“Thủ phủ tôm”, sản phẩm đâu chỉ để dành hết cho... xuất khẩu

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu được biết đến là “Thủ phủ tôm” của cả nước. Nơi đây đang xây dựng Trung tâm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tôm Bạc Liêu. Bạc Liêu cũng được biết đến là tỉnh có diện tích nuôi tôm theo mô hình siêu thâm canh mật độ cao lớn nhất cả nước.

Tỉnh Bạc Liêu có 27 nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu quy mô lớn. Lâu nay, người dân Bạc Liêu và cả nước biết đến con tôm xuất khẩu nhưng chưa nhìn tận mắt.

Bạc Liêu là nơi đi đầu và có diện tích nuôi theo mô hình siêu thâm canh mật độ cao nhiều nhất cả nước. Ảnh: Nhật Hồ
Bạc Liêu là nơi đi đầu và có diện tích nuôi theo mô hình siêu thâm canh mật độ cao nhiều nhất cả nước. Ảnh: Nhật Hồ

Năm nay, nhờ chương trình OCOP, những sản phẩm từ tôm nuôi của người dân đã được chế biến thành phẩm phục vụ người tiêu dùng trong nước.

Thu hoạch tôm thẻ chân trắng ở mô hình siêu thâm canh mật độ cao tại Tập đoàn Việt Úc Bạc Liêu. Ảnh: Nhật Hồ
Thu hoạch tôm thẻ chân trắng ở mô hình siêu thâm canh mật độ cao tại Tập đoàn Việt Úc Bạc Liêu. Ảnh: Nhật Hồ

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh Bạc Liêu Phan Thanh Hải cho biết, chương trình OCOP tại Bạc Liêu có rất nhiều sản phẩm từ nuôi trồng và đánh bắt thủy sản. Trong đó, mặt hàng tôm được nhiều xã lựa chọn và dần dần có thương hiêu.

Tôm thẻ xỏ lụi phơi một nắng, sản phẩm thú vị cho những ngày Tết Nhâm Dần này. Ảnh: Nhật Hồ
Tôm thẻ xỏ lụi phơi 1 nắng, sản phẩm thú vị cho những ngày Tết Nhâm Dần này. Ảnh: Nhật Hồ

Có thể chính vì vậy mà mặt hàng “tôm lụi” tưởng chừng như vắng bóng trên bàn ăn ngày Tết từ rất lâu, nay có điều kiện xuất hiện ngay Xuân Nhâm Dần này.

Tôm sú phơi một nắng. Ảnh: Nhật Hồ
Tôm sú phơi một nắng. Ảnh: Nhật Hồ

Món ăn quen mà lạ chắc rằng sẽ có điều kiện để con tôm Bạc Liêu phổ cập trên bàn ăn của người Việt.

Một số hình ảnh sản phẩm tôm Bạc Liêu.

Tôm thẻ chân trắng phơi một nắng.
Tôm thẻ chân trắng phơi 1 nắng.
Cận cảnh tôm xỏ lụi phơi một nắng.
Cận cảnh tôm xỏ lụi phơi 1 nắng.
Tôm đất loại nhỏ làm khô.
Tôm đất loại nhỏ làm khô.
Tôm dòn đựng trong khai có thể để ngăn đông trong tủ lạnh gia đình ăn dần ngày Tết.
Tôm giòn đựng trong khai có thể để ngăn đông trong tủ lạnh gia đình ăn dần ngày Tết.
NHẬT HỒ
TIN LIÊN QUAN

Bạc Liêu: Toàn tỉnh cấp độ 1, không cách ly người về quê đón Tết

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu – Chiều ngày 27.1, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu chính thức quyết định công bố cấp độ phòng chống dịch COVID-19. Quyết định có hiệu lực từ 00 giờ ngày 28.1.

Công an tỉnh Bạc Liêu thành lập Phòng An ninh mạng

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Ngày 26.1, Công an tỉnh Bạc Liêu tổ chức Lễ công bố Quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an thành lập Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao.

Chủ tịch Bạc Liêu: “Tôi biết doanh nghiệp khó chịu khi bị siết phòng chống dịch”

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Chiều 20.1, tại buổi gặp mặt giữa lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu với doanh nghiệp nhân dịp Xuân Nhâm Dần 2022, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều trải lòng: Tôi biết nhiều doanh nghiệp rất khó chịu khi tỉnh siết chặt công tác phòng chống dịch COVID-19 trong thời gian đầu.

Bạc Liêu: Trên 30 tỉ đồng lo Tết cho gia đình chính sách, người nghèo

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu – Với phương châm tất cả mọi người đều có Tết, tỉnh Bạc Liêu sử dụng ngân sách trên 30 tỉ đồng để chăm lo cho các đối tượng chính sách, đối tượng bão trợ xã hội, hộ nghèo, hộ cận nghèo. Tất cả tiền, quà phải được đến đúng đối tượng trước ngày ngày 27 Tết Nhâm Dần.

Hết tiền hoạt động, một trung tâm ứng dụng KHCN ở Bạc Liêu xin đóng cửa

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Ngày 18.1, Lê Phước Thiện, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ Bạc Liêu (viết tắt là Trung tâm) trực thuộc Sở Giáo dục Khoa học và Công nghệ tỉnh Bạc Liêu cho biết, đơn vị đã gửi tờ trình lên UBND tỉnh Bạc Liêu xin phép đóng cửa.

Bạc Liêu: Không phải học sinh nào ăn Tết xong cũng được đến trường

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu – Ngày 7.2 học sinh tại tỉnh Bạc Liêu trở lại trường học sau thời gian hết cả học kỳ 1 học online. Tuy nhiên, không phải học sinh nào cũng được đến trường sau nghỉ Tết Nhâm Dần và trở lại trường vào ngày 7.2.

“Bỏng tay” với giá thực phẩm ở TPHCM

NGỌC LÊ |

TPHCM - Giá xăng dầu liên tục tăng cao đã tác động rất lớn đến giá các mặt hàng thực phẩm khác. Tại các chợ truyền thống ở TPHCM, giá rau củ, dầu ăn... đều tăng so với thời điểm đầu năm. Điều này đã ảnh hưởng đến đời sống của người dân.

Giá vàng hôm nay 26.5: Giảm sốc, nhà đầu tư hoang mang

Khương Duy (T/H) |

Giá vàng bắt đầu lao dốc từ chiều qua 25.5. Nhiều nhà đầu tư bất ngờ khi giá kim loại quý bất ngờ giảm đến hơn 1 triệu đồng/lượng. Chênh lệch mua - bán vàng cũng bị các đơn vị kinh doanh trong nước đẩy lên ngưỡng 1 triệu đồng/lượng.

Bạc Liêu: Toàn tỉnh cấp độ 1, không cách ly người về quê đón Tết

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu – Chiều ngày 27.1, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu chính thức quyết định công bố cấp độ phòng chống dịch COVID-19. Quyết định có hiệu lực từ 00 giờ ngày 28.1.

Công an tỉnh Bạc Liêu thành lập Phòng An ninh mạng

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Ngày 26.1, Công an tỉnh Bạc Liêu tổ chức Lễ công bố Quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an thành lập Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao.

Chủ tịch Bạc Liêu: “Tôi biết doanh nghiệp khó chịu khi bị siết phòng chống dịch”

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Chiều 20.1, tại buổi gặp mặt giữa lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu với doanh nghiệp nhân dịp Xuân Nhâm Dần 2022, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều trải lòng: Tôi biết nhiều doanh nghiệp rất khó chịu khi tỉnh siết chặt công tác phòng chống dịch COVID-19 trong thời gian đầu.

Bạc Liêu: Trên 30 tỉ đồng lo Tết cho gia đình chính sách, người nghèo

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu – Với phương châm tất cả mọi người đều có Tết, tỉnh Bạc Liêu sử dụng ngân sách trên 30 tỉ đồng để chăm lo cho các đối tượng chính sách, đối tượng bão trợ xã hội, hộ nghèo, hộ cận nghèo. Tất cả tiền, quà phải được đến đúng đối tượng trước ngày ngày 27 Tết Nhâm Dần.

Hết tiền hoạt động, một trung tâm ứng dụng KHCN ở Bạc Liêu xin đóng cửa

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu - Ngày 18.1, Lê Phước Thiện, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ Bạc Liêu (viết tắt là Trung tâm) trực thuộc Sở Giáo dục Khoa học và Công nghệ tỉnh Bạc Liêu cho biết, đơn vị đã gửi tờ trình lên UBND tỉnh Bạc Liêu xin phép đóng cửa.

Bạc Liêu: Không phải học sinh nào ăn Tết xong cũng được đến trường

NHẬT HỒ |

Bạc Liêu – Ngày 7.2 học sinh tại tỉnh Bạc Liêu trở lại trường học sau thời gian hết cả học kỳ 1 học online. Tuy nhiên, không phải học sinh nào cũng được đến trường sau nghỉ Tết Nhâm Dần và trở lại trường vào ngày 7.2.