Ăn sáng Sài Gòn

Việt Văn |

Với nhiều người thì bữa sáng rất quan trọng, nó cung cấp năng lượng cho cả ngày, bởi thế ăn sáng phải chất lượng và đủ no. Khác với nhiều người Hà Nội, bữa ăn sáng có phần nhẩn nha và thong dong, nói chung người Sài Gòn ăn sáng có phần khẩn trương và nhanh gọn hơn (dĩ nhiên vẫn có ngoại lệ) để sớm bắt đầu cho một ngày mới. Một năm trước, Sài Gòn vắng tanh trong đại dịch Covid-19 thì nay nhịp sống sôi động đã trở lại với thành phố không ngủ này. Bữa sáng người Sài Gòn cũng mang màu sắc đa dạng.

Các món chủ đạo vẫn là cơm tấm, bánh mì và hủ tiếu.

Cô Phượng chủ quán cơm tấm trên đường Lý Tự Trọng, quận 1 bán cơm tấm đã 50 năm nay quán cô rất đông khách vào buổi sáng.
Cô Phượng chủ quán cơm tấm trên đường Lý Tự Trọng, quận 1 bán cơm tấm đã 50 năm nay quán cô rất đông khách vào buổi sáng.
Một đĩa cơm như thế này giá 50k ở quán cô Phượng.
Một đĩa cơm như thế này giá 50k ở quán cô Phượng.
Một điểm  ăn sáng trong hẻm phổ Phạm Ngũ Lão.
Một điểm ăn sáng trong hẻm phổ Phạm Ngũ Lão.
Bữa sáng với bát bún của ông Hà bán vé số. Ông bảo cậu chụp tôi vì tôi đẹp trai chứ gì!
Bữa sáng với bát bún của ông Hà bán vé số. Ông bảo cậu chụp tôi vì tôi đẹp trai chứ gì!
Hủ tiếu cũng được nhiều người ưa thích.
Hủ tiếu cũng được nhiều người ưa thích.
Đặc biệt là cơm tấm với trứng ốp la, thịt heo, bì và thêm tý dưa leo cùng bát canh nhỏ là người lao động có thể yên tâm làm việc tới trưa. Bánh mì Sài Gòn cũng rất đa dạng, bánh mì ăn chung với trứng, xúc xích, thịt bằm hoặc bánh mì bì, bánh mì thịt heo nạc...
Chị Nguyễn Hồng bán bánh mì có tiếng trên phố Đỗ Quang Đẩu. Ổ bánh mì bì chị bán có 15k. Xưa ở đây là tiệm bánh Ba Quyền nổi tiếng của bà ngoại chị trước đây.
Chị Nguyễn Hồng bán bánh mì có tiếng trên phố Đỗ Quang Đẩu. Ổ bánh mì bì chị bán có 15k. Xưa ở đây là tiệm bánh Ba Quyền nổi tiếng của bà ngoại chị trước đây.
Chị Hồng luôn chân luôn tay.
Chị Hồng luôn chân luôn tay.
 
 

Còn hủ tiếu xá xíu, hủ tiếu xí quách... luôn được ưa thích.

Việt Văn
TIN LIÊN QUAN

Mưu sinh ngày hè của những học sinh nghèo

Văn Sỹ |

Mùa hè thường là khoảng thời gian để các em học sinh được vui chơi, thư giãn và khám phá những điều mới mẻ. Tuy nhiên, đối với những em có hoàn cảnh khó khăn thì đây là khoảng thời gian bận rộn mưu sinh phụ giúp gia đình trang trải cuộc sống và chuẩn bị cho mùa tựu trường sắp tới.

“Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh”

Việt Văn |

2 năm trời sau dịch COVID-19, trở lại Sài Gòn, ghé thăm nghệ nhân đóng giày Trịnh Ngọc, năm nay đã hơn 90 tuổi từng đóng giày cho hoàng thân Sihanouk và hoàng gia Cambodia và nhiều ca sĩ nổi tiếng trong giới showbiz ở ta. Ông vừa trải qua hai lần ngã cầu thang từ tầng 4 xuống tầng 1 may Trời thương nên chỉ đau nhức mình mẩy mà không bị gãy xương hay tổn thương thần kinh.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Cổ động viên tuyển Việt Nam mang cúp vô địch mô hình sang Thái Lan

Thanh Vũ (từ Bangkok) |

Hàng ngàn cổ động viên Việt Nam đã đi quãng đường gần 1000km, mang cúp tới Thái Lan cổ vũ cho thầy trò huấn luyện viên Park Hang-seo ở trận chung kết lượt về AFF Cup 2022.

Mưu sinh ngày hè của những học sinh nghèo

Văn Sỹ |

Mùa hè thường là khoảng thời gian để các em học sinh được vui chơi, thư giãn và khám phá những điều mới mẻ. Tuy nhiên, đối với những em có hoàn cảnh khó khăn thì đây là khoảng thời gian bận rộn mưu sinh phụ giúp gia đình trang trải cuộc sống và chuẩn bị cho mùa tựu trường sắp tới.

“Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh”

Việt Văn |

2 năm trời sau dịch COVID-19, trở lại Sài Gòn, ghé thăm nghệ nhân đóng giày Trịnh Ngọc, năm nay đã hơn 90 tuổi từng đóng giày cho hoàng thân Sihanouk và hoàng gia Cambodia và nhiều ca sĩ nổi tiếng trong giới showbiz ở ta. Ông vừa trải qua hai lần ngã cầu thang từ tầng 4 xuống tầng 1 may Trời thương nên chỉ đau nhức mình mẩy mà không bị gãy xương hay tổn thương thần kinh.