5 thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng có thể gây hại tới sức khỏe

Việt Anh (Theo Brightside) |

Lựa chọn thực phẩm là việc rất quan trọng hàng ngày, bởi nó liên quan trực tiếp tới sức khoẻ của mỗi người. Tuy nhiên, có một số lầm tưởng trong việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày chúng ta nên biết, theo Brightside.

Các loại nước ép trái cây và sinh tố bán sẵn đóng hộp được cho như là sự thay thế lành mạnh cho trái cây thông thường. Tuy nhiên, nó không chỉ chứa lượng đường tương đương với soda mà còn thiếu vitamin và chứa calo rỗng, không cung cấp năng lượng. Tốt nhất nên sử dụng trái cây tươi.
Các loại nước ép trái cây và sinh tố bán sẵn đóng hộp được cho là sự thay thế lành mạnh cho trái cây thông thường. Tuy nhiên, đây là sai lầm. Bởi, nó không chỉ chứa lượng đường tương đương với soda mà còn thiếu vitamin và chứa calo rỗng, không cung cấp năng lượng. Hãy sử dụng trái cây tươi để hấp thụ nguồn vitamin tốt nhất. 
Mặc dù sữa có chứa canxi và vitamin D có thể hấp thụ được, nhưng nếu uống nhiều sữa, sẽ gây tình trạng vượt quá lượng calo cần thiết cho một ngày. Và từ 25 tuổi, có thể gặp rủi ro nếu uống quá thường xuyên. Lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin D và can xi khác, để tránh nạp quá nhiều calo so với sữa.
Mặc dù sữa có chứa canxi và vitamin D, nhưng nếu uống quá nhiều sữa có thể khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều lượng calo cần thiết cho một ngày. Đặc biệt, nếu trên 25 tuổi, cơ thể có thể gặp rủi ro nếu uống quá thường xuyên. Hãy lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin D và can xi khác, để tránh nạp quá nhiều calo. 
Soda không được coi là tốt cho sức khỏe vì sự không đường, không calo. Nhưng hàm lượng phốt phát trong các loại soda này sẽ làm mất sự cân bằng khoáng chất trong xương. Hãy uống nước lọc, sẽ là lựa chọn tốt hơn cho xương so với soda.
Soda không đường được nhiều người cho là thức uống lành mạnh bởi nó không chứa calo. Mặc dù vậy, hàm lượng phốt phát trong các loại soda này sẽ làm mất sự cân bằng khoáng chất trong xương. Nước lọc sẽ là lựa chọn tốt hơn so với soda. 
Bánh mì là thực phẩm có hàm lượng calo khá cao và ít vitamin, thậm chí cả chất xơ. Bánh mì trắng cắt lát đã chứa tới 3g đường mỗi lát, nhưng loại bánh mì nguyên cám điển hình sử dụng nhiều đường hơn để che đi vị đắng của bột mì nguyên cám. Nên hạn chế ăn bánh mì, hoặc có thể mua bánh mì không thêm đường, đặc biệt nếu đó là ngũ cốc nguyên hạt.
Bánh mì là thực phẩm có hàm lượng calo khá cao và ít vitamin, thậm chí cả chất xơ. Bánh mì trắng cắt lát đã chứa tới 3g đường mỗi lát, và kể cả loại bánh mì nguyên cám cũng sử dụng nhiều đường hơn để lấn át vị đắng của bột mì nguyên cám. Nên hạn chế ăn bánh mì, bạn có thể dùng ngũ cốc nguyên hạt để thay thế. 
Dầu ô liu có lẽ là một trong những loại dầu lành mạnh nhất. Nhưng đó chỉ đúng với các loại dầu nguyên chất. Đa số các loại dầu ô liu được bày bán đều là “thực phẩm đã qua chế biến”, lượng dinh dưỡng cũng không được nguyên vẹn, thậm chí có hại. Nên lựa chọn dầu nguyên chất, hoặc hạn chế tiêu thụ dầu ô liu khoảng 3 muỗng canh mỗi ngày.
Dầu ô liu được coi là một trong những loại dầu lành mạnh nhất, nhưng điều đó chỉ đúng khi nó là loại dầu nguyên chất. Đa số các loại dầu ô liu được bày bán đều là “thực phẩm đã qua chế biến”, lượng dinh dưỡng cũng không được nguyên vẹn, thậm chí có hại. Nên lựa chọn dầu nguyên chất, hoặc hạn chế tiêu thụ dầu ô liu khoảng 3 muỗng mỗi ngày. 
Việt Anh (Theo Brightside)
TIN LIÊN QUAN

6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh khỏi cảm cúm

NGỌC ÁNH (EAT THIS NOT THAT) |

Thời tiết hanh khô của mùa đông dễ gây ra bệnh cảm cúm. Eat This Not That gợi ý 6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh chóng bình phục.

Bất ngờ với 5 loại thực phẩm khiến mái tóc nhanh bết, bóng nhờn

AN AN (Theo Bright Side) |

Khi phải đối mặt với tình trạng tóc bóng nhờn và nhanh bết bẩn  mọi người đều rất khó chịu. Giải pháp mà nhiều người thường lựa chọn là gội đầu thường xuyên và sử dụng các loại dầu gội đặc biệt. Tuy nhiên có những thủ thuật khác giúp bạn giải quyết lượng dầu thừa trên tóc. Tờ Bright Side đã khuyến cáo danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên tránh để khắc phục tóc dầu.

5 thực phẩm “thần thánh” nhưng chưa chắc có tác dụng giảm cân

Việt Anh (Theo eat this not that) |

Có nhiều thực phẩm được biết đến với tác dụng “thần thánh” giúp giảm cân. Tuy nhiên, theo Eat this not that, không phải cứ sử dụng là sẽ hiệu quả. 

Những câu hỏi đặt ra trong vụ việc của Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng

Mi Lan |

Theo thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, nhạc sĩ Hồ Hoài Anh và diễn viên Hồng Đăng đã được trả hộ chiếu và về Việt Nam. Xoay quanh vụ việc của 2 nghệ sĩ, đang có nhiều câu hỏi được đặt ra.

Kiên quyết xử lý các bãi tập kết cát trái phép sau phản ánh của Lao Động

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Trước ngày 20.8.2022, cơ quan chức năng sẽ xử lý triệt để các bãi tập kết cát trái phép nằm ở bên sông Thạch Hãn (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị).

Đánh bại Thái Lan, U16 Việt Nam vào chung kết U16 Đông Nam Á 2022

MINH PHONG |

Với chiến thắng 2-0 trước U16 Thái Lan, U16 Việt Nam chính thức vào chung kết tranh chức vô địch giải U16 Đông Nam Á 2022. Đối thủ của Việt Nam sẽ được xác định sau khi trận bán kết giữa U16 Indonesia và U16 Myanmar kết thúc.

Quảng Ninh dừng các cuộc họp không cần thiết để phòng, chống cơn bão số 2

Nguyễn Hùng |

Quảng Ninh - Trước diễn biến rất nhanh của cơn bão số 2, dự kiến sẽ đổ bộ vào các tỉnh, trong đó có Quảng Ninh vào khoảng chiều tối 10.8, ông Nguyễn Xuân Ký - Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Quảng Ninh - yêu cầu dừng các cuộc họp không cần thiết để phòng, chống bão số 2.

Nhiều ngành học năm 2021 đạt 30 điểm vẫn rớt, năm nay có lặp lại?

Tường Vân |

Trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2021, nhiều ngành ghi nhận điểm chuẩn lên đến trên 30 điểm mới có thể trúng tuyển. Điều này đồng nghĩa, dù đạt điểm tối đa, nếu không có điểm ưu tiên, thí sinh vẫn trượt.

6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh khỏi cảm cúm

NGỌC ÁNH (EAT THIS NOT THAT) |

Thời tiết hanh khô của mùa đông dễ gây ra bệnh cảm cúm. Eat This Not That gợi ý 6 siêu thực phẩm giúp bạn nhanh chóng bình phục.

Bất ngờ với 5 loại thực phẩm khiến mái tóc nhanh bết, bóng nhờn

AN AN (Theo Bright Side) |

Khi phải đối mặt với tình trạng tóc bóng nhờn và nhanh bết bẩn  mọi người đều rất khó chịu. Giải pháp mà nhiều người thường lựa chọn là gội đầu thường xuyên và sử dụng các loại dầu gội đặc biệt. Tuy nhiên có những thủ thuật khác giúp bạn giải quyết lượng dầu thừa trên tóc. Tờ Bright Side đã khuyến cáo danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên tránh để khắc phục tóc dầu.

5 thực phẩm “thần thánh” nhưng chưa chắc có tác dụng giảm cân

Việt Anh (Theo eat this not that) |

Có nhiều thực phẩm được biết đến với tác dụng “thần thánh” giúp giảm cân. Tuy nhiên, theo Eat this not that, không phải cứ sử dụng là sẽ hiệu quả.