Theo thông tin ban đầu, vào khoảng 18h, ngày 2.1, lực lượng PC05 Công an tỉnh Quảng Nam bắt quả tang tại cơ sở giết mổ của ông Nguyễn Tuất (75 tuổi, trú xã Quế Xuân, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam) có hành vi bơm nước vào động vật nhưng không có giấy chứng nhận về sinh thú y trước khi giết mổ. Sau đó, lực lượng chức năng đã lập biên bản xử phạt hành chính. Đồng thời, bàn giao cho thú y xã giám sát 3 con bò trước khi giết mổ trong 24 giờ tới.
Sau cơ sở của ông Tuất, vào khoảng 23h10 cùng ngày, tại thôn Lạc Thành Nam, xã Điện Hồng, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, Phòng PC05 Công an tỉnh Quảng Nam bắt quả tang tại cơ sở giết mổ của ông Nguyễn Hữu Cảnh (50 tuổi, trú thôn Lạc Thành Nam) về hành vi bơm nước vào 2 con bò trước khi giết mổ.
Trước đó, ngày 27.12, ông Nguyễn Thanh Trí (28 tuổi, trú xã Điện Thọ, thị xã Điện Bàn) là chủ cơ sở giết mổ tại thôn Phong Thử 1, xã Điện Thọ, đã chỉ đạo người làm công bơm nước vào 2 con bò, mục đích để tăng trọng lượng khi giết mổ. Đến 23h30 cùng ngày ông Trí cho người giết mổ 2 con bò nêu trên thì bị tổ công tác của Phòng PC05 Công an tỉnh với Công an thị xã Điện Bàn lập biên bản vi phạm hành chính về hành vi đưa nước vào động vật trước khi giết mổ. Tổ công tác yêu cầu ông Trí tiến hành chuyển đổi mục đích sử dụng sản phẩm động vật với 2 con bò trên.
Hiện các vụ việc trên được Phòng PC05 Công an tỉnh Quảng Nam củng cố hồ sơ để tiếp tục điều tra làm rõ.
