Mục sở thị cơ sở sản xuất cả tấn bún khô mỗi ngày

    Phùng Minh |

    Tuyên Quang - Hợp tác xã nông nghiệp Thuật Yến (Kim Phú) là xưởng sản xuất mì, bún hàng đầu tại Tuyên Quang. Ngoài cung ứng hàng tấn bún khô ra thị trường, hợp tác xã này còn tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương.

     
    Hợp tác xã Thuật Yến bắt đầu đi vào hoạt động từ cuối năm 2016. Đây là xưởng sản xuất bún khô lớn nhất tại Kim Phú (TP Tuyên Quang).
     
    Khu xưởng chế biến khép kín với diện tích 500m2 đã tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động tại địa phương. Mỗi ngày cơ sở này sản xuất cả tấn mì, bún khô.
    alk
    Toàn bộ quy trình sản xuất khép kín, không sử dụng các sản phẩm hoá học nên chất lượng bún cao, an toàn cho người tiêu dùng.
    a;KX M
    Xưởng sản xuất mì, bún khô Thuật Yến tiêu thụ lượng lớn gạo cho bà con địa phương. Ngoài ra, xưởng còn phải nhập gạo từ các tỉnh lân cận, thậm chí từ nước ngoài.
     
    Để sản xuất ra những sợi bún khô phải trải qua nhiều công đoạn như chọn gạo, ngâm gạo, xay bột, ép bột, đùn ra sản phẩm, rửa, sấy xong đóng gói.
     
    Ông Lưu Hồng Châm (Chủ tịch UBND xã Kim Phú) cho biết: "Hợp tác xã Thuật Yến là cơ sở sản xuất mì, bún khô lớn của địa phương. Từ khi đi vào hoạt động, xưởng đã thúc đẩy kinh tế địa phương đi lên, tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động".
     
    Để tăng năng suất, anh Nguyễn Văn Thuận (chủ cơ sở) đã mày mò tìm hiểu, nghiên cứu thiết kế lò sấy sử dụng hoàn toàn bằng điện năng. Lò sấy này giúp cơ sở của anh sản xuất và tiêu thụ trên 20 tấn mì gạo mỗi tháng cho toàn thị trường miền Bắc.
     
    Anh Thuận cho biết: "Sau khi làm được lò sấy điện, khối lượng sản xuất trong ngày cao hơn rất nhiều. Ngoài ra, chất lượng mì cũng tăng cao khi không phải sấy bằng củi, than tổ ong. Đặc biệt, quy trình sản xuất không sử dụng bất cứ một phụ gia nào".
     
    Sản phẩm mì, bún Thuật Yến sản xuất đến đâu tiêu thụ đến đó. Các tỉnh lân cận muốn có hàng phải đặt trước vào tháng để kịp sản xuất.
     
    Các đại lý ở các tỉnh lân cận như Bắc Kạn, Yên Bái, Hải Phòng... thường xuyên đặt hàng tại hợp tác xã Thuật Yến.
    Phùng Minh
    TIN LIÊN QUAN
    Công nhân Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung (Lào Cai) trong bữa ăn ca tự chọn. Ảnh: CĐCC

    Bữa ăn ca chất lượng giúp lao động sản xuất hiệu quả hơn

    Việt Lâm |

    Theo Công đoàn Công thương Việt Nam, hầu hết các bữa ăn ca tại các công ty, đơn vị trong ngành đều từ 20.000 đồng/người/bữa trở lên. Việc cải thiện bữa ăn ca của nhiều đơn vị không chỉ giúp người lao động đảm bảo sức khỏe mà còn phấn chấn hơn trong công việc, giúp lao động sản xuất hiệu quả hơn.

    Nhiều doanh nghiệp ở Bình Dương tuyển dụng lao động dịp cuối năm. Ảnh: Đ.T

    Doanh nghiệp gấp rút tuyển thêm lao động, tăng tốc sản xuất

    Đình Trọng |

    Mặc dù dịch bệnh vẫn còn phức tạp, song kinh tế ở Bình Dương tiếp tục phát triển và có nhiều tín hiệu khả quan khi doanh nghiệp nước ngoài tiếp tục đăng ký rót vốn đầu tư. Đáng chú ý, dịp cuối năm, nhiều doanh nghiệp trong khu công nghiệp đang tuyển thêm lao động để tăng tốc sản xuất cho kịp các đơn hàng.

    Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Dương Giang

    Sản xuất bằng được vaccine, thuốc điều trị COVID-19 ở trong nước

    Vương Trần |

    Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh mục tiêu sản xuất bằng được vaccine, thuốc và sinh phẩm điều trị COVID-19, trang thiết bị y tế trong nước, nhanh chóng, kịp thời nhưng phải khoa học, an toàn, hiệu quả.

    Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

    Yến Nhi |

    Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

    Đỗ Hùng Dũng và các đồng đội đã khép lại hành trình tại AFF Cup 2022 với ngôi á quân. Ảnh: Thanh Vũ

    Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

    AN NGUYÊN |

    Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

    Bà Nguyễn Lan Anh và Nguyễn Thị Ngọc (từ phải qua). Ảnh chụp lại màn hình

    Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

    Việt Dũng |

    Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

    Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

    MINH QUÂN |

    TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

    Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

    Vân Hoa |

    Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

    Công nhân Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung (Lào Cai) trong bữa ăn ca tự chọn. Ảnh: CĐCC

    Bữa ăn ca chất lượng giúp lao động sản xuất hiệu quả hơn

    Việt Lâm |

    Theo Công đoàn Công thương Việt Nam, hầu hết các bữa ăn ca tại các công ty, đơn vị trong ngành đều từ 20.000 đồng/người/bữa trở lên. Việc cải thiện bữa ăn ca của nhiều đơn vị không chỉ giúp người lao động đảm bảo sức khỏe mà còn phấn chấn hơn trong công việc, giúp lao động sản xuất hiệu quả hơn.

    Nhiều doanh nghiệp ở Bình Dương tuyển dụng lao động dịp cuối năm. Ảnh: Đ.T

    Doanh nghiệp gấp rút tuyển thêm lao động, tăng tốc sản xuất

    Đình Trọng |

    Mặc dù dịch bệnh vẫn còn phức tạp, song kinh tế ở Bình Dương tiếp tục phát triển và có nhiều tín hiệu khả quan khi doanh nghiệp nước ngoài tiếp tục đăng ký rót vốn đầu tư. Đáng chú ý, dịp cuối năm, nhiều doanh nghiệp trong khu công nghiệp đang tuyển thêm lao động để tăng tốc sản xuất cho kịp các đơn hàng.

    Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Dương Giang

    Sản xuất bằng được vaccine, thuốc điều trị COVID-19 ở trong nước

    Vương Trần |

    Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh mục tiêu sản xuất bằng được vaccine, thuốc và sinh phẩm điều trị COVID-19, trang thiết bị y tế trong nước, nhanh chóng, kịp thời nhưng phải khoa học, an toàn, hiệu quả.