Giữ cho vóc dáng thon gọn
Bí ngòi ít tinh bột với hàm lượng carbohydrate thấp và nhiều chất xơ. Do đó, người giảm cân có thể ăn bí ngòi mà không lo nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Bên cạnh đó, bí ngòi còn có hàm lượng nước cao, giúp cơ thể no lâu hơn, ngăn chặn việc ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo và đường gây tăng cân. Ngoài ra, bí ngòi còn có chỉ số đường huyết thấp, ít chất béo, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tim mạch, hạn chế tăng cân.
Chống lão hóa
Bí ngòi là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin dồi dào. 2 loại carotenoid này có tác dụng bảo vệ các tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm. Lutein và zeaxanthin còn làm sáng da.
Thêm vào đó, bí ngòi rất giàu vitamin C, giúp giảm nếp nhăn do lão hóa và làm cho da đều màu hơn.
Hỗ trợ hình thành collagen
Bí ngòi có chứa riboflavin, ảnh hưởng đến sự phát triển của collagen trong cơ thể. Vitamin C trong bí ngòi ảnh hưởng đến việc tổng hợp collagen, giữ cho da căng tràn sức sống. Ngoài collagen, vitamin C cũng giúp sản xuất elastin, giữ cho làn da rạng rỡ và khỏe mạnh,
Ngoài vitamin C, riboflavin, một số chất dinh dưỡng khác trong quả bí ngòi cũng góp phần hình thành collagen như kali, zeaxanthin và folate. Những chất dinh dưỡng này giúp da săn chắc, giảm sự hình thành của các nếp nhăn trên mặt.
Giữ ẩm cho da
Bí ngòi giàu nước, là một trong những thực phẩm dưỡng ẩm cho làn da. Đồng thời, bí ngòi còn giàu lutein có tác dụng thúc đẩy quá trình hydrat hóa, cân bằng ẩm cho da. Khi da tiếp xúc với ánh nắng, lutein hoạt động như hàng rào độ ẩm, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Dưỡng tóc chắc khỏe
Bí ngòi giàu kẽm, thúc đẩy sự phát triển của tóc. Vitamin C trong bí ngòi còn hỗ trợ điều trị tóc khô, chẻ ngọn, dưỡng cho sợi tóc chắc khỏe và dẻo dai. Ngoài ra, thiếu vitamin C còn làm các nang tóc yếu, dễ gãy rụng.
