7 loại thực phẩm tuyệt đối không hâm nóng bằng lò vi sóng

AN AN (Theo Brightside) |

Lò vi sóng được phát minh vào năm 1940. Đến nay, lò vi sóng là một trong những thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp của mỗi gia đình. Mặc dù sản phẩm này hỗ trợ cho việc nấu nướng và hâm nóng nhưng vẫn có một số loại thực phẩm nên tránh nấu bằng lò vi sóng để hạn chế rủi ro.

1. Trứng luộc Khi bạn hâm nóng trứng luộc trong lò vi sóng, hơi nước tích tụ từ các phân tử nước gây ra sự tích tụ áp suất. Vì trứng có màng và vỏ mỏng nên chúng không thể giữ được tất cả áp lực, điều này có thể dẫn đến hiện tượng nổ trong lò vi sóng.
1. Trứng luộc
Khi bạn hâm nóng trứng luộc trong lò vi sóng, hơi nước tích tụ từ các phân tử nước gây ra sự tích tụ áp suất. Vì trứng có màng và vỏ mỏng nên chúng không thể giữ được tất cả áp lực, điều này có thể dẫn đến hiện tượng nổ trong lò vi sóng.
2. Cà rốt Cà rốt có thể được nấu chín và làm nóng trong lò vi sóng. Tuy nhiên, cà rốt sống, đặc biệt là những loại vẫn còn vỏ, có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Nếu cà rốt không được rửa đúng cách và còn sót lại chất bẩn, các khoáng chất trong đất có thể gây ra tia lửa điện trong lò vi sóng. Tia lửa điện này có thể làm hỏng lò vi sóng nếu nó thường xuyên xảy ra.
2. Cà rốt
Cà rốt có thể được nấu chín và làm nóng trong lò vi sóng. Tuy nhiên, cà rốt sống, đặc biệt là những loại vẫn còn vỏ, có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Nếu cà rốt không được rửa đúng cách và còn sót lại chất bẩn, các khoáng chất trong đất có thể gây ra tia lửa điện trong lò vi sóng. Tia lửa điện này có thể làm hỏng lò vi sóng nếu nó thường xuyên xảy ra.
3. Thịt chế biến 7 Foods You Should Never Reheat in the Microwave ©  Robert Coffey / Twitter , ©  Skitterphoto / Pexels Đầu tiên, thịt chế biến không phải là loại thực phẩm bổ dưỡng nhất vì chúng chứa nhiều muối, chất phụ gia, hóa chất và chất bảo quản. Nhưng khi bạn thêm bức xạ vi sóng để thịt deli yêu thích của bạn và đồ hộp, mức cholesterol của bạn có thể tăng lên, mà có thể dẫn đến vấn đề về tim. Cách an toàn nhất để làm nóng dăm bông và xúc xích của bạn là nướng trên bếp hoặc trên bếp.
3. Thịt chế biến
Thịt chế biến chứa nhiều muối, chất phụ gia, hóa chất và chất bảo quản. Khi sử dụng lò vi sóng thì mức cholesterol mà bạn hấp thụ có thể tăng lên, dẫn đến vấn đề về tim mạch. Cách an toàn nhất để làm nóng dăm bông và xúc xích là nướng trên bếp.
4. Nước 7 Foods You Should Never Reheat in the Microwave ©  Shutterstock.com Làm nóng nước trong lò vi sóng có vẻ là cách đơn giản và không phức tạp nhất trong số các lựa chọn của bạn. Nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều trường hợp bỏng xuất phát từ nước bỏng đun trong lò vi sóng, đặc biệt là khi trẻ em cầm nắm. Sóng điện từ trong lò vi sóng có thể làm nước  quá nhiệt , làm cho các phân tử nước không ổn định và có thể gây sôi dữ dội và thậm chí gây nổ!
4. Nước
Làm nóng nước trong lò vi sóng có vẻ là cách đơn giản. Tuy nhiên các nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều trường hợp bỏng xuất phát từ nước đun trong lò vi sóng, đặc biệt là khi trẻ em cầm nắm. Sóng điện từ trong lò vi sóng có thể làm nước vượt quá mức nhiệt. Khi đó các phân tử nước không ổn định và có thể nổ.
5. Ớt sừng Ớt chứa hàm lượng capsaicin cao khá dễ cháy. Khi capsaicin tiếp xúc với sóng điện từ trong lò vi sóng, nó bắt đầu bốc khói và có thể dễ bị bắt lửa. Lửa và khói tỏa ra từ lò vi sóng có thể gây kích ứng da và cảm giác bỏng rát.
5. Ớt sừng
Ớt chứa hàm lượng capsaicin cao khá dễ cháy. Khi capsaicin tiếp xúc với sóng điện từ trong lò vi sóng, nó bắt đầu bốc khói và có thể dễ bị bắt lửa. Lửa và khói tỏa ra từ lò vi sóng có thể gây kích ứng da và cảm giác bỏng rát.
6. Gà Khi bạn nấu thịt gà liệu trong lò vi sóng, khả năng vẫn còn vi khuẩn trên thực phẩm. Tốt nhất là nấu thịt chín kỹ trên nhiệt độ trực tiếp như trong chảo, trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng.
6. Gà
Khi bạn nấu thịt gà trong lò vi sóng, khả năng vẫn còn vi khuẩn trên thực phẩm. Tốt nhất là nấu thịt chín kỹ trên nhiệt độ trực tiếp như trong chảo, trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng.
7. Cà chua & sốt cà chua 7 Foods You Should Never Reheat in the Microwave ©  ThisVsThatShow / Youtube Giống như trứng luộc, cà chua có thể gây ra  nổ lộn xộn khi họ dành quá nhiều thời gian trong lò vi sóng. Do thành phần chất lỏng trong cà chua tươi và nước sốt mì ống, áp suất tích tụ khiến chúng sủi bọt và trào ra chất lỏng, khiến lò vi sóng của bạn bị bao phủ bởi những đốm lửa đỏ.
7. Cà chua và sốt cà chua
Giống như trứng luộc, cà chua có thể gây ra hiện tượng nổ. Do thành phần chất lỏng trong cà chua tươi và nước sốt khiến chúng sủi bọt và trào ra chất lỏng.

AN AN (Theo Brightside)
TIN LIÊN QUAN

Mẹo rán trứng vàng xốp, thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Nguyên An |

Rán trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng ngon, thơm mềm mượt. Mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn rán trứng ngon hơn.

Nổ bình gas khi nấu ăn, nam thanh niên bị chấn thương nặng

Lệ Hà |

Ngày 5.11, thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, Hà Nội cho biết, bệnh viện liên tiếp cấp cứu các trường hợp bệnh nhân chấn thương nặng do bình gas phát nổ.

Tác hại tới sức khỏe khi sử dụng lò vi sóng không đúng cách

Việt Anh (T/H) |

Lò vi sóng được biết như một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện nay. Nhưng không phải ai cũng biết, sử dụng chúng như thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Ông Park Hang-seo dặn dò cầu thủ tuyển Việt Nam trong ngày chia tay

AN NGUYÊN |

Kết thúc AFF Cup 2022, huấn luyện viên Park Hang-seo đã nói lời cuối cùng trên cương vị huấn luyện viên trưởng và bày tỏ tình cảm của mình với các cầu thủ tuyển Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Mẹo rán trứng vàng xốp, thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Nguyên An |

Rán trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng ngon, thơm mềm mượt. Mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn rán trứng ngon hơn.

Nổ bình gas khi nấu ăn, nam thanh niên bị chấn thương nặng

Lệ Hà |

Ngày 5.11, thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, Hà Nội cho biết, bệnh viện liên tiếp cấp cứu các trường hợp bệnh nhân chấn thương nặng do bình gas phát nổ.

Tác hại tới sức khỏe khi sử dụng lò vi sóng không đúng cách

Việt Anh (T/H) |

Lò vi sóng được biết như một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện nay. Nhưng không phải ai cũng biết, sử dụng chúng như thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.