Detox, low-carb, thực phẩm hữu cơ... tin đồn và sự thật

“Davis, với tư cách một nhà báo sức khỏe đã từng nhận nhiều giải thưởng, đã giúp chúng ta mở rộng tầm nhìn bằng cuốn sách nhỏ bé này. Bất kể khái niệm nào, từ aspartame, đến si rô ngô giàu fructose hay gluten, Davis đều chỉ dựa vào những bằng chứng tốt nhất để phân biệt giữa sự thật với thông tin nửa vời cũng như những câu chuyện hư cấu... Davis đã làm giàu cho cuốn sách bằng những dẫn chứng đáng tin cậy và khép lại tác phẩm bằng danh sách Mười mẹo để hiểu rõ những khuyến cáo về chế độ ăn và dinh dưỡng” - nhận xét của Booklist. Ảnh: ETS cung cấp
“Davis, với tư cách một nhà báo sức khỏe đã từng nhận nhiều giải thưởng, đã giúp chúng ta mở rộng tầm nhìn bằng cuốn sách nhỏ bé này. Bất kể khái niệm nào, từ aspartame, đến si rô ngô giàu fructose hay gluten, Davis đều chỉ dựa vào những bằng chứng tốt nhất để phân biệt giữa sự thật với thông tin nửa vời cũng như những câu chuyện hư cấu... Davis đã làm giàu cho cuốn sách bằng những dẫn chứng đáng tin cậy và khép lại tác phẩm bằng danh sách Mười mẹo để hiểu rõ những khuyến cáo về chế độ ăn và dinh dưỡng” - nhận xét của Booklist. Ảnh: ETS cung cấp
“Davis, với tư cách một nhà báo sức khỏe đã từng nhận nhiều giải thưởng, đã giúp chúng ta mở rộng tầm nhìn bằng cuốn sách nhỏ bé này. Bất kể khái niệm nào, từ aspartame, đến si rô ngô giàu fructose hay gluten, Davis đều chỉ dựa vào những bằng chứng tốt nhất để phân biệt giữa sự thật với thông tin nửa vời cũng như những câu chuyện hư cấu... Davis đã làm giàu cho cuốn sách bằng những dẫn chứng đáng tin cậy và khép lại tác phẩm bằng danh sách Mười mẹo để hiểu rõ những khuyến cáo về chế độ ăn và dinh dưỡng” - nhận xét của Booklist. Ảnh: ETS cung cấp
Lên top