Đoàn viên, CNLĐ Cần Thơ sôi nổi với Hội thi đổ bánh xèo kỷ niệm ngày 8.3

Phong Linh |

Cần Thơ - Ngày 1.3, Công đoàn các Khu chế xuất và Công nghiệp Cần Thơ tổ chức họp mặt kỷ niệm 112 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ, 1982 năm cuộc khởi nghĩa Hai bà Trưng và tổ chức Hội thi đổ bánh xèo Nam Bộ với sự tham dự của 18 đội thi.

Phát biểu tại buổi họp mặt và khai mạc hội thi, đồng chí Phạm Thị Thanh Hiền - Chủ tịch Công đoàn Các Khu chế xuất và công nghiệp Cần Thơ - đặc biệt nhấn mạnh vai trò “giỏi việc nước, đảm việc nhà” của người phụ nữ trong trong đời sống ngày nay.

Ban giám khảo chấm điểm các sản phẩm dự thi. Ảnh: Phong Linh
Ban giám khảo chấm điểm các sản phẩm dự thi. Ảnh: Phong Linh

Những người “cầm cân nảy mực” cho hội thi Đổ bánh xèo Nam bộ năm nay là các đồng chí Nguyễn Thị Kim Phương – Phó bí thư Đảng ủy khối Doanh nghiệp, đồng chí Đoàn Văn Dũng  - Phó chủ tịch Liên đoàn Lao động thành phố Cần Thơ và bà Võ Thị Hạnh Duyên – chuyên gia ẩm thực thành phố Cần Thơ. 

Theo Ban tổ chức, đây cũng là năm đầu tiên hội thi chào đón nhiều thí sinh là nhân tố mới. Các món ăn tham gia dự thi năm nay cũng được Ban giám khảo đánh giá trình bày đẹp mắt hơn, chất lượng hơn nhiều so với nhiều năm trước.

Thời gian thi của mỗi đội là 60 phút, tối thiểu trình bày 6 chiếc bánh xèo. Với sự chuẩn bị khéo léo, sáng tạo, 18 đội dự thi đã tạo không khí vui tươi, sôi nổi tại hội thi.

Thí sinh tỉ mỉ chăm sóc, trang trí cho sản phẩm dự thi. Ảnh: Phong Linh
Thí sinh tỉ mỉ chăm sóc, trang trí cho sản phẩm dự thi. Ảnh: Phong Linh

Chị Đinh Thị Kim Chi (nhân viên văn phòng) phấn khởi chia sẻ: “Tôi cảm thấy rất vui khi được tham gia cuộc thi. Tôi đã dậy sớm chuẩn nguyên liệu từ 4 giờ sáng. Nếu có cơ hội tôi vẫn muốn tham gia cuộc thi vào năm tới”.

Thay mặt ban giám khảo cuộc thi, chuyên gia ẩm thực Võ Thị Hạnh Duyên thông tin thêm: “Có ba tiêu chí để ban giám khảo làm căn cứ chấm điểm cho một món bánh xèo ngon: Thứ nhất trang bánh xèo phải đẹp mắt, màu sắc hài hòa; thứ hai vỏ bánh xèo phải giòn, xốp và cuối cùng là tỉ lệ nguyên liệu phải cân bằng để đảm bảo dinh dưỡng”.

Các đội dự thi đều đầu tư công phu cho sản phẩm của mình vừa ngon vừa bắt mắt. Ảnh: Phong Linh
Các đội dự thi đều đầu tư công phu cho sản phẩm của mình vừa ngon vừa bắt mắt. Ảnh: Phong Linh

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao Giải nhất cho Công đoàn cơ sở Công ty TNHH Thép Tây Đô với chủ đề “Nắng mai” với mong muốn lan tỏa sức sống “ánh nắng ban mai” của món ngon quê nhà – bánh xèo.

Phó chủ tịch Liên đoàn Lao động thành phố Cần Thơ Đoàn Văn Dũng đánh giá đây là sân chơi vô cùng bổ ích cho chị em phụ nữ nhân kỷ niệm 112 năm Ngày Quốc tế phụ nữ và 1982 năm cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng. Bên cạnh đó, ông Dũng cũng gửi lời chúc sức khỏe, bình an để mọi người tiếp tục nâng cao tay nghề khéo léo của mình trong thời gian tới.

Phong Linh
TIN LIÊN QUAN

Nữ CNLĐ Cần Thơ tâm tư về đời sống, việc làm tại diễn đàn về bình đẳng giới

TẠ QUANG |

Cần Thơ - Ngày 27.2, LĐLĐ thành phố Cần Thơ tổ chức diễn đàn “Bình đẳng giới, chính sách đối với lao động nữ, phòng ngừa lao động trẻ em trong bối cảnh phòng chống và phục hồi sau COVID-19”.

LĐLĐ TP.Cần Thơ hướng đến ấm no, an toàn cho người lao động trong năm 2022

BẠCH CÚC |

Cần Thơ - Ảnh hưởng của dịch COVID-19 tác động đến đời sống việc làm của người lao động, sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp hiện nay trên địa bàn TP.Cần Thơ. Trong thời gian tới, đặc biệt sau kỳ nghĩ Tết Nguyên đán Nhâm Dần, Ban Thường vụ LĐLĐ TP.Cần Thơ sẽ có thêm nhiều chính sách thiết thực, toàn diện, hướng đến ấm no, an toàn cho người lao động trong năm 2022. 

Phát động thi đua “Giỏi việc nước, Đảm việc nhà” năm 2022 tại hoạt động 8.3

Kiều Vũ |

Hà Nội - Liên đoàn Lao động  thành phố Hà Nội yêu cầu các cấp Công đoàn tổ chức hoạt động chào mừng kỷ niệm 112 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3; 1982 năm Khởi nghĩa Hai Bà Trưng và phát phong trào thi đua “Giỏi việc nước, Đảm việc nhà” năm 2022 đảm bảo thiết thực, hiệu quả, tiết kiệm và an toàn.

HLV Chu Đình Nghiêm: "HAGL đá tốt nhưng Hải Phòng đã chơi tập trung"

Thanh Vũ |

Huấn luyện viên Chu Đình Nghiêm hài lòng về màn trình diễn của các cầu thủ Hải Phòng trong chiến thắng 2-1 trước Hoàng Anh Gia Lai tối 19.8.

Giải pháp nào cho thực trạng quá tải học sinh... vào lớp 10 ở Đắk Nông?

Phan Tuấn |

Đắk Nông - Năm học 2022-2023, số lượng học sinh đăng ký vào học lớp 10 ở các trường THPT tăng cao, nhiều trường đã rơi vào tình trạng quá tải, không ít em vẫn chưa tìm được chỗ học. Để không lặp lại tình trạng này, những năm sau, công tác giáo dục hướng nghiệp và định hướng phân luồng học sinh cần được thực hiện hiệu quả hơn.

Vụ người lao động bị nợ lương 14 tháng: Bí thư Huyện ủy chỉ đạo xử lý

BẢO TRUNG |

Đắk Lắk -  Liên quan đến vụ việc chị Nguyễn Thị Thủy đang làm việc ở trường Mầm non Hoa Hồng (xã Đắk Liêng, huyện Lắk) bị nợ lương 14 tháng, Bí thư Huyện ủy Lắk sau khi nắm thông tin báo Lao Động phản ánh đã chỉ đạo các đơn vị liên quan xử lý, đảm bảo quyền lợi cho người lao động đúng theo quy định.

TPHCM kiến nghị Bộ GTVT về 2 dự án ga đường sắt "treo" hàng chục năm

MINH QUÂN |

TPHCM - Sở Giao thông vận tải (GTVT) TPHCM vừa có văn bản gửi Bộ GTVT đề nghị đẩy nhanh dự án ga đường sắt Bình Triệu và Thủ Thiêm trên địa bàn TPHCM.

Tuyên án “ông trùm” đường dây buôn lậu 136 triệu lít xăng dầu ở Bình Thuận

DUY TUẤN |

Bình Thuận - Luyện Xuân Tràng đã thực hiện và chỉ đạo người khác thực hiện nhập lậu hơn 136 triệu lít xăng dầu, thu lợi bất chính hơn 2.000 tỉ đồng, nhận mức án 14 năm tù.

Nữ CNLĐ Cần Thơ tâm tư về đời sống, việc làm tại diễn đàn về bình đẳng giới

TẠ QUANG |

Cần Thơ - Ngày 27.2, LĐLĐ thành phố Cần Thơ tổ chức diễn đàn “Bình đẳng giới, chính sách đối với lao động nữ, phòng ngừa lao động trẻ em trong bối cảnh phòng chống và phục hồi sau COVID-19”.

LĐLĐ TP.Cần Thơ hướng đến ấm no, an toàn cho người lao động trong năm 2022

BẠCH CÚC |

Cần Thơ - Ảnh hưởng của dịch COVID-19 tác động đến đời sống việc làm của người lao động, sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp hiện nay trên địa bàn TP.Cần Thơ. Trong thời gian tới, đặc biệt sau kỳ nghĩ Tết Nguyên đán Nhâm Dần, Ban Thường vụ LĐLĐ TP.Cần Thơ sẽ có thêm nhiều chính sách thiết thực, toàn diện, hướng đến ấm no, an toàn cho người lao động trong năm 2022. 

Phát động thi đua “Giỏi việc nước, Đảm việc nhà” năm 2022 tại hoạt động 8.3

Kiều Vũ |

Hà Nội - Liên đoàn Lao động  thành phố Hà Nội yêu cầu các cấp Công đoàn tổ chức hoạt động chào mừng kỷ niệm 112 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3; 1982 năm Khởi nghĩa Hai Bà Trưng và phát phong trào thi đua “Giỏi việc nước, Đảm việc nhà” năm 2022 đảm bảo thiết thực, hiệu quả, tiết kiệm và an toàn.