5 thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng có thể gây hại tới sức khỏe

Việt Anh (Theo Brightside) |

Lựa chọn thực phẩm là việc rất quan trọng hàng ngày, bởi nó liên quan trực tiếp tới sức khoẻ của mỗi người. Tuy nhiên, có một số lầm tưởng trong việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày chúng ta nên biết, theo Brightside.

Các loại nước ép trái cây và sinh tố bán sẵn đóng hộp được cho như là sự thay thế lành mạnh cho trái cây thông thường. Tuy nhiên, nó không chỉ chứa lượng đường tương đương với soda mà còn thiếu vitamin và chứa calo rỗng, không cung cấp năng lượng. Tốt nhất nên sử dụng trái cây tươi.
Các loại nước ép trái cây và sinh tố bán sẵn đóng hộp được cho là sự thay thế lành mạnh cho trái cây thông thường. Tuy nhiên, đây là sai lầm. Bởi, nó không chỉ chứa lượng đường tương đương với soda mà còn thiếu vitamin và chứa calo rỗng, không cung cấp năng lượng. Hãy sử dụng trái cây tươi để hấp thụ nguồn vitamin tốt nhất.
Mặc dù sữa có chứa canxi và vitamin D có thể hấp thụ được, nhưng nếu uống nhiều sữa, sẽ gây tình trạng vượt quá lượng calo cần thiết cho một ngày. Và từ 25 tuổi, có thể gặp rủi ro nếu uống quá thường xuyên. Lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin D và can xi khác, để tránh nạp quá nhiều calo so với sữa.
Mặc dù sữa có chứa canxi và vitamin D, nhưng nếu uống quá nhiều sữa có thể khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều lượng calo cần thiết cho một ngày. Đặc biệt, nếu trên 25 tuổi, cơ thể có thể gặp rủi ro nếu uống quá thường xuyên. Hãy lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin D và can xi khác, để tránh nạp quá nhiều calo.
Soda không được coi là tốt cho sức khỏe vì sự không đường, không calo. Nhưng hàm lượng phốt phát trong các loại soda này sẽ làm mất sự cân bằng khoáng chất trong xương. Hãy uống nước lọc, sẽ là lựa chọn tốt hơn cho xương so với soda.
Soda không đường được nhiều người cho là thức uống lành mạnh bởi nó không chứa calo. Mặc dù vậy, hàm lượng phốt phát trong các loại soda này sẽ làm mất sự cân bằng khoáng chất trong xương. Nước lọc sẽ là lựa chọn tốt hơn so với soda.
Bánh mì là thực phẩm có hàm lượng calo khá cao và ít vitamin, thậm chí cả chất xơ. Bánh mì trắng cắt lát đã chứa tới 3g đường mỗi lát, nhưng loại bánh mì nguyên cám điển hình sử dụng nhiều đường hơn để che đi vị đắng của bột mì nguyên cám. Nên hạn chế ăn bánh mì, hoặc có thể mua bánh mì không thêm đường, đặc biệt nếu đó là ngũ cốc nguyên hạt.
Bánh mì là thực phẩm có hàm lượng calo khá cao và ít vitamin, thậm chí cả chất xơ. Bánh mì trắng cắt lát đã chứa tới 3g đường mỗi lát, và kể cả loại bánh mì nguyên cám cũng sử dụng nhiều đường hơn để lấn át vị đắng của bột mì nguyên cám. Nên hạn chế ăn bánh mì, bạn có thể dùng ngũ cốc nguyên hạt để thay thế.
Dầu ô liu có lẽ là một trong những loại dầu lành mạnh nhất. Nhưng đó chỉ đúng với các loại dầu nguyên chất. Đa số các loại dầu ô liu được bày bán đều là “thực phẩm đã qua chế biến”, lượng dinh dưỡng cũng không được nguyên vẹn, thậm chí có hại. Nên lựa chọn dầu nguyên chất, hoặc hạn chế tiêu thụ dầu ô liu khoảng 3 muỗng canh mỗi ngày.
Dầu ô liu được coi là một trong những loại dầu lành mạnh nhất, nhưng điều đó chỉ đúng khi nó là loại dầu nguyên chất. Đa số các loại dầu ô liu được bày bán đều là “thực phẩm đã qua chế biến”, lượng dinh dưỡng cũng không được nguyên vẹn, thậm chí có hại. Nên lựa chọn dầu nguyên chất, hoặc hạn chế tiêu thụ dầu ô liu khoảng 3 muỗng mỗi ngày.
Việt Anh (Theo Brightside)
TIN LIÊN QUAN

6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh khỏi cảm cúm

NGỌC ÁNH (EAT THIS NOT THAT) |

Thời tiết hanh khô của mùa đông dễ gây ra bệnh cảm cúm. Eat This Not That gợi ý 6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh chóng bình phục.

Bất ngờ với 5 loại thực phẩm khiến mái tóc nhanh bết, bóng nhờn

AN AN (Theo Bright Side) |

Khi phải đối mặt với tình trạng tóc bóng nhờn và nhanh bết bẩn  mọi người đều rất khó chịu. Giải pháp mà nhiều người thường lựa chọn là gội đầu thường xuyên và sử dụng các loại dầu gội đặc biệt. Tuy nhiên có những thủ thuật khác giúp bạn giải quyết lượng dầu thừa trên tóc. Tờ Bright Side đã khuyến cáo danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên tránh để khắc phục tóc dầu.

5 thực phẩm “thần thánh” nhưng chưa chắc có tác dụng giảm cân

Việt Anh (Theo eat this not that) |

Có nhiều thực phẩm được biết đến với tác dụng “thần thánh” giúp giảm cân. Tuy nhiên, theo Eat this not that, không phải cứ sử dụng là sẽ hiệu quả.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh khỏi cảm cúm

NGỌC ÁNH (EAT THIS NOT THAT) |

Thời tiết hanh khô của mùa đông dễ gây ra bệnh cảm cúm. Eat This Not That gợi ý 6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh chóng bình phục.

Bất ngờ với 5 loại thực phẩm khiến mái tóc nhanh bết, bóng nhờn

AN AN (Theo Bright Side) |

Khi phải đối mặt với tình trạng tóc bóng nhờn và nhanh bết bẩn  mọi người đều rất khó chịu. Giải pháp mà nhiều người thường lựa chọn là gội đầu thường xuyên và sử dụng các loại dầu gội đặc biệt. Tuy nhiên có những thủ thuật khác giúp bạn giải quyết lượng dầu thừa trên tóc. Tờ Bright Side đã khuyến cáo danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên tránh để khắc phục tóc dầu.

5 thực phẩm “thần thánh” nhưng chưa chắc có tác dụng giảm cân

Việt Anh (Theo eat this not that) |

Có nhiều thực phẩm được biết đến với tác dụng “thần thánh” giúp giảm cân. Tuy nhiên, theo Eat this not that, không phải cứ sử dụng là sẽ hiệu quả.