Cam, quýt không khó trồng nhưng kén đất

Lê Quốc Phong |

Đã từ lâu, con người nhận biết giá trị dinh dưỡng của các loại trái cây có múi, đặc biệt là các loại cam. Trong quả cam có chứa nhiều loại vitamin quý, các axid hữu cơ và đường đơn, các chất khoáng có lợi cho cơ thể của con người. Do đó, nhu cầu về các loại cam, quýt dùng cho sử dụng và chế biến để phục vụ cho sức khỏe con người là rất lớn. Vừa qua, Bộ NN&PTNT đã quy hoạch cho các loại cây ăn trái vùng Nam bộ đến năm 2020 là 275.000 ha, trong đó bưởi và cam chiếm 43,75% tổng số cây có múi.

Cam, quýt không khó trồng nhưng không phải đất nào cũng trồng được. Các loại đất bị nhiễm phèn, mặn hoặc thấp trũng không thích hợp cho cam quýt. Vì vậy, vùng ĐBSCL do mực nước ngầm cao, mặt đất thấp nên bà con muốn trồng cam quýt đều phải lên luống thật cao. Tuy nhiên một số vùng mặt đất thấp nhưng nhờ có đê bao nên vẫn có thể trồng cam thuận lợi.

Hiện tại, do Việt Nam chưa xây dựng được thương hiệu ổn định trên thị trường thế giới nên giá cả cũng rất bấp bênh, trong đó có các loại cam, năm nay giá cam soàn cao hơn cam sành, nên bà con trồng cam soàn có lợi nhuận cao hơn. Những năm xuất khẩu được giá thì bà con trồng sành vẫn có lợi nhiều hơn, vì cam sành có nhiều nước nên sử dụng cho chế biến công nghiệp giải khát nhà sản xuất thu được lợi nhuận cao hơn. Một hộ trồng cam sành ở Sóc Trăng có diện tích 23.000 m2. Năng suất bình quân thu được khoảng 40 tấn, có năm bán tại vườn giá từ 35.000 -37.000 đồng/kg lời trên 20.000 đồng/kg, thu lời từ 800 triệu cho đến 1 tỷ đồng trên diện tích đó. Năm nay cũng trên diện tích đó, nhưng giá cam sành bị rớt nên chỉ thu được dưới 200 triệu đồng. Điều này thể hiện sự bấp bênh không ổn định trong canh tác cá thể nhỏ lẻ.

Do đó, để khắc phục tình trạng này bà con chỉ có cách tổ chức liên kết để làm ăn. Mọi người đều tuân thủ theo 1 gói kỹ thuật, trồng giống có chất lượng, chăm sóc đúng kỹ thuật để có sản phẩm đồng đều, mẫu mã bắt mắt, đạt chất lượng cao và từ đây có điều kiện thuận lợi để xây dựng thương hiệu và khi đã có thương hiệu thì chắc chắn sẽ bán với giá cao hơn và ổn định, lúc đó cam soàn hay cam sành cũng có thể thu nhập cao không kém gì nhau.

Những năm vừa qua, nhiều bà con đã liên kết với nhau để có những khu vườn lớn và đã đạt được kết quả trong kiểm soát quá trình canh tác, đảm bảo chất lượng và bước đầu tạo dựng được thương hiệu. Hiện nay nhiều bà con ở ĐBSCL đang tích cực thực hiện sự liên kết này, như ở huyện Kế Sách, Sóc Trăng. Anh Trần Văn Khải, ngoài hơn 25ha trồng cam sành và cam soàn, bước đầu anh liên kết với 12 nông hộ khác để nâng diện tích lên trên 60 ha, áp dụng biện pháp canh tác đồng bộ theo quy trình khép kín, không sử dụng thuốc trừ sâu, bệnh hoá học, sử dụng phân bón chuyên dùng cho cây có múi của Bình Điền, cơ giới hoá trong canh tác. Với mô hình này, anh Khải đang từng bước xây dựng thương hiệu "Khải Cam" để tạo uy tín với người tiêu dùng và sau đó sẽ tiếp tục liên kết với nhiều nông hộ khác để tăng diện tích.

Nông sản Việt Nam nói chung, trái cây Việt Nam nói riêng đang giai đoạn cần phải vươn ra biển lớn, do vậy bà con nông dân cần phải liên kết lại để làm ăn lớn, có như vậy mới đủ điều kiện đáp ứng nhu cầu của thị trường và từ đó thu nhập của bà con mới nâng cao.

Lê Quốc Phong
TIN LIÊN QUAN

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

Thanh Hà |

Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương.

3 phim Việt ra rạp đúng mùng 1 Tết: Tác phẩm nào có khả năng thắng thế?

Chí Long |

3 phim điện ảnh Việt đồng loạt ra mắt đúng mùng 1 Tết Quý Mão 2023 là Chị chị em em 2, Siêu lừa gặp siêu lầyNhà bà Nữ.