Cần tây và 6 loại nước ép rau củ cực tốt cho sức khoẻ

    Bảo Bình (Nguồn: medicalnewstoday) |

    Thường xuyên sử dụng nước ép rau củ như cần tây, cà rốt... giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng và vitamin trong cơ thể.
    Cà rốt: Nước ép cà rốt chứa vô số chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể, bao gồm: Vitamin nhóm B như beta-carotene , niacin, biotin và axit pantothenic, vitamin E, vitamin K. Trong củ cà rốt chứa các hợp chất phenolic là các chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật. Các hợp chất phenolic có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và chống lão hóa. Cà rốt cũng chứa carotenoid, bao gồm vitamin A và beta-carotene. Những chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, duy trì chức năng miễn dịch bình thường, duy trì làn da và tăng cường
    Cà rốt: Nước ép cà rốt chứa vô số chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể, bao gồm: Vitamin nhóm B như beta-carotene, niacin, biotin và axit pantothenic, vitamin E, vitamin K. Trong củ cà rốt chứa các hợp chất phenolic là các chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật. Các hợp chất phenolic có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và chống lão hóa. Cà rốt cũng chứa carotenoid, bao gồm vitamin A và beta-carotene. Những chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, duy trì chức năng miễn dịch bình thường, duy trì làn da và tăng cường thị lực. Ảnh AFP
    Cải bắp: Bắp cải chứa các chất chống oxy hóa choline, beta-carotene, lutein và zeaxanthin cũng như các flavonoid kaempferol, quercetin và apigenin. Một thí nghiệm trên chuột vào năm 2018 cho thấy bắp cải có các đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm da. Tuy nhiên, vẫn cần các nghiên cứu thêm ở người về khả năng của bắp cải.
    Cải bắp: Bắp cải chứa các chất chống oxy hóa choline, beta-carotene, lutein và zeaxanthin cũng như các flavonoid kaempferol, quercetin và apigenin. Một thí nghiệm trên chuột vào năm 2018 cho thấy bắp cải có các đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm da. Tuy nhiên, vẫn cần các nghiên cứu thêm ở người về khả năng của bắp cải. Ảnh AFP
    Củ cải: Củ cải đường là thực phẩm chứa nhiều vitamin C , folate, phốt pho, và magiê. Sử dụng củ cải đường làm nước ép có thể tăng cường oxit nitric (NO) trong cơ thể. Điều này giúp ích trong việc điều trị các bệnh tim mạch.
    Củ cải: Củ cải đường là thực phẩm chứa nhiều vitamin C, folate, phốt pho, và magiê. Sử dụng củ cải đường làm nước ép có thể tăng cường oxit nitric (NO) trong cơ thể. Điều này giúp ích trong việc điều trị các bệnh tim mạch. Ảnh AFP
    Mùi tây: Rau mùi tây có nhiều vitamin A, vitamin K và vitamin C. Dân gian cho rằng mùi tây có tác dụng tự nhiên lợi tiểu, giúp thải nước và muối ra khỏi cơ thể. Sử dụng mùi tây làm nước ép còn có thể giúp giảm huyết áp cao và đầy hơi.
    Mùi tây: Rau mùi tây có nhiều vitamin A, vitamin K và vitamin C. Dân gian cho rằng mùi tây có tác dụng tự nhiên lợi tiểu, giúp thải nước và muối ra khỏi cơ thể. Sử dụng mùi tây làm nước ép còn có thể giúp giảm huyết áp cao và đầy hơi. Ảnh AFP
    Cần tây: Cần tây là một phần của họ Hoa tán (Apiaceae), bao gồm cà rốt và mùi tây. Thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa, cũng như vitamin K, folate, vitamin A, kali và vitamin C. Cần tây có tác dụng chống viêm do có các chất phytochemical như axit phenolic và flavonoid. Từ những chất này, sử dụng nước ép cần tây thường xuyên sẽ cải thiện bệnh tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, béo phì và tăng đường huyết.
    Cần tây: Cần tây là một phần của họ Hoa tán (Apiaceae), bao gồm cà rốt và mùi tây. Thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa, cũng như vitamin K, folate, vitamin A, kali và vitamin C. Cần tây có tác dụng chống viêm do có các chất phytochemical như axit phenolic và flavonoid. Sử dụng nước ép cần tây thường xuyên giúp cải thiện bệnh tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, béo phì và tăng đường huyết. Ảnh AFP
    Dưa chuột: Nhiều người thường chọn dưa chuột để kèm với rau khi ép nước. Trong dưa chuột có chất dinh dưỡng như kali, một loạt các vitamin B, vitamin A, beta-carotene và lutein. Thường xuyên sử dụng nước ép dưa chuột có thể làm dịu da, giảm kích ứng và sưng tấy trên da.
    Dưa chuột: Nhiều người thường chọn dưa chuột để kèm với rau khi ép nước. Trong dưa chuột có chất dinh dưỡng như kali, một loạt các vitamin B, vitamin A, beta-carotene và lutein. Thường xuyên sử dụng nước ép dưa chuột có thể làm dịu da, giảm kích ứng và sưng tấy trên da. Ảnh AFP
    Bảo Bình (Nguồn: medicalnewstoday)
    TIN LIÊN QUAN
    Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu mangan, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: AFP

    8 lợi ích khi tiêu thụ thực phẩm giàu mangan

    THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

    Theo Boldsky, mangan là một trong những khoáng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như cải thiện sức khỏe xương khớp, tốt cho thị lực và tăng khả năng miễn dịch.

    Hạt thông chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: The Healthy

    Công dụng bất ngờ của hạt thông đối với sức khỏe

    HỮU HƯỚNG (THEO THE HEALTHY) |

    Hạt thông là loại hạt có hình bầu dục, màu trắng ngà hoặc màu be, cần phải tách vỏ trước khi sử dụng. Theo trang The Healthy, loại hạt này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

    Cần tây ăn với bơ đậu phộng giàu lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo. Ảnh Getty

    Những lợi ích bất ngờ khi ăn cần tây với bơ đậu phộng

    BẢO BÌNH (THEO HEALTHLINE) |

    Cần tây kết hợp với bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ đơn giản giúp giảm cơn đói giữa các bữa ăn.

    Thị trường sẽ đi ngang trước khi nghỉ Tết. Ảnh: Thế Lâm

    Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

    Gia Miêu |

    Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

    Vì sao Đại học quốc gia Hà Nội giới hạn thi đánh giá năng lực 2 lần?

    Linh Chi - Dương Anh |

    Từ năm 2023, Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) sẽ giới hạn mỗi thí sinh chỉ được đăng ký thi đánh giá năng lực tối đa 2 lần. Điều này được GS.TS Tiến Thảo - Giám đốc Trung tâm khảo thí ĐHQGHN lý giải là do muốn tạo công bằng cho các thí sinh.

    Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải chia tay ông Park Hang-seo. Ảnh: Minh Dân

    Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

    Chi Trần |

    Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

    Đến nay, nhiều người lao động vẫn mong chờ công ty trả lương tháng thứ 13 và thưởng Tết. Ảnh minh hoạ: Hải Nguyễn

    Tranh luận trả lương tháng 13 và thưởng Tết nguyên đán

    TUỆ NHI |

    Dù đã 26 tháng Chạp nhưng nhiều người vẫn chưa được nhận lương tháng thứ 13 hay tiền thưởng Tết và đùa rằng với họ niềm vui xuân vẫn chưa về.

    Mac Pro được ra mắt lần cuối vào năm 2019. Ảnh: Gizchina

    Apple đang ấp ủ gì với dòng Mac Pro mới?

    Anh Vũ |

    Đã bước sang năm thứ tư kể từ lần cuối cùng Apple tung ra máy tính Mac Pro, mẫu máy tính mãnh mẽ nhất mà hãng có thể sản xuất. Vậy điều gì đang diễn ra với Mac Pro, và liệu nó có được làm mới vào năm 2023 hay không?

    Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu mangan, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: AFP

    8 lợi ích khi tiêu thụ thực phẩm giàu mangan

    THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

    Theo Boldsky, mangan là một trong những khoáng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như cải thiện sức khỏe xương khớp, tốt cho thị lực và tăng khả năng miễn dịch.

    Hạt thông chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: The Healthy

    Công dụng bất ngờ của hạt thông đối với sức khỏe

    HỮU HƯỚNG (THEO THE HEALTHY) |

    Hạt thông là loại hạt có hình bầu dục, màu trắng ngà hoặc màu be, cần phải tách vỏ trước khi sử dụng. Theo trang The Healthy, loại hạt này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

    Cần tây ăn với bơ đậu phộng giàu lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo. Ảnh Getty

    Những lợi ích bất ngờ khi ăn cần tây với bơ đậu phộng

    BẢO BÌNH (THEO HEALTHLINE) |

    Cần tây kết hợp với bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ đơn giản giúp giảm cơn đói giữa các bữa ăn.