Giá muối giảm mạnh, diêm dân vẫn quyết bám nghề

Dù giá muối trượt dài trong những năm trở lại đây khiến diêm dân Sa Huỳnh lao đao nhưng các hộ dân ở đây vẫn bám ruộng muối, giữ làng truyền thống hàng trăm năm tuổi.

Diêm dân ở Sa Huỳnh vẫn bám nghề, dù giá muối giảm mạnh trong nhiều năm nay. Video: Thanh Chung
Những ngày này, hàng trăm hộ dân phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi đội nắng, tất bật thu hoạch muối ở cánh đồng Sa Huỳnh.
Những ngày này, hàng trăm hộ dân phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi đội nắng, tất bật thu hoạch muối ở cánh đồng Sa Huỳnh.
Đang đổ muối vào vào bao, sau 3 ngày phơi nắng trên ruộng muối, bà Nguyễn Thị Vân (thôn Long Thạnh 1, phường Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ) cho biết, hiện tại muối có giá 600 đồng/kg mà vẫn không có người thu mua. Ảnh: Thanh Chung
Đang đổ muối vào bao sau 3 ngày dầm nắng trên ruộng muối, bà Nguyễn Thị Vân (thôn Long Thạnh 1, phường Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ) cho biết, hiện tại muối có giá 600 đồng/kg mà vẫn không có người thu mua.
“Từ sau Tết Nguyên đán diêm dân ở đây bắt đầu vào mùa sản xuất. Người dân làm muối Sa Huỳnh trên đồng ruộng từ xưa đến nay, lấy muối mua gạo ăn, vậy mà giá muối liên tục rớt, mỗi bao 50kg chỉ đủ mua 2kg gạo”-Bà Vân chia sẻ..
“Từ sau Tết Nguyên đán diêm dân ở đây bắt đầu vào mùa sản xuất. Người dân làm muối Sa Huỳnh trên đồng ruộng từ xưa đến nay, lấy muối mua gạo ăn, vậy mà giá muối liên tục rớt, mỗi bao 50kg chỉ đủ mua 2kg gạo”, bà Vân chia sẻ..
Ông Lê Nay (thôn Long Thạnh 1, phường Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ), đang làm 4.500m2 ruộng muối cho hay, làm muối yêu cầu trước tiên phải chịu được nắng, và chăm chỉ. Những buổi trưa nắng gắt, diêm dân phải thường xuyên đưa nước vào ruộng, kiểm tra nhiệt độ nước cũng như nhiệt độ ngoài trời để muối có thể kết tinh.
Ông Lê Nay (thôn Long Thạnh 1, phường Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ), đang làm 4.500m2 ruộng muối cho hay, làm muối yêu cầu trước tiên phải chịu được nắng, và chăm chỉ. Những buổi trưa nắng gắt, diêm dân phải thường xuyên đưa nước vào ruộng, kiểm tra nhiệt độ nước cũng như nhiệt độ ngoài trời để muối có thể kết tinh.
Ông Giã Tấn Tàu - Phó Chủ tịch UBND phường Phổ Thạnh - cho hay, toàn xã có hơn 300 hộ dân đang sống nhờ nghề làm muối với sản lượng hàng năm trên 70 nghìn tấn. Nhiều năm nay, giá muối giảm mạnh khiến diêm dân lao đao, nhiều hộ đã bỏ ruộng muối để tìm công việc ổn định hơn.
Ông Giã Tấn Tàu - Phó Chủ tịch UBND phường Phổ Thạnh - cho hay, toàn xã có hơn 300 hộ dân đang sống nhờ nghề làm muối với sản lượng hàng năm trên 70 nghìn tấn. Nhiều năm nay, giá muối giảm mạnh khiến diêm dân lao đao, nhiều hộ đã bỏ ruộng muối để tìm công việc ổn định hơn.
Đặc biệt, năm 2006, tỉnh Quảng Ngãi đầu tư nhà máy tiêu thụ muối nằm bên rìa cánh đồng muối Sa Huỳnh nên bà con không phải lo đầu ra. Khi đó, diêm dân rất phấn khởi bởi giá muối có khi đạt ngưỡng 4 nghìn đồng/kg.
Đặc biệt, năm 2006, tỉnh Quảng Ngãi đầu tư nhà máy tiêu thụ muối nằm bên rìa cánh đồng muối Sa Huỳnh nên bà con không phải lo đầu ra. Khi đó, diêm dân rất phấn khởi bởi giá muối có khi đạt ngưỡng 4.000 đồng/kg.
“Cách đây 10 năm, nhà máy thu gom muối đóng cửa do hoạt động không hiệu quả. Từ đó đến nay, diêm dân vẫn tự bán muối cho tư thương. UBND phường đã đề nghị các cấp tìm hướng giải quyết đầu ra cho diêm dân để bà con diêm dân bớt khó khăn, cũng như lưu giữ được làng nghề truyền thống ở đây. Đồng thời, phường cũng tìm kiếm các công ty thu mua muối nhưng hiện vẫn không có đơn vị nào đứng ra làm đầu mối tiêu thụ” - ông Tàu chia sẻ.
“Cách đây 10 năm, nhà máy thu gom muối đóng cửa do hoạt động không hiệu quả. Từ đó đến nay, diêm dân vẫn tự bán muối cho tư thương. UBND phường đã đề nghị các cấp tìm hướng giải quyết đầu ra cho diêm dân để bà con diêm dân bớt khó khăn, cũng như lưu giữ được làng nghề truyền thống ở đây. Đồng thời, phường cũng tìm kiếm các công ty thu mua muối nhưng hiện vẫn không có đơn vị nào đứng ra làm đầu mối tiêu thụ” - ông Tàu chia sẻ.
Đồng muối Sa Huỳnh, xã Phổ Thạnh (Đức Phổ) - vựa muối lớn ở miền Trung - là một trong những dấu tích văn hóa còn sót lại trong không gian văn hóa Sa Huỳnh. Nghề sản xuất muối ở Sa Huỳnh bắt đầu hơn 200 năm trước. Ảnh: Thanh Chung
Đồng muối Sa Huỳnh là vựa muối lớn ở miền Trung. Nghề sản xuất muối ở Sa Huỳnh bắt đầu hơn 200 năm trước.

Photo

Lên top