Mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết
Phần lớn các chế độ ăn hạn chế calo có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Ví dụ, chế độ ăn keto loại bỏ carbohydrate, một chất dinh dưỡng đa lượng mà cơ thể cần để cung cấp năng lượng. Không tiêu thụ carbohydrate có thể khiến bạn cảm thấy uể oải, cáu kỉnh và thậm chí dẫn đến cảm giác thèm ăn.
Từ bỏ một hoặc nhiều nhóm thực phẩm có thể dẫn đến mệt mỏi, thiếu máu và táo bón trong những tình huống nghiêm trọng. Điều quan trọng là phải nhận được nhiều loại khoáng chất, bao gồm canxi, vitamin D, vitamin B-12, folate và sắt, ngay cả trong chế độ ăn ít calo.
Ảnh hưởng sức khỏe tinh thần
Chế độ ăn kiêng giúp giảm cân nhanh chóng có thể gây hại cho sức khỏe tinh thần của bạn. Bạn có thể cảm thấy khó khăn trong việc điều chỉnh hình dạng và cân nặng mới của mình. Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của các vấn đề về ăn uống và tăng nguy cơ mắc bệnh tâm thần.
Trao đổi chất bị ảnh hưởng xấu
Có thể bạn không nhận ra, nhưng các chiến lược giảm cân nhanh thực sự có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn.
Khi bạn đang ăn kiêng hạn chế calo, cơ thể bạn hiểu đó là dấu hiệu của việc cạn kiệt nguồn cung cấp thực phẩm và chuyển sang chế độ đói. Sự trao đổi chất của bạn chậm lại vào thời kỳ này. Kết quả cơ thể bạn không thể tiết kiệm năng lượng và tích trữ thêm chất béo.
Ảnh hưởng tới cơ
Chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh thường dẫn đến giảm cơ hơn là giảm mỡ. Khi bạn tuân theo chế độ ăn kiêng hạn chế calo trong một thời gian dài, cơ bắp của bạn có khả năng giảm. Chế độ ăn ít calo có thể khiến cơ thể bạn bắt đầu phá vỡ cơ bắp để lấy năng lượng và nhiên liệu.
Cơ bắp có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn chất béo. Một kg cơ đốt cháy nhiều calo mỗi ngày hơn một kg chất béo. Nếu bạn bị mất cơ, bạn sẽ đốt cháy ít calo hơn mỗi ngày. Do đó, không đạt được trọng lượng mục tiêu của bạn và làm cạn kiệt các cơ cần thiết gây hại cho cơ thể.
