Thanh niên lực lưỡng thi giã bánh dày trong hội Xuân vùng cao

    NHÓM PV |

    Bên cạnh các màn thi chọi bò gay cấn thì cuộc thi giã bánh dày tại hội Xuân vùng cao ở Điện Biên cũng diễn ra vô cùng sôi nổi, hấp dẫn.

    Giã bánh dày ngày Xuân là phong tục truyền thống lâu đời của đồng bào dân tộc Mông ở Tây Băc nói chung và tỉnh Điện Biên nói riêng. Ảnh: Lan Anh
    Giã bánh dày ngày Xuân là phong tục truyền thống lâu đời của đồng bào dân tộc Mông ở Tây Bắc nói chung và tỉnh Điện Biên nói riêng. Ảnh: Lan Anh
    Vì thế, từ nhiều năm qua, nội dung thi giã bánh dày trở thành một trong những nội dung chính trong hội Xuân vùng cao được UBND huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên tổ chức.
    Vì thế, từ nhiều năm qua, thi giã bánh dày trở thành một trong những nội dung chính trong hội Xuân vùng cao được UBND huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên tổ chức và thu hút nhiều người tham gia.
    Bánh dày được làm rất công phu, nguyên liệu chính là gạo nếp nương thơm. Sau khi gạo được đồ chín đổ cả vào cối giã nhuyễn khi hơi cơm vẫn nghi ngút bốc và hương thơm lan tỏa.
    Bánh dày của người Mông được làm rất công phu, trong đó nguyên liệu chính là gạo nếp nương. Sau khi gạo được đồ chín đổ vào cối giã nhuyễn trong khi cơm vẫn nóng bỏng tay, hương nếp theo hơi nóng tỏa ra thơm phức. Ảnh: Lan Anh
    Giã bánh giầy là một công việc nặng nhọc và đòi hỏi nhiều sức lực và kỹ thuật. Các đội tham gia thi giã bánh dày muốn đạt giải thì ngoài việc tốc độ giã phải nhanh thì yêu cầu bánh dày ngon, đảm bảo cả về hình thức và chất lượng. Ảnh: Lan Anh
    Giã bánh giầy là một công việc nặng nhọc và đòi hỏi nhiều sức lực và kỹ thuật. Các đội tham gia thi giã bánh dày muốn đạt giải thì ngoài việc tốc độ giã phải nhanh thì yêu cầu bánh dày ngon, đảm bảo cả về hình thức và chất lượng. Ảnh: Lan Anh
    Các đội tham gia thi giã bánh dày muốn đạt giải thì ngoài việc tốc độ giã phải nhanh thì yêu cầu bánh dày ngon, đảm bảo cả về hình thức và chất lượng. Đây là nét văn hóa độc đáo của các dân tộc vùng cao Tây Bắc.
    Những người tham gia giã bánh thường là thanh niên khỏe mạnh lực lưỡng. Còn công đoạn hoàn thiện thường là bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Mông để nặn thành những chiếc bánh xinh xắn, tròn trịa.
    Để đoạt giải cao trong cuộc thi, ngoài việc tốc độ giã phải nhanh thì bánh dày cũng phải thơm ngon phải đảm bảo cả về hình thức và chất lượng. Điều đó cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ nguyên liệu và quy trình chế biến.
    Để đoạt giải cao trong cuộc thi, ngoài việc tốc độ giã phải nhanh thì bánh dày cũng phải thơm ngon phải đảm bảo cả về hình thức và chất lượng. Điều đó cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ nguyên liệu và quy trình chế biến.
    Sự độc đáo của phần thi giã bánh dày đã thu hút đông đảo người dân và du khách, đặc biệt để lại ấn tượng đối với du khách khi lần đầu tiên được biết đến nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Mông. Ảnh: Lan Anh
    Sự độc đáo của phần thi giã bánh dày đã thu hút đông đảo người dân và du khách, đặc biệt để lại ấn tượng đối với du khách khi lần đầu tiên được biết đến nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Mông. Ảnh: Lan Anh
    NHÓM PV
    TIN LIÊN QUAN
    Phần thi chọi bò là hoạt động chính tại Hội Xuân vùng cao thu hút hàng vạn người dân cổ vũ. Ảnh: Quang Anh

    Chọi bò trong hội Xuân vùng cao thu hút vạn người xem

    NHÓM PV |

    Điện Biên - Hội Xuân tại huyện Điện Biên Đông, là một trong những lễ hội được tổ chức sớm nhất trong những ngày đầu năm mới. Trong đó, phần thi chọi bò là hoạt động chính thu hút hàng vạn người dân cổ vũ.

    Hơn 100 chiếc xe cổ sắp xuất hiện tại các cung đường Tây Bắc. Ảnh: 4U Tour cung cấp

    Hơn 100 chiếc xe cổ sắp xuất hiện tại các cung đường Tây Bắc

    VĂN THÀNH CHƯƠNG |

    Ngày 16.2 (tức mùng 7 Tết Nguyên đán) hơn 100 chiếc xe cổ của các hãng xe nổi tiếng thế giới sẽ từ Lào vào Việt Nam qua Cửa khẩu Quốc tế Tây Trang.

    Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Sóc Trăng Hồ Thị Cẩm Đào chúc mừng năm mới công nhân lao động Công ty Công trình đô thị Sóc Trăng. Ảnh: Phương Anh

    Tặng quà cho y bác sĩ, công nhân lao động trực Giao thừa

    PHƯƠNG ANH |

    Ngày 9.2, Liên đoàn lao động (LĐLĐ) tỉnh Sóc Trăng đã có buổi thăm, tặng quà, chúc mừng năm mới đến các công nhân làm vệ sinh của Công ty Công trình đô thị Sóc Trăng; các y, bác sĩ và nhân viên y tế trực đêm Giao thừa tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sóc Trăng. Cùng đi có bà Hồ Thị Cẩm Đào - Phó Bí thư Thường trực tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Sóc Trăng.

    Nhận làm giúp việc theo giờ ngày Tết, bà Năm kiếm được thu nhập gấp đôi, gấp 3 ngày thường. Ảnh: NVCC

    Giúp việc theo giờ ngày Tết, làm 1 ngày bằng mấy ngày

    MỸ LY |

    Tết đến, nhiều gia đình thường thích mở tiệc tại nhà để gia đình, họ hàng quây quần bên nhau vừa ăn uống, vừa nói chuyện. Có gia đình không ngại thuê người giúp việc theo giờ để đỡ vất vả, dù giá thuê cao hơn ngày thường.

    Thời gian qua, giá nhà cho thuê liên tục tăng cao. Ảnh Phan Cúc.

    Giá thuê nhà tăng, nhiều khách thuê choáng váng

    ANH HUY |

    Dù trải qua một năm khó khăn nhưng giá nhà cho thuê tại các thành phố lớn trong đó có Hà Nội vẫn liên tục tăng khiến khách choáng váng. Các chuyên gia dự báo, trong năm 2024, thị trường này sẽ hạ nhiệt nhờ các giải pháp đưa ra để giảm giá nhà.

    Đình Hàng Kênh trở thành kiến trúc tiêu biểu trong các ngôi đình Việt Nam. Ảnh: MAI DUNG

    400 con rồng quy tụ ở ngôi đình cổ Hải Phòng

    Mai Dung |

    Đình Hàng Kênh – ngôi đình cổ hơn 300 năm tuổi là di tích đặc biệt, tiêu biểu của thành phố Cảng - Hải Phòng. Ngôi đình còn nổi tiếng bởi lối kiến trúc độc đáo với các mảng chạm khắc gần 400 con rồng cầu kỳ, tinh xảo, mang đậm phong cách nghệ thuật thời Lê.

    Trần Thị Thanh Hải - bị cáo phóng hoả khu nhà trọ trả thù nhân tình, tại phiên toà sơ thẩm. Ảnh: Quang Việt

    Bi kịch của người đàn bà phóng hoả trả thù tình nhân

    Việt Dũng |

    Trong phiên toà, Trần Thị Thanh Hải - kẻ phóng hoả đốt khu nhà trọ ở quận Nam Từ Liêm, Hà Nội khiến ngọn lửa bùng phát, làm chết 1 phụ nữ đang mang thai - đã cay đắng cho hay, từ ngày vướng lao lý, cô bị chồng, người thân bỏ mặc, không ai đoái hoài.

    Kẹt xe trên Quốc lộ 13, hướng vào trung tâm TPHCM. Ảnh: Minh Quân

    Cửa ngõ TPHCM sẽ thoát kẹt xe nhờ 5 dự án mở rộng đường

    MINH QUÂN |

    TPHCM - Mở rộng Quốc lộ 1, 13, 22, trục đường Bắc - Nam và cầu đường Bình Tiên là 5 dự án BOT ở cửa ngõ TPHCM sẽ được khởi công năm 2025 giúp xóa kẹt xe, tăng kết nối vùng.

    Phần thi chọi bò là hoạt động chính tại Hội Xuân vùng cao thu hút hàng vạn người dân cổ vũ. Ảnh: Quang Anh

    Chọi bò trong hội Xuân vùng cao thu hút vạn người xem

    NHÓM PV |

    Điện Biên - Hội Xuân tại huyện Điện Biên Đông, là một trong những lễ hội được tổ chức sớm nhất trong những ngày đầu năm mới. Trong đó, phần thi chọi bò là hoạt động chính thu hút hàng vạn người dân cổ vũ.

    Hơn 100 chiếc xe cổ sắp xuất hiện tại các cung đường Tây Bắc. Ảnh: 4U Tour cung cấp

    Hơn 100 chiếc xe cổ sắp xuất hiện tại các cung đường Tây Bắc

    VĂN THÀNH CHƯƠNG |

    Ngày 16.2 (tức mùng 7 Tết Nguyên đán) hơn 100 chiếc xe cổ của các hãng xe nổi tiếng thế giới sẽ từ Lào vào Việt Nam qua Cửa khẩu Quốc tế Tây Trang.

    Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Sóc Trăng Hồ Thị Cẩm Đào chúc mừng năm mới công nhân lao động Công ty Công trình đô thị Sóc Trăng. Ảnh: Phương Anh

    Tặng quà cho y bác sĩ, công nhân lao động trực Giao thừa

    PHƯƠNG ANH |

    Ngày 9.2, Liên đoàn lao động (LĐLĐ) tỉnh Sóc Trăng đã có buổi thăm, tặng quà, chúc mừng năm mới đến các công nhân làm vệ sinh của Công ty Công trình đô thị Sóc Trăng; các y, bác sĩ và nhân viên y tế trực đêm Giao thừa tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sóc Trăng. Cùng đi có bà Hồ Thị Cẩm Đào - Phó Bí thư Thường trực tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Sóc Trăng.