Những cây chè cổ thụ hàng trăm tuổi ở độ cao 1.400m được gắn mã QR code

    Thanh Miền |

    Yên Bái - Lần đầu tiên, những cây chè cổ Shan tuyết nằm ở độ cao 1.400m so với mực nước biển, quanh năm mây mù bao phủ được gắn mã QR code để du khách trải nghiệm và tra cứu thông tin.

    Trước đây, cây chè Shan tuyết chủ yếu được trồng để giữ đất, giữ nước, chống xói mòn và bảo vệ làng bản người Mông ở xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Ngày nay, chè Shan tuyết đã trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị, mang lại thu nhập chính cho nhiều hộ dân, đồng thời tạo ra những nét đặc trưng riêng để thu hút khách du lịch khám phá, trải nghiệm.
    Trước đây, cây chè Shan tuyết chủ yếu được trồng để giữ đất, giữ nước, chống xói mòn và bảo vệ làng bản người Mông ở xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Ngày nay, chè Shan tuyết đã trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị, mang lại thu nhập chính cho nhiều hộ dân, đồng thời tạo ra những nét đặc trưng riêng để thu hút khách du lịch khám phá, trải nghiệm.
    Theo ông Phạm Nguyên Bình - Trưởng phòng NN&PTNT Văn Chấn, hiện nay, toàn huyện có trên 1.500 ha chè Shan tuyết; trong đó, xã Suối Giàng chiếm gần 500 ha.
    Theo ông Phạm Nguyên Bình - Trưởng phòng NN&PTNT Văn Chấn, hiện nay, toàn huyện có trên 1.500 ha chè Shan tuyết; trong đó, xã Suối Giàng chiếm gần 500 ha.
    Gọi chè Shan Tuyết vì shan nghĩa là chè tự nhiên, không phải do con người trồng. Ở mặt lưng của lá chè có một lớp lông măng phủ trắng như tuyết. Do đó nên đồng bào gọi là chè Shan Tuyết.
    Gọi chè Shan Tuyết vì shan nghĩa là chè tự nhiên, không phải do con người trồng. Ở mặt lưng của lá chè có một lớp lông măng phủ trắng như tuyết.
    Suối Giàng hiện có quần thể hơn 40.000 cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời từ trên 100 đến 300 năm. Chè Shan tuyết có phần búp rất to, bên ngoài búp chè được phủ một lớp lông tơ trắng mịn như tuyết. Chè Shan tuyết đa phần mọc tự nhiên nên cây rất khỏe, hầu hết đều thành cây cổ thụ, không cần chăm bón nhiều.
    Chè Shan tuyết ở Suối Giàng đa phần mọc tự nhiên nên cây rất khỏe, không cần chăm bón nhiều.
    Vì là chè tự nhiên nên cây rất cao, khi thu hái phải trèo lên cây, mỗi năm chỉ phát cỏ 2 lần, năng suất so với chè khác là thấp hơn vì người dân không phun thuốc, không bón phân. Cây chè mọc tự nhiên như thế nào thì lá được thu hái như thế.
    Vì là chè tự nhiên nên năng suất thấp hơn so với chè khác do người dân không phun thuốc, không bón phân.
    Khi thu hoạch chè Shan tuyết, người dân chỉ hái những búp đã già, càng phủ tuyết trắng thì hương vị và dược tính càng mạnh. Toàn bộ quy trình sao chè đều được thực hiện rất tỉ mỉ, củi sử dụng cũng phải là loại củi phơi khô cháy đượm thì khi chè sao ra nước mới xanh.
    Các búp chè Shan tuyết tươi phải được hái vào sáng sớm, khi trên lá còn đọng hạt sương.
    .
    Búp chè đưa vào chảo vò nhẹ nhàng, vò thật khéo sao cho chè không bị nát, không làm rơi hết phần tuyết bám trên lá và búp. Sau khi sao xong, những búp chè đã săn lại bằng hạt đỗ xanh, tuyết vẫn còn phủ trắng, có hương rất thanh.
    Toàn bộ quy trình sao chè đều được thực hiện rất tỉ mỉ, vò thật khéo sao cho chè không bị nát, không làm rơi hết phần tuyết bám trên lá và búp.
    Những năm vừa qua, chè Shan tuyết Suối Giàng đã mở rộng thị trường trong và ngoài tỉnh để đảm bảo đầu ra ổn định, tăng thu nhập hàng năm cho thành viên và bà con. Sản phẩm Diệp trà Shan tuyết và Hồng trà Shan tuyết là 2 trong số 10 sản phẩm nông sản của tỉnh Yên Bái vừa được xuất khẩu sang thị trường Anh.
    Những năm vừa qua, chè Shan tuyết Suối Giàng đã mở rộng thị trường trong và ngoài tỉnh để đảm bảo đầu ra ổn định, tăng thu nhập hàng năm cho thành viên và bà con. Sản phẩm Diệp trà Shan tuyết và Hồng trà Shan tuyết là 2 trong số 10 sản phẩm nông sản của tỉnh Yên Bái vừa được xuất khẩu sang thị trường Anh.
    Song song với việc bảo tồn và mở rộng diện tích chè Shan tuyết, tỉnh Yên Bái đã và đang đẩy mạnh việc quảng bá sản phẩm chè Shan tuyết gắn với thu hút đầu tư du lịch sinh thái cho những vùng chè Shan tuyết tập trung, tổ chức liên kết hợp tác theo chuỗi giá trị giữa doanh nghiệp chế biến và người dân trồng chè.
    Song song với việc bảo tồn và mở rộng diện tích chè Shan tuyết, tỉnh Yên Bái đã và đang đẩy mạnh việc quảng bá sản phẩm chè Shan tuyết gắn với thu hút đầu tư du lịch sinh thái cho những vùng chè Shan tuyết tập trung.
    Bên cạnh đó, chỉ đạo lực lượng chức năng, địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát, cấm khai thác, vận chuyển chè cổ thụ ra khỏi địa bàn, phát hiện xử lý nghiêm hành vi chặt hạ, khai thác chè cổ thụ.
    Bên cạnh đó, chỉ đạo lực lượng chức năng, địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát, cấm khai thác, vận chuyển chè cổ thụ ra khỏi địa bàn, phát hiện xử lý nghiêm hành vi chặt hạ, khai thác chè cổ thụ.
    Với mục tiêu nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm chè Shan tuyết Suối Giàng và quảng bá thương hiệu, giúp du khách và nhân dân nắm bắt được thông tin về cây chè như tuổi cây chè; tọa độ địa lý cây chè, độ cao vị trí cây chè so với mặt nước biển, nhiệt độ, khí hậu, thời tiết… ngày 10.10 vừa qua, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Yên Bái đã triển khai gắn nhãn truy xuất nguồn gốc cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng.
    Với mục tiêu nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm chè Shan tuyết Suối Giàng và quảng bá thương hiệu, giúp du khách và nhân dân nắm bắt được thông tin về cây chè như tuổi cây chè; tọa độ địa lý cây chè, độ cao vị trí cây chè so với mặt nước biển, nhiệt độ, khí hậu, thời tiết… ngày 12.10 vừa qua, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Yên Bái đã triển khai gắn nhãn truy xuất nguồn gốc cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng.
    Bước đầu triển khai thí điểm gắn mã truy xuất cho 100 cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng và triển khai tem giấy dán trên sản phẩm chè đóng gói, chia theo 4 nhóm tuổi cây, gồm: 500 tuổi trở lên, trên 400 tuổi, trên 200 tuổi, từ 100 tuổi trở lên.
    Bước đầu triển khai thí điểm gắn mã truy xuất cho 100 cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng và triển khai tem giấy dán trên sản phẩm chè đóng gói, chia theo 4 nhóm tuổi cây, gồm: 500 tuổi trở lên, trên 400 tuổi, trên 200 tuổi, từ 100 tuổi trở lên.
    Thương hiệu Chè Suối Giàng ngày càng được vươn xa trong và ngoài nước, giúp đồng bào Mông làm giàu trên vùng tài nguyên vô giá này. Đây cũng là hoạt động nhằm quảng bá sản vật và du lịch của địa phương. Ảnh: Thanh Miền
    Thương hiệu Chè Suối Giàng ngày càng được vươn xa trong và ngoài nước, giúp đồng bào Mông làm giàu trên vùng tài nguyên vô giá này. Đây cũng là hoạt động nhằm quảng bá sản vật và du lịch của địa phương. Ảnh: Thanh Miền
    Thanh Miền
    TIN LIÊN QUAN

    Giải pháp "đột phá của đột phá" sẽ giúp Yên Bái phát triển kinh tế

    Long Nguyễn - Cao Tuân |

    Ông Trần Huy Tuấn - Chủ tịch UBND tỉnh Yên Bái khẳng định các giải pháp được coi là "đột phá của đột phá" trước hết sẽ giữ chân, sau đó thu hút người lao động trở về xây đắp quê hương.

    Những cây chè cổ đã gắn bó với người Dao bao đời nay ở Hà Giang.

    Chuyện chè cổ trăm tuổi ở bản người Dao Nậm An

    Phong Quang |

    Hà Giang - Người già nhất trong bản Dao ở Nậm An (xã Tân Thành, Bắc Quang, Hà Giang) cũng đã là đời thứ 7 làm chè thế nhưng những cây chè cổ trăm năm tuổi vẫn trổ hoa, ra lộc trên khắp cánh rừng nguyên sinh. Gần đây chè cổ ở Nậm An đã trở thành một sản phẩm nông nghiệp hữu cơ được thế giới công nhận.

    Ngắm vườn chè cổ ở vùng đất Vua Hàm Nghi ban chiếu Cần Vương

    HƯNG THƠ |

    Vùng Cùa ở huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị từng là nơi Vua Hàm Nghị xây dựng căn cứ thành Tân Sở, ban chiếu Cần Vương vào năm 1885 kêu gọi nhân dân đứng lên phò vua đánh giặc cứu nước. Nơi này có nhiều sản vật nổi tiếng, đặc biệt là các vườn chè cổ thụ hơn 100 năm tuổi. Lá của những cây chè cổ này cho nước xanh, uống có vị chát, đắng.

    Chung cư Hà Nội Paragon vừa được chủ đầu tư mở bán hơn 500 căn hộ vào cuối tháng 9 vừa qua. Ảnh: Nhóm PV.

    Chủ đầu tư chung cư Hà Nội Paragon thua lỗ triền miên

    NHÓM PV |

    Công ty Cổ phần Xây dựng và Thương mại VT - chủ đầu tư dự án chung cư Hà Nội Paragon (phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội) đang bị cư dân phản đối về việc tự ý xây dựng hệ thống kiểm soát xe ra vào toà nhà không đúng với thiết kế ban đầu. Trong khi đó, nhìn vào kết quả kinh doanh, doanh nghiệp này thua lỗ triền miên trong những năm qua.

    Tin 20h: Cải cách tiền lương năm 2024, ai sẽ được tăng lương hưu?

    Nhóm PV |

    Tin 20h ngày 15.10: Những trường hợp được tăng lương hưu khi cải cách tiền lương năm 2024; Người dân treo xe máy lên nhà đề phòng nước lũ dâng; Đề xuất nghỉ học thứ 7 nhận được nhiều sự quan tâm...

    Cận cảnh chợ Bến Thành vừa được đề xuất cải tạo với kinh phí 140 tỉ đồng

    Anh Tú |

    Sau gần 110 năm tồn tại, chợ Bến Thành, Quận 1, TPHCM đã có nhiều hạng mục xuống cấp. Trước tình hình đó, UBND Quận 1 đã đề xuất kinh phí 140 tỉ đồng để thực hiện dự án cải tạo chợ, bao gồm thay mái ngói, nâng cấp hệ thống PCCC, thoát nước, cấp điện,...

    Quán bún cá ở Hà Nội hơn 20 năm hút khách nhờ món độc lạ

    Nhật Minh |

    Quán bún cá nằm trong ngõ Trung Yên (Hoàn Kiếm, Hà Nội) thu hút nhiều thực khách nhờ món nem cá “độc nhất vô nhị”.

    Xe ôtô con tông vào nhiều phụ huynh đang chờ đón con đi học thêm khiến 1 người chết. Ảnh: Bạn đọc cung cấp

    Ôtô tông nhiều phụ huynh chờ đón con đi học thêm khiến 1 người chết

    ĐÌNH TRỌNG |

    Đến tối 15.10, Công an thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương vẫn đang khám nghiệm hiện trường để điều tra nguyên nhân vụ ôtô con tông nhiều xe máy khiến ít nhất một người tử vong và nhiều người bị thương.

    Giải pháp "đột phá của đột phá" sẽ giúp Yên Bái phát triển kinh tế

    Long Nguyễn - Cao Tuân |

    Ông Trần Huy Tuấn - Chủ tịch UBND tỉnh Yên Bái khẳng định các giải pháp được coi là "đột phá của đột phá" trước hết sẽ giữ chân, sau đó thu hút người lao động trở về xây đắp quê hương.

    Những cây chè cổ đã gắn bó với người Dao bao đời nay ở Hà Giang.

    Chuyện chè cổ trăm tuổi ở bản người Dao Nậm An

    Phong Quang |

    Hà Giang - Người già nhất trong bản Dao ở Nậm An (xã Tân Thành, Bắc Quang, Hà Giang) cũng đã là đời thứ 7 làm chè thế nhưng những cây chè cổ trăm năm tuổi vẫn trổ hoa, ra lộc trên khắp cánh rừng nguyên sinh. Gần đây chè cổ ở Nậm An đã trở thành một sản phẩm nông nghiệp hữu cơ được thế giới công nhận.

    Ngắm vườn chè cổ ở vùng đất Vua Hàm Nghi ban chiếu Cần Vương

    HƯNG THƠ |

    Vùng Cùa ở huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị từng là nơi Vua Hàm Nghị xây dựng căn cứ thành Tân Sở, ban chiếu Cần Vương vào năm 1885 kêu gọi nhân dân đứng lên phò vua đánh giặc cứu nước. Nơi này có nhiều sản vật nổi tiếng, đặc biệt là các vườn chè cổ thụ hơn 100 năm tuổi. Lá của những cây chè cổ này cho nước xanh, uống có vị chát, đắng.