Tạo sự hấp dẫn cho người lao động
Chỉ với một vài loại trái cây, siro, rượu…trong phút chốc, các thí sinh đã biến chúng thành những ly nước uống đẹp mắt, ngon và bổ dưỡng. Không chỉ tác động người xem bởi màu sắc mà âm nhạc cũng góp phần lôi cuốn mọi người đến tận giây phút cuối cùng. Đó là không khí của Hội thi sáng tạo đồ uống năm 2017 do LĐLĐ quận 3, TP HCM tổ chức mới đây.
Hội thi đã thu hút 70 thí sinh của 35 đội dự thi. Các thí sinh tự thiết kế, sáng tạo và trình bày 2 loại thức uống. Với tiêu chí ban tổ chức đề ra: “Vì sức khỏe CNVC-LĐ”, các đội đã cố gắng để tạo ra những thức uống không chỉ ngon, nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mà còn có màu sắc tươi tắn, bắt mắt, chinh phục ban giám khảo và khán giả ngay từ “Cái nhìn đầu tiên”. Các thí sinh và khán giả rất háo hức khi tham gia hội thi. Không một người nào ra về, hội trường đông từ đầu cho đến phút cuối. Bà Phạm Thị Bích Tuyền, giảng viên Trường ĐH Sài Gòn, chia sẻ: “Tất cả thí sinh đều làm rất tốt vì có kiến thức về ẩm thực, mỹ thuật. Ban giám khảo chỉ lưu ý một số sự kết hợp để phát huy hết tác dụng của thức uống đối với sức khỏe và chia sẻ một số kiến thức mới trong ngành pha chế để mọi người hiểu thêm”.
Còn bà Đinh Thị Thanh Thủy, Phó Chủ tịch LĐLĐ quận 3, TP HCM, cho biết: “Mỗi năm, LĐLĐ quận đều tổ chức hội thi tay nghề luân phiên các ngành nghề: kế toán giỏi, thợ giỏi ngành may, tiếp thị viên giỏi, tin học văn phòng… Năm 2017, LĐLĐ quận đã tổ chức Hội thi sáng tạo đồ uống để tạo sự mới lạ, thu hút đông CNVC-LĐ tham gia”.
Để thực sự đồng hành với doanh nghiệp và tạo sự hứng khởi ra sức rèn luyện cho người lao động (NLĐ), hằng năm, Công đoàn (CĐ) TCty Thương mại Sài Gòn đều tổ chức hội thi tay nghề bán hàng giỏi. Với hình thức thi hết sức sinh động như trắc nghiệm kiến thức về kỹ năng bán hàng, trình bày hàng hóa, các thí sinh còn tham gia giải quyết một tình huống nảy sinh trong quá trình bán hàng: Khách càm ràm khi nhân viên tính tiền sai so với giá niêm yết, hàng hóa bị hư, đưa cho khách nhầm hàng hết hạn sử dụng, khách cảm thấy không an tâm về chất lượng thực phẩm của cửa hàng…Những tình huống nảy sinh không biết trước, thái độ kỳ quặc thể hiện vai trò thượng đế của khách hàng được các thí sinh giải quyết khá thông minh và ôn hòa, làm hài lòng khách.
“Trong phần thi giải quyết tình huống, diễn viên Hoài An đã đóng vai một vị khách khó tính, chị tỏ ra vô cùng chuyên nghiệp khi vặn vẹo hết cái này đến cái kia, cò kè bớt giá làm chúng tôi đổ mồ hôi. Nhưng rất may bằng kinh nghiệm nhiều năm bán hàng và đã nhiều lần giải quyết những tình huống tương tự nên 3 chị em trong đội cuối cùng cũng làm chị Hoài An mỉm cười và hứa trở thành khách hàng thân thiết của siêu thị”- Chị Nguyễn Thị Trâm Anh, nhân viên Siêu thị Sài Gòn, một thí sinh trong hội thi, bày tỏ.
Đào tạo thợ giỏi
Mới đây CĐ TCty Nông nghiệp Sài Gòn đã tổ chức hội thi tay nghề "Thợ giỏi ngành trồng trọt Sagri". Có 18 thí sinh của 6 đơn vị tham gia hội thi với 3 nội dung thi: trắc nghiệm, xử lý tình huống và thực hành các kiến thức về chọn giống, chọn cây trồng để cây phát triển tốt; chọn thời điểm phun thuốc, bón phân; xem thời tiết khi xuống giống, phun thuốc; xử lý các loại sâu bệnh...
Các thí sinh là những người làm việc trực tiếp tại các vườn cây, đồng ruộng nhưng cũng phải băn khoăn trước tình huống ban tổ chức đưa ra. Anh Đoàn Tuấn Nhật, Trung tâm Giống Thủy sản và Cây trồng, bốc thăm được tình huống như sau: Vườn chanh của ông Sáu ở Củ Chi trồng được 6 tháng nhưng cỏ đã cao hơn cây chanh. Ông Sáu không biết phun thuốc nào hiệu quả, an toàn cho cây. Anh Nhật đã giải quyết tình huống này là chỉ ông Sáu làm cỏ bằng tay trước để tránh gây hại cho cây chanh. Sau đó, ông Sáu hãy chọn thuốc một lá mầm xử lý để tránh cỏ tiếp tục lên nữa. Và đặc biệt, khi phun thuốc, ông Sáu không được phun vào gốc cây chanh để tránh hư hại cho cây. Cách xử lý của anh Nhật đã được ban giám khảo đánh giá cao vì an toàn cho cây.
Trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, nâng cao tay nghề cho NLĐ được các cấp CĐ quan tâm. Theo LĐLĐ TPHCM, từ phong trào “Ôn lý thuyết, luyện tay nghề, thi thợ giỏi” giai đoạn 2012-2017 đã thu hút nhiều CNVC-LĐ tham gia học tập nâng cao trình độ, kỹ năng nghề nghiệp. Ở cấp TP, LĐLĐ TP phối hợp với LĐTBXH, Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng chọn một số ngành nghề như ngành hàn kỹ thuật cao, điện công nghiệp, cơ khí… để tổ chức hội thi “Bàn tay vàng” cấp TP và đã thu hút gần 1.000 lượt CNVC-LĐ tham gia. Trên cơ sở kết quả thi của thí sinh, LĐLĐ TP đã đề nghị Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng cấp chứng chỉ nghề, công nhận bậc thợ làm cơ sở để doanh nghiệp xét nâng lương, nâng bậc cho công nhân lao động.
Đối với CĐ cấp trên cơ sở và CĐ cơ sở, các đơn vị đã phối hợp với các trường, trung tâm đào tạo nghề và người sử dụng lao động tổ chức ôn lý thuyết, luyện tay nghề, thi thợ giỏi, cấp chứng nhận tay nghề, bậc thợ cho công nhân. Kết quả, đã có 10.316 hội thi tay nghề với 603.025 lượt CNVC-LĐ tham gia trong đó, có 343.217 lượt công nhân lao động được nâng lương, nâng bậc thợ.
Ông Trần Đoàn Trung, Phó Chủ tịch LĐLĐ TP, cho biết: “Trong cách mạng công nghiệp 4.0, NLĐ ở các bộ phận giản đơn là đối tượng đầu tiên có nguy cơ bị mất việc. Vì thế, NLĐ phải tích cực nâng cao trình độ, tay nghề. Có giỏi nghề, làm chủ công nghệ hiện đại, NLĐ mới có thể trụ được với sự cạnh tranh của máy móc, robot”.
