Lãi từ 5 - 7 triệu đồng/con, tại sao người dân không dám nuôi?

Giá thịt lợn bật tăng chiều thẳng đứng, tiểu thương khốn khổ vì thua lỗ 

Sáng 25.5, tại các tỉnh Đồng bằng sông Hồng, giá lợn hơi tiếp tục đà tăng và đã phá vỡ mức giá 100.000đồng là các tỉnh: Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Ninh Bình và Tuyên Quang. Trong đó, riêng tỉnh Hưng Yên đã lập kỷ lục mới 103.000đồng/kg - Hưng Yên hiện đang là tỉnh có giá lợn hơi cao nhất nước.

Giá lợn tại các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên cũng đang hướng tới mức 100.000 đồng/kg. Trong đó, Khánh Hòa và Lâm Đồng là 2 tỉnh có giá cao nhất khu vực này, tương đương 97.000-98.000đồng/kg. Tại miền Nam, mức giá 100.000đồng/kg đã được xác lập tại nhiều tỉnh, trong đó có Đồng Nai - thủ phủ chăn nuôi lợn lớn nhất nước.

Ngày 25.5, tại 2 chợ đầu mối lớn ở TPHCM, tổng số lượng lợn về chợ chỉ có 4.450 con, giá bán rất cao.

Tại miền Bắc, ngay sau khi Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam điều chỉnh giá lợn hơi thêm 3.000đồng/kg, ngay lập tức, giá lợn móc hàm tại lò mổ và các chợ đầu mối vọt tăng thêm 5.000đồng/kg so với giá của ngày 24.5, lên mức 135.000đồng/kg.

Giá lấy buôn cao khiến giá bán ra tại các chợ dân sinh khu vực Hà Nội, giá thịt lợn bán ra cũng tăng thêm 5.000-10.000đồng/kg tùy loại. Hiện tại, mức giá thịt lợn từ 170.000-180.000đồng đã khá phổ biến, cá biệt các loại thịt cắt theo yêu cầu như ba chỉ rút sườn, lõi gáy giòn, sườn non bỏ cục… rời mức giá 200.000đồng “thẳng tiến” lên mức lên 210.000đồng/kg. Ở miền Trung, tại các chợ Hưng Dũng, Cửa Đông, Cọi… (TP.Vinh, Nghệ An), giá thịt lợn cũng đã phổ biến ở mức 160.000 - 180.000đồng/kg, gần như tương đương với giá thịt lợn tại Hà Nội. Tại khu vực phía Nam, giá thịt lợn cũng tăng cao tương tự.

Giá thịt lợn quá đắt đã khiến người có thu nhập thấp không đủ khả năng chi tiêu, phải chuyển sang các thực phẩm khác, khiến thịt lợn tại các sạp ế ẩm, nhiều tiểu thương bị thua lỗ, chán nản muốn bỏ hàng. Chị Nguyễn Thị Tuyết (Lập Thạch-Vĩnh Phúc) cho biết, chị muốn dừng bán thịt lợn, chuyển sang kinh doanh mặt hàng khác, vì khó lấy hàng, thịt lợn bán ra quá chậm, thường xuyên bị lỗ do ế hàng.

“Tôi phải lấy thêm các loại rau, củ, quả, chuối xanh, thịt gia cầm để bán kèm vào nhằm bù đắp doanh thu, chứ nếu chỉ bán riêng thịt lợn thì sẽ triền miên bị lỗ.

Ngày nào đi chợ ế 2kg thịt lợn, coi như ngày đó phục vụ bà con không công” - chị Tuyết chia sẻ. Chị Trần Thị Hồng (Mê Linh, Hà Nội) cũng cho biết: “Nhiều hôm tôi bị lỗ tới 400.000 đồng do ế hàng. Giá thịt lợn quá cao khiến nhiều người chuyển sang ăn cá, thịt gà, vịt. Bán thịt lợn hiện rất bấp bênh”. Chị Nguyễn Thị Vân, kinh doanh thịt lợn tại ngõ 181 Mai Dịch (Hà Nội) cũng cho biết, chị bán kèm thịt gia cầm, chân gà để bù đắp thêm, vì hầu như thịt lợn hôm nào cũng bị ế, phải mang về nhà ăn.

1 con lợn lãi 5-7 triệu đồng, tại sao dân không dám nuôi?

Do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi, hiện nay tổng đàn lợn cả nước đã giảm khoảng 20%. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng, đó là “số liệu báo cáo” của Bộ NNPTNT, trên thực tế, số lợn bị thiệt hại còn lớn hơn nhiều, thậm chí lớn gấp 2-3 lần con số báo cáo. Bởi khi dịch bệnh xảy ra, doanh nghiệp chăn nuôi lớn cũng bị thiệt hại, nhưng do không thuộc đối tượng được hưởng chính sách đền bù, nên doanh nghiệp không báo cáo.

Dịch tả lợn Châu Phi quét dọc Việt Nam hơn 1,5 năm qua, những trang trại nhỏ hoặc các gia trại đều đã phá sản. Do đó, hiện nay, lợn chăn nuôi trong dân không còn. Tại các doanh nghiệp, số lượng lợn đạt tiêu chuẩn xuất chuồng (từ 100kg trở lên) cũng không đủ để cung ứng cho thị trường, nên nhu cầu lợn hơi cho thị trường rất lớn.

Thế nhưng, tại sao chăn nuôi lợn đang có lãi vì giá tốt, nhưng nông dân không tái đàn? Theo ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), hiện nay, dịch tả lợn Châu Phi chưa được kiểm soát, giá con giống quá cao ở mức 3-3,5 triệu đồng, giá thức ăn chăn nuôi đắt đỏ, các chi phí khác đều cao... Nếu chẳng may lợn bị nhiễm dịch, người dân sẽ một lần nữa tay trắng khi dịch bệnh tả lợn Châu Phi năm 2019 đã khiến nhiều hộ dân trắng tay.