Theo ông Đinh Cao Khuê - Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO), cho biết hiện DOVECO đã đầu tư các nhà máy chế biến ở Ninh Bình, Bắc Giang, khánh thành một nhà máy ở Gia Lai.
“Vừa rồi có ảnh hưởng của dịch COVID-19 (virus Corona-nCoV) song không gây biến động mạnh về giá cả. Chúng ta vẫn xuất khẩu 40% với giá cao sang Mỹ, EU. Chúng tôi vẫn xuất chanh leo sang Brazil. Vùng nguyên liệu quyết định sự tồn tại và phát triển của nhà máy chế biến.” ông Đinh Cao Khuê nhấn mạnh.
Nhiều ý kiến cũng chỉ ra rằng, bên cạnh xuất khẩu tươi, cần đẩy mạnh chế biến, đây là 2 việc cần thực hiện song song. Cần đẩy mạnh cơ giới hóa bởi đây là thứ gắn liền với sản xuất, chế biến nông sản và phải thực hiện trong tất cả các khâu, từ khâu giống đến khâu chế biến, đóng gói.
Tại ĐBSCL, vùng sản xuất nông nghiệp có tỉ lệ cơ giới hóa cao nhất nước, khâu làm đất đạt 90%; khâu thu hoạch đạt khoảng 80%, các khâu như gieo sạ, cấy, làm cỏ và phun thuốc mức độ cơ giới hóa cao nhất cả nước.
Ở góc nhìn của mình, ông Trần Bá Dương - Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần ôtô Trường Hải cho rằng trong thời gian qua, nông nghiệp đã phát triển tốt nhưng đã đến lúc cần xem xét để cơ cấu lại mà chủ yếu là thị trường hội nhập kinh tế thế giới. Nông nghiệp phải theo 2 hướng: Quy mô lớn và ứng dụng công nghệ phù hợp, tổ chức sản xuất với chất lượng ổn định.
Bà Thái Hương - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH cho rằng, nông nghiệp Việt Nam cần có thay đổi về mặt tư duy cần sự đột phá, không đi theo lối mòn cũ. Do đó, khi đưa ra được bộ tiêu chuẩn phù hợp với quy chuẩn quốc gia và thông lệ quốc tế thì chất lượng sản phẩm sẽ được nâng cao giá trị và nông nghiệp sẽ phát triển theo hướng bền vững.
Ông Trần Bá Dương thẳng thắn đánh giá, hiện nay ngành nông nghiệp còn bị vô cơ hóa quá nặng, dẫn tới đời sống sinh học của sản phẩm nông nghiệp thấp.
“Trong thời gian qua, 1 số tổ chức “giải cứu” và có những thông tin thái quá khiến người nông dân chạnh lòng. Nếu làm kinh doanh mà cứ chờ giải cứu thì không phải là làm kinh doanh. Người nông dân cần tham gia nền sản xuất kinh tế thị trường để có hướng sản xuất phù hợp hơn”-ông Trần Bá Dương nói.
Thời gian qua, mức độ trang bị động lực cho nông nghiệp của Việt Nam trung bình đạt 1,6 mã lực (HP)/ha canh tác, thấp hơn nhiều so với Thái Lan (4 HP/ha), Trung Quốc (8 HA/ha).
Việt Nam phải nhập khẩu gần 70% số máy móc phục vụ nông nghiệp, phần lớn trong số đó có nguồn gốc từ Trung Quốc. Máy nông nghiệp Việt Nam mới chỉ chiếm khoảng gần 30% thị phần, 60% là máy nhập khẩu từ Trung Quốc, còn lại là Nhật Bản và Hàn Quốc.
(Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải)
