Cơ sở này được xác định là của ông Nguyễn Ngọc Thiện (sinh năm 1986) ngụ tại ấp Gia Hoà Yên, xã Bình Giã làm chủ. Trước đó, trưa 14.3, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm ma tuý công an huyện Châu Đức phối hợp Công an xã Bình Giã đã tiến hành kiểm tra cơ sở nấu mỡ bò của ông Thiện.
Lúc kiểm tra phát hiện trong cơ sở có 4 công nhân đang làm việc xay và cho mỡ (bò) vào lò nấu. Mùi mỡ, khói từ lò nấu toả ra nồng nặc. Các ống khói trên mái nhà cũng xả khói đen nghi ngút và thải mùi ra môi trường xung quanh.
Tại cơ sở cũng đang có hàng trăm bao mỡ thành phẩm, chưa xác định khối lượng, 30 bao chất xơ từ quá trình sản xuất mỡ, khoảng 100 kg mỡ chưa chế biến, 3 lò đốt bằng củi đang hoạt động có kích thước khoảng 2x2,7mx cao 1,2m. Trên sàn có chứa nhiều mỡ động vật chảy tràn nước phát sinh ra môi trường không thu gom.
Ông Thiện cho biết cơ sở đã hoạt động từ đầu năm đến nay, nhưng không xuất trình được giấy phép hoạt động liên quan khi cơ quan chức năng yêu cầu, cơ sở không có đăng kí kinh doanh.
Nguyên liệu làm mỡ động vật được thu mua ở cơ sở của bà K.T (TP.Bà Rịa) khoảng 200 kg mỗi ngày. Sau khi mua về, mỡ được chưng cất bằng nhiệt để tách phần mỡ và chất xơ, để nguội và đóng vào bao khoảng 40 kg.
Mỡ thành phẩm và phần xơ được bán cho Công ty Đ.H.P (Hóc Môn, TPHCM) để chế biến thức ăn cho gia súc khoảng 120 kg/ngày. Cơ sở này cũng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ mua bán.
Trước những vi phạm trên, lực lượng chức năng đã lập biên bản yêu cầu ông Thiện dừng ngay việc chế biến mỡ động vật không phép; tiến hành thu gom chất thải phát sinh từ mỡ chưa chế biến, không để phát tán ra môi trường; đồng thời tạm giữ toàn bộ số mỡ động vật thành phẩm tại cơ sở này, củng cố hồ sơ để tiếp tục xử lý theo quy định.