Hướng dẫn cách nấu cháo cà rốt cho trẻ ăn dặm

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, cà rốt là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là lợi ích và cách nấu cháo cà rốt cho trẻ ăn dặm.

Lợi ích của cà rốt đối với trẻ

Cà rốt có vị ngọt và dễ dàng nấu chín mềm, thích hợp để chế biến nhiều món ăn khi trẻ bắt đầu ăn dặm. Cà rốt còn giàu giá trị dinh dưỡng, ít gây ra dị ứng cho trẻ.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe chính của cà rốt:

- Cà rốt có thể cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch do giàu chất chống oxy hóa cùng các loại vitamin như vitamin A, vitamin C.

- Cà rốt có thể cải thiện sức khỏe thị lực của trẻ do có chứa vitamin A và carotenoid.

- Thêm vào đó, cà rốt còn là nguồn chất xơ dồi dào, tốt cho hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ.

- Cuối cùng, cà rốt có thể cải thiện sức khỏe của da và tóc, giữ cho da trẻ hồng hào, tóc chắc khỏe.

Lưu ý khi chọn mua cà rốt cho trẻ

Khi chọn mua cà rốt cho trẻ cần lưu ý đến màu sắc của củ cà rốt. Nên chọn mua những củ có màu đồng nhất (màu cam sáng). Không mua cà rốt có sâu hoặc có lỗ vì những củ cà rốt này có dấu hiệu bị sâu bệnh, có thể đã nhiễm thuốc trừ sâu. Ngoài ra, mua cà rốt với một lượng vừa phải, không mua nhiều về trữ trong tủ lạnh sẽ làm mất chất dinh dưỡng.

Cách nấu cháo cà rốt cho trẻ

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt cỡ vừa 

- 1 nhúm bột hạt bạch đậu khấu

- 1 muỗng canh nho khô 

- 3 quả chà là

- 1/4 chén sữa công thức hoặc sữa mẹ 

- 1 muỗng cà phê đường thốt nốt hoặc đường mía

Cách làm:

- Rửa và ngâm chà là và nho khô trong nước trong 15 phút. 

- Rửa cà rốt dưới vòi nước chảy và gọt bỏ vỏ. Cắt cà rốt thành những miếng vuông nhỏ và hấp/áp suất cho đến khi chín mềm. 

- Sau đó, trộn cà rốt mềm với nho khô đã ngâm và chà là cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. 

- Đun nóng hỗn hợp, cho thêm nước và bột hạt bạch đậu khấu và đường thốt nốt vào nấu trong 2 phút. 

- Thêm sữa vào khi hỗn hợp còn ấm và trộn đều.

- Cho trẻ thưởng thức khi cháo còn ấm.

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Cha mẹ cần làm gì khi trẻ ăn vặt quá nhiều?

Vũ Ngọc (Theo Health) |

Khi trẻ ăn vặt quá nhiều, các bậc phụ huynh cần chú ý và kiểm soát kịp thời nếu không muốn sức khoẻ của con gặp ảnh hưởng không tốt.

3 món ăn lạ miệng với cá rô phi mùa hè

Doãn Hằng (THEO stylecraze) |

Trong thịt cá rô phi chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, dưới đây là 3 món ăn được chế biến từ thịt cá rô phi giúp đổi món cho cả gia đình trong mùa hè.

Lợi ích và cách làm sandwich gà sốt mayonnaise cho bữa sáng

DOÃN HĂNG (THEO FOOD.NDTV) |

Sandwich gà sốt mayonnaise là một trong những món ăn bổ dưỡng và dễ thực hiện vào buổi sáng. Dưới đây là lợi ích và cách làm sandwich gà sốt mayonnaise. 

TPHCM và Đồng Nai vẫn chưa thống nhất vị trí xây cầu Cát Lái

MINH QUÂN |

TPHCM - Đơn vị tư vấn đưa ra 5 phương án vị trí xây dựng cầu Cát Lái nhưng TPHCM và tỉnh Đồng Nai vẫn chưa chọn được phương án tối ưu.

Thu học phí không dùng tiền mặt: Người mừng, người lo

Phùng Nhung |

Trước thông tin Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) đề nghị các bộ, ngành, địa phương quán triệt đến các cơ sở giáo dục và đào tạo thực hiện thanh toán học phí theo phương thức thanh toán không dùng tiền mặt, nhiều phụ huynh bày tỏ vui mừng vì tiện lợi. Số khác lại thể hiện thái độ lo ngại vì gặp khó khăn trong quá trình giao dịch.

Chiến thuật tiếp theo của Nga sau khi chiếm toàn bộ Lugansk

Khánh Minh |

Nga sẽ tập trung vào vùng Donetsk của Ukraina sau khi chiếm toàn bộ Lugansk.

Sắp xuất hiện 3 hiện tượng thiên văn ở Việt Nam vào tháng 7

AN AN |

Hiện tượng thiên văn đáng chú ý trong tháng 7 là mưa sao băng Delta Aquarids xuất hiện vào cuối tháng. 

Bộ Tài chính hé lộ thời điểm chứng khoán Việt Nam sẽ nâng hạng lên cận biên

Lan Hương |

"Bao giờ thị trường chứng khoán Việt Nam được nâng hạng?" là câu hỏi nóng mà giới đầu tư đặc biệt quan tâm. Bộ Tài chính cho biết: "Hiện nay, dựa trên các tiêu chí mà các tổ chức xếp hạng yêu cầu, Việt Nam đã đạt được nhiều tiêu chí quan trọng, tuy nhiên vẫn còn nhiều tiêu chí cần có quyết tâm chung, sự phối hợp chặt chẽ từ các bộ, ngành liên quan để tháo gỡ khó khăn giúp thị trường sớm được nâng hạng".

Cha mẹ cần làm gì khi trẻ ăn vặt quá nhiều?

Vũ Ngọc (Theo Health) |

Khi trẻ ăn vặt quá nhiều, các bậc phụ huynh cần chú ý và kiểm soát kịp thời nếu không muốn sức khoẻ của con gặp ảnh hưởng không tốt.

3 món ăn lạ miệng với cá rô phi mùa hè

Doãn Hằng (THEO stylecraze) |

Trong thịt cá rô phi chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, dưới đây là 3 món ăn được chế biến từ thịt cá rô phi giúp đổi món cho cả gia đình trong mùa hè.

Lợi ích và cách làm sandwich gà sốt mayonnaise cho bữa sáng

DOÃN HĂNG (THEO FOOD.NDTV) |

Sandwich gà sốt mayonnaise là một trong những món ăn bổ dưỡng và dễ thực hiện vào buổi sáng. Dưới đây là lợi ích và cách làm sandwich gà sốt mayonnaise.