Tôn vinh thiên nhiên - con người Mộc Châu
Phát biểu khai mạc Hội thi, Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk - ông Trần Công Chiến - khẳng định: “Hội thi Hoa hậu Bò sữa là một truyền thống tốt đẹp, đặc biệt chỉ có ở Mộc Châu Milk và vùng đất cao nguyên Mộc Châu. Mục đích chính của hội thi là tôn vinh nghề mà chúng tôi và hàng trăm hộ gia đình nông dân Mộc Châu đang làm, qua đó khuyến khích động viên những người chăn nuôi bò sữa, tạo ra phong trào thi đua mạnh mẽ giữa những người chăn nuôi. Vượt lên trên cả ý nghĩa của một cuộc thi, Hội thi Hoa hậu Bò sữa đã trở thành một nét đẹp văn hóa đặc sắc và là ngày hội được mong chờ nhất của vùng đất Mộc Châu”.
Hội thi Hoa hậu Bò sữa năm 2019 đánh dấu năm thứ 16 liên tiếp Hội thi được tổ chức với sự góp mặt của 106 “thí sinh dự thi” đến từ đàn bò gần 25.500 con.
Năm nay, Hội thi có chủ đề Thiên đường bò sữa trên đất Việt, với ý nghĩa tôn vinh thiên nhiên và con người Mộc Châu. Bên cạnh đó, Hội thi năm nay cũng đẩy mạnh việc phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, đảm bảo an toàn dịch bệnh, hướng tới thị trường xuất khẩu.
Chân dung “Hoa hậu bò”
Tại vòng chung kết của Hội thi Hoa hậu Bò sữa năm nay, có 106 cô bò sữa tham gia tranh giải ở các hạng mục: Bò vắt sữa, bò cạn sữa, bò hậu bị, bê cai sữa và bê ăn sữa. Những tiêu chí nổi bật để lựa chọn những con bò đạt giải cao đó là phải hội tụ đầy đủ những đặc điểm đặc trưng của giống bò Holstein Friesian thuần chủng, có ngoại hình đẹp, cơ thể khỏe mạnh, kết cấu cơ thể cân đối hài hòa, bốn chân vững chắc, tầm vóc to lớn, đặc biệt các chỉ tiêu về sinh trưởng, sản xuất sữa phải nổi trội hơn các con bò khác.
“Vương miện” Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu năm 2019 đã thuộc về “cô” bò sữa mang số hiệu 16316 của chủ hộ Lê Xuân Tiến, thuộc đơn vị chăn nuôi, tiểu khu 19/5. Bò sinh năm 2015 có nguồn gốc bố tinh phân định giới tính từ Mỹ, mẹ là Hà lan Cuba. Thành tích của bò đạt được như sau: Trọng lượng cơ thể 738kg. Bò đã đẻ 3 lứa. Đẻ lứa 3 vào tháng 6 năm 2019. Phối lứa 4 vào tháng 8 năm 2019. Sản lượng sữa sản xuất trong chu kỳ 305 ngày đạt 15.168kg. Xếp cấp ngoại hình, cấp sinh trưởng, cấp sản lượng sữa và tổng hợp đạt đặc cấp kỷ lục. Tổng giá trị giải thưởng dành cho Hoa hậu lên tới gần 70 triệu đồng.
Mộc Châu Milk có 3 trang trại chăn nuôi tập trung cùng 548 hộ nông dân chăn nuôi bò sữa liên kết với công ty, với quy mô tổng đàn bò gần 25.500 con, sản lượng sữa bình quân đạt gần 100.000 tấn/năm.
Thông qua Hội thi Hoa hậu Bò sữa, Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu khẳng định sự quan tâm, đồng hành cùng nông dân, trân trọng những nỗ lực lao động và đóng góp của những người nông dân cho xã hội. Bên cạnh đó, hội thi còn là nơi để các hộ nông dân giao lưu, trao đổi kinh nghiệm và có cơ hội tiếp cận với tiến bộ kỹ thuật, công nghệ chăn nuôi tiên tiến.
Hiện Mộc Châu Milk sở hữu hệ thống phân phối trải dài từ Bắc vào Nam, đã và đang trao tận tay người tiêu dùng trên toàn quốc những sản phẩm sữa tươi thuần khiết mát lành và giàu dinh dưỡng.
