Chen chân thưởng thức ngan cháy tỏi lạ miệng giữa lòng phố cổ Hà Nội

    ĐĂNG HUỲNH |

    Ngan cháy tỏi là món ăn mới nổi đang được giới trẻ và người dân, du khách đến Hà Nội rất thích thú. Tìm đến nơi đã phát minh ra món ăn dân dã này, thực khách phải chen chân để tìm được chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

    Thủy Ngan trên phố Hàng Lược chính là địa điểm thu hút rất đông giới trẻ, người dân và du khách đến để thưởng thức món tủ là “ngan cháy tỏi“. Đây cũng là quán ngan cháy tỏi đầu tiên ở Hà Nội.
    Thủy Ngan trên phố Hàng Lược chính là địa điểm thu hút rất đông giới trẻ, người dân và du khách đến để thưởng thức món tủ là “ngan cháy tỏi”. Đây cũng là quán ngan cháy tỏi đầu tiên ở Hà Nội.
     
    Xuất phát từ việc chủ quán muốn chế biến một món ngan theo kiểu mới cho gia đình, bà chủ quán ngan này đã rán thịt ngan cùng với hành tỏi. Sau khi mời khách ăn thử, món ăn được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và trở nên nổi tiếng. Tên gọi "ngan cháy tỏi" cũng xuất phát từ khách đến ăn và gọi.
    Cận cảnh một đĩa ngan cháy tỏi đã được chế biến.
    Cận cảnh một đĩa ngan cháy tỏi đã được chế biến.
    Theo đánh giá của nhiều khách hàng thì điều đặc biệt đến từ món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị quện thơm phức mùi tỏi. Khi để nguội cũng không hề có vị tanh của ngan.
    Theo đánh giá của nhiều khách hàng thì điều đặc biệt đến từ món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị quện thơm phức mùi tỏi. Khi để nguội cũng không hề có vị tanh của ngan.
    Thuỷ ngan là quán đầu tiên có món ngan cháy tỏi, sau này món ăn đã được nhân rộng ra nhiều nơi. Mỗi buổi trưa, thực khách phải chen chân để có chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.
    Thuỷ ngan là quán đầu tiên có món ngan cháy tỏi, sau này món ăn đã được nhân rộng ra nhiều nơi. Mỗi buổi trưa, thực khách phải chen chân để có chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.
    Quán chỉ phục vụ buổi trưa, bắt đầu từ 11h, đến khoảng 1h00 chiều thì không hết hàng.
    Quán chỉ phục vụ buổi trưa, bắt đầu từ 11h, đến khoảng 1h00 chiều thì hết hàng. Số lượng bán từ 80-100 con ngan.
    Có những ngày quá tải, chủ quán phải xếp số để tránh việc khách đến quá đông không thể phục vụ lần lượt.
    Để công bằng với tất cả khách chờ đợi, chủ quán nghĩ ra cách phát ticket, xếp số để tránh việc nhiều người đến sớm, xếp hàng nhưng không đến lượt.
    Ngan cháy tỏi là món mới xuất hiện chỉ được vài tháng tuy nhiên đã lấn át các món truyền thống khác về ngan.
    Ngan cháy tỏi là món mới xuất hiện chỉ được vài tháng nhưng đã lấn át các món truyền thống khác về ngan.
    Trong số nhiều thực khách đi tìm ngan cháy tỏi, có nhiều gương mặt khá quen thuộc. Trong ảnh, cựu tuyển thủ quốc gia Mai Tiến Thành đã có mặt đúng 12h00 trưa và đặt chỗ trước để thưởng thức món ăn này.
    Trong số nhiều thực khách đi tìm ngan cháy tỏi, có nhiều gương mặt khá quen thuộc. Cựu tuyển thủ quốc gia Mai Tiến Thành đã có mặt đúng 12h00 trưa và đặt chỗ trước để thưởng thức món ăn này.
    Mai Tiến Thành đi ăn cùng bố của anh, cựu tuyển thủ này cũng vừa mới thành lập trung tâm bóng đá cộng đồng thời gian gần đây.
    Mai Tiến Thành đưa bố đến thưởng thức món đặc sản nổi tiếng.
     
    Tuyển thủ quốc gia Lục Xuân Hưng vừa trở về từ Hàn Quốc sau 3 tháng phẫu thuật, tập hồi phục và cũng phải xếp hàng chờ đến lượt.
    ĐĂNG HUỲNH
    TIN LIÊN QUAN

    Điểm mặt chỉ tên những món ngon tuyệt cú, cứ nhìn là thấy Tết

    Hoàng Hoàn (T/H) |

    Ẩm thực ngày Tết ở mỗi vùng miền vô cùng đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, dù ở đâu, dù xưa hay nay, luôn có những món ăn chỉ cần nhìn là thấy Tết.

    "Đại náo" lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon nếm là mê

    Hoàng Thị Hoàn |

    Lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon "ăn quên lối về" sẽ diễn ra trong 2 ngày 12-13.1 tại Sân vận động Quần Ngựa (Hà Nội), hứa hẹn sẽ làm hài lòng thực khách Thủ đô.

    Chợ quê với nhiều món ăn ngon ở Văn Thánh.

    Thưởng thức nhiều món ngon 3 miền tại Ngày hội quê tôi 2018

    M.T |

    Một chợ quê đúng nghĩa “buôn gánh bán bưng” với những gánh hàng rong, tiếng rao hàng và với các món ăn dân dã ở các vùng miền được tái hiện ở khu du lịch Văn Thánh (TPHCM) từ ngày 6-8.4.

    Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

    Yến Nhi |

    Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

    Đỗ Hùng Dũng và các đồng đội đã khép lại hành trình tại AFF Cup 2022 với ngôi á quân. Ảnh: Thanh Vũ

    Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

    AN NGUYÊN |

    Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

    Bà Nguyễn Lan Anh và Nguyễn Thị Ngọc (từ phải qua). Ảnh chụp lại màn hình

    Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

    Việt Dũng |

    Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

    Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

    MINH QUÂN |

    TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

    Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

    Vân Hoa |

    Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

    Điểm mặt chỉ tên những món ngon tuyệt cú, cứ nhìn là thấy Tết

    Hoàng Hoàn (T/H) |

    Ẩm thực ngày Tết ở mỗi vùng miền vô cùng đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, dù ở đâu, dù xưa hay nay, luôn có những món ăn chỉ cần nhìn là thấy Tết.

    "Đại náo" lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon nếm là mê

    Hoàng Thị Hoàn |

    Lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon "ăn quên lối về" sẽ diễn ra trong 2 ngày 12-13.1 tại Sân vận động Quần Ngựa (Hà Nội), hứa hẹn sẽ làm hài lòng thực khách Thủ đô.

    Chợ quê với nhiều món ăn ngon ở Văn Thánh.

    Thưởng thức nhiều món ngon 3 miền tại Ngày hội quê tôi 2018

    M.T |

    Một chợ quê đúng nghĩa “buôn gánh bán bưng” với những gánh hàng rong, tiếng rao hàng và với các món ăn dân dã ở các vùng miền được tái hiện ở khu du lịch Văn Thánh (TPHCM) từ ngày 6-8.4.