Hương |

    Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

    Cổ đông ngoại vừa thoái vốn khỏi Eximbank sau 16 năm gắn bó. Ảnh: Eximbank

    Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

    Đức Mạnh |

    Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

    Ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn.

    Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

    PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

    TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

    Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

    Hữu Long |

    Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

    Bánh chưng chứa bao nhiêu calo, có gây tăng cân nhanh hay không?

    AN AN - ĐỨC THIỆN |

    Bánh chưng, bánh tét là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của mỗi gia đình người Việt. Nhưng việc ăn bánh chưng, bánh tét có tăng cân không luôn là nỗi trăn trở của phái nữ.

    Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày tết. Đồ họa: Công Phạm.

    Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết

    Tường Vân (T/H) |

    Bánh chưng, bánh tét là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, chúng rất dễ bị ôi thiu, lên mốc nếu không bảo quản đúng cách. Những lưu ý sau sẽ giúp bạn bảo quản loại thực phẩm này khỏi mốc, hỏng. 

    Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán. Ảnh: CH.

    Cách gói bánh chưng vuông vắn không cần khuôn cho ngày tết

    Tường Vân |

    Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày lễ tết. Để gói được một chiếc bánh chưng vuông vắn không quá khó, chỉ cần người gói thật khéo léo trong từng khâu. Bài viết sau sẽ chia sẻ cách gói bánh chưng bằng tay đẹp và đơn giản nhất.