1. Trứng không chỉ được coi là tiêu chuẩn vàng giúp bổ sung protein chất lượng cao mà còn là một trong số ít thực phẩm chứa vitamin D. Vitamin D là dưỡng chất cần thiết giúp xương hấp thụ và giữ canxi. Mỗi ngày, một người cần hấp thụ ít nhất 10 microgam vitamin D vào cơ thể.
Theo các nghiên cứu, một quả trứng cung cấp khoảng 5% tổng lượng vitamin D bạn cần hàng ngày. Lượng vitamin D này được lưu trữ trong lòng đỏ của trứng. Vì vậy, bạn nên bổ sung trứng vào thực đơn bữa sáng mỗi ngày, giúp bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho xương.
2. Sữa hoặc sữa thực vật. Nếu sử dụng bữa sáng gồm ngũ cốc, sinh tố, cà phê hoặc trà, thì việc thêm một ít sữa hoặc sữa từ thực vật sẽ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng bảo vệ xương. Ước tính một cốc sữa chứa 300 miligam hoặc 30% lượng canxi bạn cần hàng ngày, 15% lượng vitamin D và 10% lượng kali cần thiết.
3. Nấm. Kết hợp giữa trứng và nấm là cách tuyệt vời giúp tăng cường chất dinh dưỡng cho xương chắc khoẻ. Trong nấm rất giàu vitamin D, một trong những dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường sức khoẻ cho xương. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng cho thấy nấm tăng cường vitamin D làm tăng mật độ xương.
4. Nước cam: Một trong những cách đơn giản nhất giúp ngăn ngừa các vấn đề về xương là ăn cam thường xuyên dưới dạng cùi hoặc nước ép. Một cốc nước cam mỗi ngày giúp cơ thể loại bỏ axit uric, do đó hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh gout hoặc viêm khớp.
