Vì sao càng đẩy mạnh bán ra thị trường, giá thịt lợn càng tăng cao

Khánh Vũ |

Ngày 20.4.2020, giá lợn hơi đã tăng vọt ở mức 92.000 - 93.000 đồng/kg, nguồn cung rất thiếu. 

Nghịch lý trong việc tăng lượng bán ra

Theo đại diện lãnh đạo Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam (C.P), từ đầu tháng 3.2020 đến nay, C.P đã 2 lần giảm giá lợn hơi và lần giảm gần đây nhất là 70.000 đồng/kg trong khi giá thị trường chênh lệch hàng chục nghìn đồng. Cùng với việc đưa giá lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg, để tăng nguồn cung cho thị trường, góp phần giảm giá thịt lợn, C.P đã tăng lượng bán ra với số lượng 23.000-26.000 con/ngày, tăng 8.000-9.000 con/ngày.

Cùng với C.P, Dabaco cũng tăng lượng lợn hơi bán ra thị trường với mức giá 70.000 đồng/kg.

Ngay sau đó, giá lợn hơi giảm nhẹ. Nhưng mức giảm chỉ duy trì được vài ngày, sau đó bật tăng trở lại và đến sáng nay (20.4.2020), giá lợn hơi trên thị trường miền Bắc đã “nổ” ở mức 92.000-93.000 đồng/kg khiến nhiều người đã bán ra trước đó với mức 85.000-86.000 đồng/kg "tiếc đứt ruột", còn các tiểu tương bán lẻ thịt lợn tại chợ thì lâm tình trạng bán hàng ế ẩm.

Tìm lời giải tại sao càng bán ra càng thiếu hụt nguồn cung

Trao đổi với PV Lao Động – ông Phạm Minh Tuấn – Phó Tổng Giám đốc Anova Feed cho biết: Số lượng đầu lợn bán ra nhiều, nhưng sản lượng thịt không tương xứng. Trước đây lợn hơi phải đủ 100-120kg mới được bán ra, thì nay do thiếu nguồn cung, các doanh nghiệp bán ra cả lợn hơi chỉ 80kg/con làm gia tăng số đầu lợn xuất chuồng.

“Vì bán non ở mức 80kg, tổng số lượng con lợn bán ra càng nhiều hơn, nguồn cung lại càng thiếu hụt. Việc mất cân đối cung-cầu tất yếu khiến giá tăng. Điều này lý giải sau 2 đợt thực hiện giảm giá theo yêu cầu, giá lợn đã tăng sau đó” – ông Phạm Minh Tuấn nói.

Ông Tuấn cũng phân tích, nếu xuất chuồng trễ khi lợn đã lớn đạt trọng lượng 120kg, thì sản lượng thịt lợn tăng 20%. Nhưng nếu bán ra sớm khi lợn chỉ mới có trọng lượng 80kg, thì cứ mỗi con lợn bán ra sẽ bị hụt sản lượng 40% (120kg-80kg=40kg).

Do đó, cho xuất chuồng trọng lượng lớn thì mới là tăng đàn nhanh nhất. Điều này đồng nghĩa với việc chấp giá lợn cao 1 thời gian, sau đó đàn sẽ tăng nhanh, còn hơn cứ ăn heo non hụt 20% và cái sự hụt này kéo dài mãi.

Theo chủ trại chăn nuôi Hòa Bình (Đồng Nai), lợn về về hai chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn hôm nay (20.4) có 4.250 con (trước đây thường từ 5.500-6.300 con-PV), vì có giá cao nên lợn bán rất chậm vì với giá mua về 90.000-92.000 đồng/kg thì lái buôn rất khó có lãi.

Thịt lợn nhập khẩu đang ở đâu?

Trao đổi với PV Lao Động, ông Nguyễn Văn Long-Phó Cục trưởng Cục Thú y cho biết: Năm 2020 (tính hết ngày 13.4.2020), có 108 doanh nghiệp nhập khẩu hơn 46.402 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn, tăng trên 300% so với cùng kỳ năm 2019; trong đó nhập khẩu từ Canada 25,81%, Đức 20,59%, Ba Lan 13,77%, Braxin 9,68%, Hoa Kỳ 7,65%, LB Nga 2,62%.

Thịt lợn nhập khẩu bán tại Big C. Ảnh: Thanh Tân
Thịt lợn nhập khẩu bán tại Big C. Ảnh: Thanh Tân

Về nhập khẩu thịt lợn từ Liên bang Nga và Công ty Miratorg, từ đầu năm 2020 đến ngày 27.3.2020, Việt Nam đã nhập khẩu 1.026 tấn thịt lợn; từ ngày 28.1.2020 đến nay, Công ty Miratorg đã làm thủ tục xuất khẩu trên 3.465 tấn thịt lợn thông qua 15 doanh nghiệp của Việt Nam; các lô hàng về đến các cảng của Việt Nam vào ngày 18.3.2020 và hiện đã bắt đầu cung cấp ra thị trường.

“Mặt hàng thịt lợn không phải cấp hạn ngạch nhập khẩu. Hiện tại, có 788 doanh nghiệp của 19 quốc gia được phép xuất khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam” – ông Nguyễn Văn Long cho biết.

Tại cuộc họp với các bộ, ngành về giải pháp bình ổn giá thịt lợn, ngoài việc giao Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) kiểm soát tốt dịch bệnh, tổ chức tăng đàn, tái đàn,... Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng giao Bộ Công Thương chỉ đạo tổ chức kiểm tra, rà soát hệ thống kênh phân phối, cung ứng, đầu mối bán buôn, bán lẻ với mặt hàng thịt lợn từ cửa trại, cửa chuồng nuôi đến thương nhân, người bán cuối cùng nhằm giảm chi phí trung gian đến mức thấp nhất cho người tiêu dùng; xử lý nghiêm các trường hợp găm hàng, đẩy giá lên cao. 

Bộ Công Thương phối hợp với cơ quan liên ngành, Ban Chỉ đạo 389 chỉ đạo, tổ chức kiểm tra ngăn chặn, xử lý nghiêm các hoạt động xuất nhập khẩu lợn và các sản phẩm thịt lợn trái phép; phối hợp với Bộ Ngoại giao chỉ đạo khẩn trương hỗ trợ tối đa các doanh nghiệp tìm kiếm các nguồn hàng tại các nước xuất khẩu.

Khánh Vũ
TIN LIÊN QUAN

Gỡ băn khoăn, e ngại về chất lượng thịt lợn nhập khẩu

Khánh Vũ |

Gần 44.000 tấn thịt lợn được nhập khẩu về Việt Nam trong quý I.2020 có chất lượng như thế nào? Giá có phù hợp với người tiêu dùng?

Giá thịt lợn đầu mối tăng nóng, tiểu thương khốn khổ vì ế ẩm, lỗ vốn

Khánh Vũ |

Ngày 19.4.2020, giá thịt lợn bán buôn tại các chợ đầu mối đã tăng thêm 6.000 đồng/kg, nguồn cung không nhiều. Các tiểu thương kinh doanh thịt lợn đang lo lắng vì quá ế ẩm.

Giá thịt lợn cao nhất gần 200.000 đồng/kg, sức mua giảm mạnh

Vũ Long |

Tiếp đà tăng ngày hôm qua, giá lợn hơi tại miền Bắc sáng nay (14.4) bất ngờ tăng mạnh ở tất cả các địa phương với mức tăng 5.000 - 8.000 đồng/kg. Giá thịt lợn có loại lên đến gần 200.000 đồng/kg, sức mua giảm mạnh.

Ông Putin công nhận nền độc lập của Zaporizhia và Kherson

Thanh Hà |

Tổng thống Vladimir Putin ký sắc lệnh công nhận độc lập của Kherson và Zaporizhia - đánh dấu một bước tiến khác trong việc sáp nhập lãnh thổ Ukraina vào Nga.

Tuyển Việt Nam hướng tới AFF Cup 2022: Cơn đau đầu của Park Hang-seo

TAM NGUYÊN |

Những thử nghiệm khá trọn vẹn tại giải giao hữu quốc tế vừa qua vừa mang đến niềm vui nhưng đồng thời cũng là cơn đau đầu với Park Hang-seo.

Tin sáng: Bộ Công an chỉ đạo xử nghiêm vụ cảnh sát đánh người ở Sóc Trăng

Nhóm PV |

Sắp thông xe cầu có trụ cao nhất Việt Nam; Công nhận Cây Di sản cho hơn 1.300 cây chè Shan tuyết Hà Giang; Gần 30 phim Việt ra rạp thua lỗ; Bộ Công an chỉ đạo xử nghiêm vụ cảnh sát đánh người ở Sóc Trăng...

Nhận định tuyển futsal Việt Nam - Saudi Arabia: Giải mã thế lực mới nổi

ĐÌNH THẢO |

Tuyển futsal Việt Nam chạm trán tuyển futsal Saudi Arabia ở lượt trận thứ 2 bảng D vòng chung kết Futsal Châu Á 2022.

Thu nhập vận động viên: Những điều trăn trở

HOÀI VIỆT  |

Nếu để nói về câu chuyện thu nhập của vận động viên, người làm nghề là những người nhận thấy rõ điều này muôn hình muôn vẻ. Tựu chung lại, vận động viên đã đến với thể thao bằng cả tuổi thanh xuân của mình đồng thời họ cũng phải có những chế độ phù hợp nhất mới đảm bảo tốt nhất cho cuộc sống.

Gỡ băn khoăn, e ngại về chất lượng thịt lợn nhập khẩu

Khánh Vũ |

Gần 44.000 tấn thịt lợn được nhập khẩu về Việt Nam trong quý I.2020 có chất lượng như thế nào? Giá có phù hợp với người tiêu dùng?

Giá thịt lợn đầu mối tăng nóng, tiểu thương khốn khổ vì ế ẩm, lỗ vốn

Khánh Vũ |

Ngày 19.4.2020, giá thịt lợn bán buôn tại các chợ đầu mối đã tăng thêm 6.000 đồng/kg, nguồn cung không nhiều. Các tiểu thương kinh doanh thịt lợn đang lo lắng vì quá ế ẩm.

Giá thịt lợn cao nhất gần 200.000 đồng/kg, sức mua giảm mạnh

Vũ Long |

Tiếp đà tăng ngày hôm qua, giá lợn hơi tại miền Bắc sáng nay (14.4) bất ngờ tăng mạnh ở tất cả các địa phương với mức tăng 5.000 - 8.000 đồng/kg. Giá thịt lợn có loại lên đến gần 200.000 đồng/kg, sức mua giảm mạnh.