Đến với “cao nguyên trắng” (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai), du khách được đắm chìm những khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, cùng người dân thân thiện, hiếu khách. Bên cạnh đó, khi đến đây, mọi người sẽ được thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng như: Thắng cố ngựa, phở chua, xôi ngũ sắc, bánh chưng đen,...
Vào dịp tháng 5-6 hàng năm là thời gian chín rộ của mận Tam Hoa, Bắc Hà. Đây là loại trái cây đặc sản và chủ lực của vùng đất “cao nguyên trắng”. Được ban tặng cho khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, quả mận Tam Hoa to, giòn ngọt, cùi dày và có màu tím hồng rất đẹp.
Với vị trí nằm trên cao nguyên đá vôi, ở độ cao hơn 1.000 m so mực nước biển, khí hậu quanh năm mát mẻ, mận Tam Hoa Bắc Hà đặc điểm: Quả mận có vỏ màu tím đậm, phủ lớp phấn trắng, độ chua ngọt vừa phải, khi thưởng thức người ăn sẽ cảm nhận được sự căng, giòn của quả khác với nhiều loại mận khác.
Giống mận Tam Hoa được ghép giống thành công cách đây hơn 40 năm. Đến nay, toàn huyện Bắc Hà có khoảng 350ha mận Tam Hoa. Do điều kiện trồng đặc biệt nên chỉ được canh tác tập trung ở thị trấn Bắc Hà và các xã gồm: Tà Chải, Bản Phố, Thải Giàng Phố, Na Hối.
Để phân loại mận, người dân nơi đây đặt tên tùy theo kích cỡ quả với những cái tên rất dân dã mà không kém phần dí dỏm, như: Mận ngố, mận chọn, mận to, mận xô và mận bi,...
Được biết, mùa mận Tam Hoa ở huyện Bắc Hà năm nay cho ra chất lượng cao, quả to và sai. Tuy quá trình đô thị hóa đã làm giảm diện tích cây trồng, nhưng sản lượng ước đạt hơn 3.500 tấn, nhỉnh hơn so năm 2021, mẫu mã quả mận cũng đẹp hơn.
Những ngày giữa tháng năm, PV có mặt tại một số phiên chợ tại huyện Bắc Hà, theo ghi nhận, các quầy hàng bán mận rất nhộn nhịp. Hiện đang bắt đầu cho thu hoạch, người dân nơi đây rất phấn khởi khi loại quả đặc sản được giá so với mọi năm.
Theo bà Vàng Thị Hạ (41 tuổi, xã Bản Phố): “Mùa mận năm nay sai lắm, quả lại to và đều. Đang là đầu vụ, tôi hái mận mang đi bán cũng được khách du lịch chọn mua nhiều và giá thành hơn so với mọi năm”.
Tại một số gian hàng, mận Tam Hoa có đầy đủ loại giá từ 10.000 – 100.000 đồng/kg tùy theo chất lượng và kích cỡ của quả. Nhưng với vị ngon riêng biệt, những quả mận đẹp vẫn được du khách và người dân chọn mua, dù cho giá có hơi cao.
Chị Nguyễn Thị Mai Ánh (du khách đến từ Vĩnh Phúc) chia sẻ: “Tôi cảm nhận mận Tam Hoa ở Bắc Hà này rất ngon, nó có vị vừa ngọt vừa chua thêm nữa là rất giòn. Vì thế tôi cũng chọn mua vài túi để mang về làm quà cho người thân”.
Những năm gần đây, mận Tam Hoa được đẩy mạnh quảng bá và bán trên các trang thương mại điện tử như: Shopee, Tiki, Lazada, Sendo, Postmart,... giúp bà con nông dân có đầu ra cho nông sản cũng như phục vụ rộng rãi hơn tới những khách hàng trong cả nước.
Trao đổi với PV, ông Nguyễn Xuân Giang – Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bắc Hà cho biết: “Mùa mận Tam Hoa năm nay trên địa bàn huyện cho chất lượng và số lượng quả rất cao. Giá mận đầu mùa cũng nhỉnh hơn các năm trước, nhờ thế bà con nông dân cũng rất phấn khởi”.
“Để thúc đẩy sự phát triển cây trồng chủ lực trên địa bàn, giúp người dân phát triển kinh tế, địa phương vẫn giữ vững và thực hiện chủ trương của nhà nước, bằng cách hỗ trợ giống cây, phân bón để bà con mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng nông sản” ông Giang cho biết thêm.
