Do bí đao có chứa hợp chất hyterin - caperic nên dễ dàng ngăn chặn lượng đường trong cơ thể chuyển hóa thành mỡ và ngăn mỡ tích tụ trong cơ thể.
Bên cạnh đó, nhờ có tính hàn cao nên việc uống nước ép bí đao sẽ giúp cơ thể được thanh lọc và làm mát. Vì vậy, khi uống nước ép bí đao trước khi đi ngủ sẽ có giấc ngủ nhẹ nhàng hơn.
Tuy nhiên, nếu bị huyết áp thấp thì không nên dùng nước ép bí đao quá thường xuyên để tránh trường hợp bị hạ huyết áp đột ngột. Vì trong bí đao có một lượng lớn kali có tác dụng làm giãn mạch, giảm huyết áp.
