Người dân TPHCM làm hàng nghìn chiếc bánh mì gửi về miền Trung

LĐO | 03/11/2020 | 07:00

Hàng nghìn chiếc bánh mì do chính tay người dân phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TPHCM làm gửi đi cứu trợ bà con các tỉnh miền Trung.

Hàng nghìn chiếc bánh mì do chính tay người dân phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TPHCM làm gửi đi cứu trợ bà con các tỉnh miền Trung.

Khoảng 1 tuần trở lại đây, căn nhà tại 117 Nguyễn Hữu Tiến, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TPHCM bỗng rộn rã tiếng cười nói. Tại đây, hàng nghìn chiếc bánh mì được các cô, các chị phường Tây Thạnh đang gấp rút làm để gửi về các tỉnh miền Trung cứu trợ.

Theo chị Hồ Thị Hồng Yến, chủ căn nhà 117 Nguyễn Hữu Tiến, quận Tân Phú, mô hình này bắt nguồn từ mô hình “Tủ bánh mì tình thương” của hội Liên hiệp Phụ nữ phường Tây Thạnh. “Miền Trung bị bão lũ nặng nề nên chị em chúng tôi mỗi người góp một chút, người góp bánh mì, ai có bơ góp bơ, có đường góp đường, ai không có thì góp công để hỗ trợ bà con. Tuy không nhiều nhưng giúp được phần nào thì chúng tôi giúp, ai cũng thấy vui” - chị Hồng Yến vui vẻ chia sẻ. — Chị Hồ Thị Hồng Yến, chủ căn nhà 117 Nguyễn Hữu Tiến, quận Tân Phú đồng thời cũng là đầu mối chính gửi bánh về miền Trung chia sẻ: “Khi miền Trung bị bão lũ nặng nề, chị em trong phường có ý muốn làm bánh và gửi đi. Trong khi đó, ngoài miền Trung, tôi cũng đã có đầu mối sẵn trước đó, vì tôi cũng có tham gia một số hội nhóm từ thiện nên tôi đã liên hệ họ nhận và phân phát tới người dân khó khăn. Khi nhận được phản hồi về những chiếc bánh do chính chúng tôi làm ra, thấy cũng vui lòng".

Mọi người đã thống nhất với nhau, sau khi nướng bánh xong, bánh mì được cắt ra thành lát nhỏ, quét bơ, đường và nướng lại để bánh khi đến tay người dân miền Trung không bị mềm mà vẫn ngon.

“Nhìn những chiếc bánh do chính tay mình làm được gửi tới miền Trung, bà con có đồ ăn trong lúc thiếu lương thực, tôi thấy vô cùng vui và ấm lòng. Những chi phí toàn bộ do các chị, các cô trong hội bỏ ra và được gia đình hoàn toàn ủng hộ” - cô Trần Thị Tuyết, thành viên hội phụ nữ khu phố 3, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú cho hay. — “Nhìn những chiếc bánh do chính tay mình làm được gửi tới miền Trung, bà con có đồ ăn trong lúc thiếu lương thực, tôi thấy vô cùng mãn nguyện. Vì có lò bánh sẵn, mọi người cũng muốn chính tay làm ra những chiếc bánh nên đã cùng nhau thực hiện. Những chi phí toàn bộ do các chị, các cô trong hội bỏ ra và được gia đình hoàn toàn ủng hộ” - cô Trần Thị Tuyết, thành viên hội phụ nữ khu phố 3, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú cho hay.

Được biết, những chiếc bánh mì bơ đường này được gửi ra các tỉnh Quảng Trị, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế,...

Chị Nguyễn Thị Quý (sống tại huyện Hóc Môn, TPHCM) cũng tham gia làm bánh mì cho biết: "Đến nay là đã 3 lần mọi người làm bánh mì gửi về miền Trung với hơn 1000 chiếc. Mỗi đợt làm như vậy mất ừ 5-6 tiếng đồng hồ mới ra thành phẩm, tuy nhiên mọi người đều thấy vui chứ không thấy mệt vì đã góp chút công sức giúp miền Trung thân yêu".

Theo chị Phí Thị Ngọc Yến - Chủ tịch Hội LHPN phường Tây Thạnh, ý tưởng này xuất phát từ mô hình "Tủ bánh mì tình thương" do hội tổ chức phát 100 ổ bánh mì định kỳ 2 tuần 1 lần cho bà con khó khăn từ tháng 1.2020 tới nay. Từ khi miền Trung bị bão lũ, các cô các chị đã nhân rộng mô hình này lên để giúp đỡ người miền Trung.

Các quy trình làm bánh mì đều được mọi người chú ý, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tính đến nay, một số chuyến bánh đã được gửi bằng bằng xe khách đến với người dân vùng lũ miền Trung. Ngoài bánh, còn có thêm quần áo, mì gói và các loại nhu yếu phẩm khác.

Bánh mì, Cứu trợ miền Trung, Làm bánh mì, Bánh mì ngọt, Bánh mì bơ

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Lên top