Các loại trà được phong tặng danh hiệu ngon nhất thế giới

    AN NHIÊN (THEO Lonely Planet) |

    Trà là một loại thức uống phổ biến tại nhiều quốc gia. Dưới đây là một số loại trà đặc biệt, được đánh giá là ngon nhất thế giới.

    1. Trà Ô Long (Trung Quốc)

    Trung Quốc được biết đến là xứ sở của các loại trà. Trong đó, trà ô long được tìm kiếm nhiều nhất ở vùng núi Wuyi, tỉnh Phúc Kiến. Màu sắc và hương thơm của thức uống này quyết định bởi quá trình lên men, có thể thay đổi theo khu vực trồng hoặc phụ thuộc vào kỹ thuật oxy hóa lá trà.
    Trung Quốc được biết đến như là xứ sở của các loại trà. Trong đó, trà Ô Long trồng ở vùng núi Wuyi, tỉnh Phúc Kiến là loại trà được tìm kiếm nhiều nhất. Màu sắc và hương thơm của thức uống này được quyết định bởi quá trình lên men và có thể thay đổi theo khu vực trồng hoặc phụ thuộc vào kỹ thuật oxy hóa lá trà.
    Theo lịch sử, thức uống sẽ được phục vụ tại buổi trà đạo Gongfu, phong tục được cho là đã xuất hiện trong triều đại nhà Tống. Buổi lễ thể hiện sự tôn trọng với khách mời và mảnh đất tạo nên lá trà. Trong khi khách nhâm nhi trà ô long, chủ nhà có thể chuẩn bị thêm một số món truyền thống để mời mọi người thưởng thức.
    Trong khi khách nhâm nhi trà ô long, chủ nhà có thể chuẩn bị thêm một số món truyền thống để mời khách thưởng thức.

    2. Trà bạc hà (Morocco)

    Món đồ uống truyền thống này được ủ bằng trà gunpowder (hay trà thuốc súng) có nguồn gốc từ tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Sau khi đun nóng, trà sẽ kết hợp cùng lá bạc hà tươi và đường. Thức uống bắt đầu du nhập vào thế kỷ 17 dưới thời vua Moulay Ismail. Mãi đến thế kỷ 20, trà bạc hà mới trở nên phổ biến với mọi tầng lớp. Ảnh: Thespruceeats.
    Món đồ uống truyền thống này được ủ bằng trà gunpowder (hay trà thuốc súng) có nguồn gốc từ tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Sau khi đun nóng, trà sẽ kết hợp cùng lá bạc hà tươi và đường. Ảnh: Sublimehouseoftea.
    Trà bạc hà là biểu tượng của lòng hiếu khách, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống ở Morocco. Người pha sẽ rót trà trong ấm bạc từ trên cao vào ly. Nếu xuất hiện bọt nổi lên sau đó nghĩa là thức uống đã được pha thành công. Trà sẽ phục vụ ba lần trong khi ngồi, mỗi ly mang tới một ý nghĩa khác nhau. Ảnh: Sublimehouseoftea.
    Trà bạc hà là biểu tượng của lòng hiếu khách, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống ở Morocco. Người pha sẽ rót trà trong ấm bạc từ trên cao vào ly. Nếu xuất hiện bọt nổi lên sau đó nghĩa là thức uống đã được pha thành công. Ảnh: Thespruceeats

    3. Trà Masala Chai (Ấn Độ)

    Masala chai được du khách ở khắp nơi trên thế giới yêu chuộng bởi sở hữu vị ngậy béo và cay đặc biệt. Trà được pha với hỗn hợp các loại gia vị thơm và thảo dược. Một số nguyên liệu phổ biến có thể kể tới như thảo quả, quế, thì là, gừng, đinh hương, hạt tiêu đen, hồi.
    Masala Chai được du khách ở khắp nơi trên thế giới ưa chuộng bởi nó sở hữu vị ngậy béo và cay đặc biệt. Trà được pha với hỗn hợp các loại gia vị thơm và thảo dược. Một số nguyên liệu phổ biến có thể kể tới trong thành phần của loại trà này như thảo quả, quế, hạt thì là, gừng, đinh hương, hạt tiêu đen, hoa hồi...
    Có nhiều truyền thuyết xung quanh nguồn gốc của masala chai. Câu chuyện xuất phát từ một vị vua mơ ước tạo ra loại đồ uống có thể chữa bệnh cho người dân của mình hoặc có thể bắt nguồn bởi một tu sĩ Ấn Độ đã học hỏi nghi lễ địa phương của người nông dân Trung Quốc. Mỗi người pha chế loại đồ uống này sẽ tạo ra hương vị khác nhau với sự tinh tế riêng. Ảnh: Archanaskitchen.
    Mỗi người pha chế loại đồ uống này sẽ tạo ra hương vị khác nhau với sự tinh tế riêng. Ảnh: Archanaskitchen.

    4. Trà Matcha (Nhật Bản)

    Matcha là nguyên liệu được nhiều người yêu chuộng, thường xuất hiện phổ biến trong các công thức nấu ăn trên toàn thế giới. Đây từng là loại đồ uống quý giá mà chỉ có tu sĩ hay giới quý tộc mới có cơ hội thưởng thức. Thức uống xuất hiện ở Nhật Bản vào thế kỷ thứ 12, phần lớn được sử dụng bởi các vị thiền sư phật giáo trong các nghi lễ trà đạo. Ảnh: Dfordelhi.
    Matcha là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, thường xuất hiện trong các công thức nấu ăn trên toàn thế giới. Thức uống này xuất hiện ở Nhật Bản vào thế kỷ thứ 12, phần lớn được sử dụng bởi các vị thiền sư trong nghi lễ trà đạo.
    Ngày nay, trà matcha là món đồ uống biểu tượng cho nền văn hóa, thể hiện sự hào phóng và lòng hiếu khách ở Nhật Bản. Nhiều người gọi matcha là “thần dược” bởi công dụng tốt cho sức khỏe, được ví như nguồn thuốc quý luôn được sử dụng thường xuyên trong đời sống hàng ngày.
    Nhiều người nhật gọi Matcha là “thần dược” bởi công dụng tốt cho sức khỏe. Matcha cũng được coi như nguồn thuốc quý, luôn được sử dụng thường xuyên trong đời sống hàng ngày.

    5. Yerba Mate (Argentina, Nam Mỹ)

    Đây là một loại trà nổi tiếng, đặc trưng tại đất nước Argentina và toàn khu vực Nam Mỹ. Theo truyền thống, loại trà này sẽ được thưởng thức trong một chiếc ly bầu, nhâm nhi bằng ống hút kim loại có tên gọi bomilla để giúp lọc bã. Yerba Mate được làm từ lá cây llex paraguariensis, sau đó sẽ đem đi sấy khô trên lửa và nghiền vụn. Ảnh: Lifespan.
    Đây là một loại trà nổi tiếng, đặc trưng của đất nước Argentina và khu vực Nam Mỹ. Yerba Mate được làm từ lá cây ilex paraguariensis sấy khô trên lửa và nghiền vụn. Ảnh: Picadilist
    Yerba Mate thường được thưởng thức khi đã nguội. Trong lần thử đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận rõ vị đắng chát. Tuy nhiên, khi đã làm quen với thức uống này, hương vị thơm nồng và đậm đà chắc chắn khiến nhiều người mê mẩn. Chính vì sở hữu hàm lượng caffeine lớn, trà trở thành lựa chọn của nhiều cầu thủ bóng đá trong các trận đấu để bổ sung năng lượng và giúp tỉnh táo. Ảnh: Picadilist
    Yerba Mate thường được thưởng thức khi đã nguội. Trong lần thử đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận rõ vị đắng chát. Chính vì sở hữu hàm lượng caffeine lớn, loại trà này trở thành lựa chọn của nhiều cầu thủ bóng đá trong để bổ sung năng lượng và giúp tỉnh táo. Ảnh: Lifespan.
    6. Trà đen (Vương quốc Anh)
    Đây được biết đến là một trong những loại trà được ưa chuộng nhất tại Anh. Trước kia, tiệc trà chiều thường chỉ dành riêng cho giới quý tộc. Tuy nhiên, nghi thức này đã trở thành bản sắc văn hóa của đất nước và lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới. Ảnh: Goodfon.
    Đây được biết đến là một trong những loại trà được ưa chuộng nhất tại Anh. Trước kia, tiệc trà chiều thường chỉ dành riêng cho giới quý tộc. Tuy nhiên, nghi thức này đã trở thành bản sắc văn hóa của đất nước Anh và lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới. Ảnh: Goodfon
    AN NHIÊN (THEO Lonely Planet)
    TIN LIÊN QUAN
    Ảnh: Healthline

    5 thói quen đơn giản buổi sáng giúp bạn giảm cân nhanh chóng

    THANH NGA (HEALTHLINE) |

    Giảm cân là một việc không hề dễ dàng và đôi khi nó còn khiến bạn trở nên căng thẳng, lo lắng hơn khi nghĩ đến. Nhưng trên thực tế, việc thực hiện một số thói quen đơn giản vào buổi sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng đòi hỏi bạn phải nỗ lực duy trì những thói quen đó.

    Những công dụng bất ngờ từ mật ong.

    Bất ngờ với những công dụng diệu kì từ mật ong

    Ngọc Lê (TH) |

    Mật ong được nhiều người biết đến không chỉ là một trong những nguyên liệu phổ biến trong ăn uống, mà còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

    Bà Nguyễn Thị Dần đã có kinh nghiệm hơn 70 năm làm trà sen.

    Gần trăm tuổi, người nghệ nhân già vẫn lo giữ “hồn” cho trà sen Việt

    KIM ANH - HÀ YẾN |

    Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, dù giờ đây tóc đã bạc màu, đôi mắt đã mờ, bước chân đã chậm dần thế nhưng tình yêu với trà sen vẫn vô cùng thiêng liêng như thuở bà mới bắt đầu làm nghề. Với bà Dần, được sống, được ngày ngày cùng con cháu mình tỉ mỉ, chăm chút từng chút một để tạo ra những tách trà sen đậm vị là một niềm hạnh phúc giản dị đến lạ thường.

    Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

    NHÓM PV |

    Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

    Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công đoàn Ngân hàng Thương mại cổ phần Á Châu. Ảnh: ACB.

    Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

    Lan Hương |

    Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

    Cổ đông ngoại vừa thoái vốn khỏi Eximbank sau 16 năm gắn bó. Ảnh: Eximbank

    Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

    Đức Mạnh |

    Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

    Ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn.

    Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

    PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

    TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

    Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

    Hữu Long |

    Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

    Ảnh: Healthline

    5 thói quen đơn giản buổi sáng giúp bạn giảm cân nhanh chóng

    THANH NGA (HEALTHLINE) |

    Giảm cân là một việc không hề dễ dàng và đôi khi nó còn khiến bạn trở nên căng thẳng, lo lắng hơn khi nghĩ đến. Nhưng trên thực tế, việc thực hiện một số thói quen đơn giản vào buổi sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng đòi hỏi bạn phải nỗ lực duy trì những thói quen đó.

    Những công dụng bất ngờ từ mật ong.

    Bất ngờ với những công dụng diệu kì từ mật ong

    Ngọc Lê (TH) |

    Mật ong được nhiều người biết đến không chỉ là một trong những nguyên liệu phổ biến trong ăn uống, mà còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

    Bà Nguyễn Thị Dần đã có kinh nghiệm hơn 70 năm làm trà sen.

    Gần trăm tuổi, người nghệ nhân già vẫn lo giữ “hồn” cho trà sen Việt

    KIM ANH - HÀ YẾN |

    Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, dù giờ đây tóc đã bạc màu, đôi mắt đã mờ, bước chân đã chậm dần thế nhưng tình yêu với trà sen vẫn vô cùng thiêng liêng như thuở bà mới bắt đầu làm nghề. Với bà Dần, được sống, được ngày ngày cùng con cháu mình tỉ mỉ, chăm chút từng chút một để tạo ra những tách trà sen đậm vị là một niềm hạnh phúc giản dị đến lạ thường.