7 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, "khắc tinh" của chứng dị ứng

    Thanh Hoa (Theo Healthline) |

    Thêm 7 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp giảm thiểu các chứng bệnh dị ứng theo mùa.
     
    Gừng có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng khó chịu đến từ các vấn đề viêm nhiễm, sưng tấy, kích ứng ở mũi, mắt và cổ họng. Nó được chứng minh là có chứa phytochemical chống oxy hóa, chống viêm. Đồng thời còn giúp ngăn chặn việc sản xuất các protein chống viêm trong máu, làm giảm các triệu chứng dị ứng.
     
    Phấn hoa ong chứa hỗn hợp các enzym, mật hoa, mật ong, phấn hoa và sáp, thường được bán như một loại thuốc chữa bệnh. Phấn hoa ong có đặc tính chống viêm, kháng nấm và kháng khuẩn trong cơ thể. Nó cũng ức chế sự kích hoạt của các tế bào mast - một bước quan trọng trong việc ngăn ngừa các phản ứng dị ứng.
     
    Các loại trái cây có múi không những tăng đề kháng mà còn mang lại lợi ích cho những người bị dị ứng. Ăn thực phẩm giàu vitamin C đã được chứng minh là giảm viêm mũi dị ứng, kích ứng đường hô hấp.
     
    Vì vậy, trong mùa dị ứng, hãy thoải mái bổ sung các loại trái cây họ cam quýt có hàm lượng vitamin C cao như cam, bưởi, chanh, ớt ngọt và quả mọng để ngăn ngừa tình trạng dị ứng.
     
    Củ nghệ được biết đến như một nguyên liệu chống viêm vì thành phần curcumin giúp giảm các triệu chứng do viêm như sưng tấy và kích ứng do viêm mũi dị ứng gây ra. Khi nấu, có thể sử dụng kết hợp với hạt tiêu đen để làm tăng sinh khả dụng của curcumin lên đến 2.000 %.
     
    Cà chua cũng là một thực phẩm tuyệt vời cho chứng dị ứng theo mùa. Ngoài cung cấp vitamin C, nó còn chứa hợp chất chống oxy hóa giúp giảm viêm nhiễm. Nên sử dụng cà chua nấu chín để đảm bảo sức khỏe.
     
    Các axit béo omega-3 từ cá hồi và các loại cá nhiều dầu khác có thể tăng cường khả năng chống dị ứng và thậm chí giúp cải thiện bệnh hen suyễn. Các axit béo đã giúp làm giảm sự thu hẹp của đường thở xảy ra trong bệnh hen suyễn và một số trường hợp dị ứng theo mùa.
     
    Theo Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị người lớn nên ăn nhiều cá mỗi tuần, đặc biệt là các loại cá béo có thủy ngân thấp như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ. Việc này vừa tốt cho sức khỏe, vừa giảm khả năng của các triệu chứng dị ứng mùa.
     
    Hành tây có chứa quercetin, hoạt động như một chất kháng histamine tự nhiên, làm giảm các triệu chứng của dị ứng theo mùa. Hành tây cũng chứa một số hợp chất chống viêm và chống oxy hóa khác, nên bổ sung vào mùa dị ứng.

     
    Hành tím sống có hàm lượng quercetin cao nhất, tiếp theo là hành trắng và hành lá. Nên ăn hành tây sống như món salad, ngâm tương hoặc như kẹp bánh mì sandwich. Hành tây cũng là thực phẩm giàu prebiotic giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và hỗ trợ thêm khả năng miễn dịch của cơ thể.
    Thanh Hoa (Theo Healthline)
    TIN LIÊN QUAN

    9 thực phẩm giúp cơ thể có mùi thơm tự nhiên quyến rũ

    Thanh Hoa (Theo Eat This Not That) |

    Mùi cơ thể phần lớn được xác định bởi di truyền, sức khỏe, vệ sinh cá nhân và cả chế độ ăn uống. 9 thực phẩm sau đây sẽ giúp cơ thể có mùi thơm tự nhiên, quyến rũ.

    Sử dụng các nhóm thực phẩm giàu chất sắt để hạn chế bệnh thiếu máu (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

    Điểm danh những loại thực phẩm tốt cho người thiếu máu

    Thanh Hoa (Theo Healthline) |

    Một chế độ ăn uống giàu chất sắt, vitamin B và vitamin C trong các loại thực phẩm là rất cần thiết đối với những người bị thiếu máu.

    Nhiều loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho người ốm (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

    10 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe cho người ốm

    Thanh Hoa (Theo Healthline) |

    Chế độ ăn uống tác động rất lớn trong hồi phục sức khỏe. Dưới đây là 10 loại thực phẩm ưu việt giúp bồi bổ cho người ốm.

    Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

    Phùng Nhung |

    Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

    Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

    Bảo Bình - Dương Anh |

    Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

    Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

    NHÓM PV |

    Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

    Cơ quan chức khám xét nơi làm việc của bị can Trịnh Thành Công, Giám đốc Trung tâm Đăng kiểm xe cơ giới. Ảnh: Công an Hòa Bình.

    Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

    PV |

    Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

    Cổ đông ngoại vừa thoái vốn khỏi Eximbank sau 16 năm gắn bó. Ảnh: Eximbank

    Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

    Đức Mạnh |

    Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

    9 thực phẩm giúp cơ thể có mùi thơm tự nhiên quyến rũ

    Thanh Hoa (Theo Eat This Not That) |

    Mùi cơ thể phần lớn được xác định bởi di truyền, sức khỏe, vệ sinh cá nhân và cả chế độ ăn uống. 9 thực phẩm sau đây sẽ giúp cơ thể có mùi thơm tự nhiên, quyến rũ.

    Sử dụng các nhóm thực phẩm giàu chất sắt để hạn chế bệnh thiếu máu (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

    Điểm danh những loại thực phẩm tốt cho người thiếu máu

    Thanh Hoa (Theo Healthline) |

    Một chế độ ăn uống giàu chất sắt, vitamin B và vitamin C trong các loại thực phẩm là rất cần thiết đối với những người bị thiếu máu.

    Nhiều loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho người ốm (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

    10 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe cho người ốm

    Thanh Hoa (Theo Healthline) |

    Chế độ ăn uống tác động rất lớn trong hồi phục sức khỏe. Dưới đây là 10 loại thực phẩm ưu việt giúp bồi bổ cho người ốm.