Nghịch lý xuất khẩu tôm: Thị trường cần tôm nhỏ, DN thích sản xuất tôm lớn

NHẬT HỒ |

Đó là nghịch lý được các doanh nghiệp xuất khẩu tôm đưa ra tại hội nghị tổng kết ngành nuôi tôm nước lợ năm 2019 triển khai nhiệm vụ năm 2020 vừa được tổ chức tại Sóc Trăng. Ngành tôm sau COVID-19 sẽ phục hồi, nhưng sẽ phát triển mạnh nếu tính toán đến thị trường tiêu thụ.

Ông Lê Văn Quang, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Thuỷ sản Minh Phú cho rằng hiện tại người tiêu dùng ở các nước nhập khẩu tôm của Việt Nam đang có xu hướng “ăn tôm nhỏ”.

Lý do, vừa hợp túi tiền, vừa hợp khẩu vị. Trong khi đó, các quy trình nuôi, những người hướng dẫn cho người nuôi chăm chăm đến con tôm lớn, đúng cỡ.

Ông Quang nhận định: “Hiện tại tôm sú càng lớn, giá càng giảm, trong khi tôm cỡ 70 con/kg, hay 50 con/kg giá bằng với 30 con/kg nhưng doanh nghiệp không dám ký hợp đồng vì gom không đủ loại này để xuất khẩu”.

Dự đoán thị trường xuất khẩu tôm nước lợ năm 2020 sẽ đạt 3,5 tỉ USD. Tuy nhiên, theo ông Quang, nếu biết chú trọng đến người tiêu dùng thì giá trị xuất khẩu sẽ cao hơn.

Ông Võ Quan Huy, Chủ tịch Hiệp hội nuôi tôm Mỹ Thanh, tỉnh Sóc Trăng lý giải: “Tâm lý của người nuôi là thích tôm lớn vì bán được số ký nhiều. Tuy nhiên, theo tính toán của chúng tôi để con tôm từ 70 con/kg lên 30 con/kg cần một lượng thức ăn rất lớn; điều kiệm môi trường nuôi cũng khắc khe. Tính toán cụ thể, nếu giá 70 con/kg bằng với giá 30 con/kg thì mắc gì nuôi đến 30 con/kg để vừa lâu vừa tốn thức ăn, vừa thấp thỏm lo âu”.

Dự đoán thị trường xuất khẩu tôm rất khả quan trong những tháng cuối năm 2020 do dịch bệnh COVID-19 đã giảm; mặc hàng tôm dễ tiêu thụ nhất là ở phân khúc bình dân.

Trả lời báo chí bên hành lang hội nghị tổng kết ngành tôm nước lợ năm 2019, kế hoạch phát triển năm 2020, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường đồng tình với việc sản xuất phải chú trọng đến thị trường tiêu thụ.

Ông Cường lưu ý: “Chúng ta còn một thị trường 90 triệu dân trong nước và rất nhiều khách du lịch đến Việt Nam hàng năm. Đây là thị trường rất tiềm năng mà lâu nay các doanh nghiệp chưa khai thác một cách hiệu quả”.

Con tôm nước lợ Việt Nam chắc chắn sẽ phục hồi sau hạn mặn và COVID-19. Nếu chú trọng đến thị trường giá trị kinh tế mang lại sẽ không dừng lại ở con số 3,5 tỉ USD.

NHẬT HỒ
TIN LIÊN QUAN

Ngành tôm năm 2020: Khó, nhưng không quá lo

NHẬT HỒ |

Bước vào năm 2020, ngành tôm nước lợ gặp nhiều khó khăn khi phải đối mặt với hạn mặn và dịch bệnh COVID-19. Dù vậy, tại hội nghị triển khai nhiệm vụ phát triển ngành tôm nước lợ năm 2020 diễn ra ngày 8.5 tại Sóc Trăng, các đại biểu dự báo ngành này vẫn sẽ có nhiều cơ hội phát triển.

Xuất khẩu tôm sẽ bật tăng sau dịch

Khánh Vũ |

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) dự báo xuất khẩu tôm sang thị trường Châu Âu (EU), Mỹ, Trung Quốc… sẽ bật tăng sau đại dịch COVID-19. Việt Nam đang có nhiều lợi thế cạnh tranh trong xuất khẩu tôm ở giai đoạn này.

Tôm chết chưa rõ nguyên nhân tăng gấp gần 6 lần

NHẬT HỒ |

Sáng ngày 8.5, tại Sóc Trăng, Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn (NNPTNT) tổ chức hội nghị triển khai nhiệm vụ phát triển ngành tôm nước lợ năm 2020. Hiện người nuôi quan tâm là tình trạng tôm chết không rõ nguyên nhân tăng cao bất thường từ đầu năm 2020 đến nay.  

Bán đảo Cà Mau: Nắng nóng gay gắt, tôm nuôi thiệt hại nặng

NHẬT HỒ |

Nắng nóng gay gắt khiến cho tôm nuôi tại nhiều tỉnh miền Tây thiệt hại nặng. Người nuôi tôm rơi vào khó khăn, nhất là tình trạng giá tôm nguyên liệu giảm do ảnh hưởngCOVID-19 thời gian qua.

Hành trình 20 năm mô hình lúa thơm, tôm sạch

NHẬT HỒ |

Những tưởng tôm sống trong môi trường nước mặn, cây lúa ở môi trường nước ngọt không thể chung sống hòa hợp với nhau được, nhưng lạ lùng là hai hệ sinh thái, hai vật nuôi cây trồng này vẫn cùng sống chung với nhau. Sự kết hợp này làm cho người nông dân khấm khá lên trông thấy. Chính mô hình lúa - tôm đã thay đổi cách nghĩ, cách làm của nhiều tỉnh, thành ĐBSCL.

Bát mì tôm chống đói của cán bộ dập dịch COVID-19 ở Hà Giang

Thùy Linh |

Mưa đá làm tan hoang cả căn lều nơi trú chân của lực lượng gác chốt chống dịch COVID-19 ở Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, những bát mì tôm chống đói, sương mù, giá lạnh... là những khó khăn mà lực lượng phòng chống dịch của Hà Giang đã phải trải qua trong những ngày qua.

Nhiều hộ dân lấn chiếm rừng bần nuôi tôm, xây nhà ở trái phép

Nhiệt Băng |

Rừng ngập mặn Tuần Lễ, xã Vạn Thọ, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) đã bị nhiều hộ dân lấn chiếm, cất nhà, cộng thêm thiên tai dần dần "xóa sổ" khu rừng này.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Ngành tôm năm 2020: Khó, nhưng không quá lo

NHẬT HỒ |

Bước vào năm 2020, ngành tôm nước lợ gặp nhiều khó khăn khi phải đối mặt với hạn mặn và dịch bệnh COVID-19. Dù vậy, tại hội nghị triển khai nhiệm vụ phát triển ngành tôm nước lợ năm 2020 diễn ra ngày 8.5 tại Sóc Trăng, các đại biểu dự báo ngành này vẫn sẽ có nhiều cơ hội phát triển.

Xuất khẩu tôm sẽ bật tăng sau dịch

Khánh Vũ |

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) dự báo xuất khẩu tôm sang thị trường Châu Âu (EU), Mỹ, Trung Quốc… sẽ bật tăng sau đại dịch COVID-19. Việt Nam đang có nhiều lợi thế cạnh tranh trong xuất khẩu tôm ở giai đoạn này.

Tôm chết chưa rõ nguyên nhân tăng gấp gần 6 lần

NHẬT HỒ |

Sáng ngày 8.5, tại Sóc Trăng, Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn (NNPTNT) tổ chức hội nghị triển khai nhiệm vụ phát triển ngành tôm nước lợ năm 2020. Hiện người nuôi quan tâm là tình trạng tôm chết không rõ nguyên nhân tăng cao bất thường từ đầu năm 2020 đến nay.  

Bán đảo Cà Mau: Nắng nóng gay gắt, tôm nuôi thiệt hại nặng

NHẬT HỒ |

Nắng nóng gay gắt khiến cho tôm nuôi tại nhiều tỉnh miền Tây thiệt hại nặng. Người nuôi tôm rơi vào khó khăn, nhất là tình trạng giá tôm nguyên liệu giảm do ảnh hưởngCOVID-19 thời gian qua.

Hành trình 20 năm mô hình lúa thơm, tôm sạch

NHẬT HỒ |

Những tưởng tôm sống trong môi trường nước mặn, cây lúa ở môi trường nước ngọt không thể chung sống hòa hợp với nhau được, nhưng lạ lùng là hai hệ sinh thái, hai vật nuôi cây trồng này vẫn cùng sống chung với nhau. Sự kết hợp này làm cho người nông dân khấm khá lên trông thấy. Chính mô hình lúa - tôm đã thay đổi cách nghĩ, cách làm của nhiều tỉnh, thành ĐBSCL.

Bát mì tôm chống đói của cán bộ dập dịch COVID-19 ở Hà Giang

Thùy Linh |

Mưa đá làm tan hoang cả căn lều nơi trú chân của lực lượng gác chốt chống dịch COVID-19 ở Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, những bát mì tôm chống đói, sương mù, giá lạnh... là những khó khăn mà lực lượng phòng chống dịch của Hà Giang đã phải trải qua trong những ngày qua.

Nhiều hộ dân lấn chiếm rừng bần nuôi tôm, xây nhà ở trái phép

Nhiệt Băng |

Rừng ngập mặn Tuần Lễ, xã Vạn Thọ, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) đã bị nhiều hộ dân lấn chiếm, cất nhà, cộng thêm thiên tai dần dần "xóa sổ" khu rừng này.