Từ hơn 1 tháng nay, giới trẻ tại TPHCM đang “phát sốt” với món kem que sầu riêng Thái Lan. Nếm trải que kem đầu tiên, nhiều bạn trẻ thốt lên: Vị kem ngọt dịu, béo mềm, thơm mùi sầu riêng như tan chảy trên đầu lưỡi. Thơm ngon, ngọt dịu, nhưng giá của loại kem này khá “chát”: 120.000 đồng/que.
Kem que sầu riêng Thái Lan được bán chủ yếu qua các trang mạng xã hội, chủ yếu là qua Facebook, Zalo, có giá 120.000 đồng/que và chỉ ship từ 5 que trở lên.
Mỗi cây kem mang hình múi sầu riêng, được đóng gói hộp giấy rất rất thanh nhã, kem có hình dạng một múi sầu riêng, màu vàng bắt mắt và rất hấp dẫn.
 |
| Kem que hình múi sầu riêng, vị thơm ngon nhưng giá khá chát: 120.000 đồng/que. Ảnh: FB |
Chủ một tài khoản facebook chuyên bán đồ ăn, cho biết: Sở dĩ kem que sầu riêng Thái Lan có giá cao, vì “đi bay” (nhập về theo đường hàng không).
Trong điều kiện khí hậu Thái Lan và TPHCM nóng, tỉ lệ kem bị tan chảy rất cao nếu không được bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển hoặc trả hàng cho khách. Vì vậy, kem có giá cao, phải có giá từ 120 nghìn đồng/cây mới “bõ công bán”.
Chủ tài khoản facebook này cho biết: Biết kem sầu riêng Thái Lan đang “sốt”, nhưng muốn nhập về số lượng lớn cũng khó vì bị hải quan hạn chế số lượng.
“Tuy đắt, nhưng số lượng kem mang về bao nhiêu hết bấy nhiêu. Thậm chí, có những ngày không có hàng để bán. Những gia đình khá giả, có con nhỏ còn mua cả chục cây về cất trong tủ lạnh cho con ăn dần” – một người bán hàng tại quận 5, TPHCM cho biết.
Chị Nguyễn Thị Ly (nhân viên môi giới bất động sản tại TPHCM) cho hay: Để nếm thử mùi vị của loại kem này, Cty chị đặt mua mỗi người 1 cây để ăn thử. Ăn vài lần thành “nghiện”, lâu lâu lại đặt hàng một lần.
Theo chia sẻ của một đầu mối bán kem tại quận 10, TPHCM, mỗi ngày chị bán khoảng 100-200 que, đặc biệt ngày thứ 6 số lượng bán ra tăng gấp đôi. Hỏi về lợi nhuận khi kinh doanh mặt hàng “sang chảnh” này, chị mỉm cười bí ẩn: “Cũng đủ sống”.
Được biết, kem que sầu riêng Thái Lan đang bắt đầu khiến giới trẻ Hà Thành tò mò muốn thử. Tuy nhiên, do điều kiện vận chuyển không đảm bảo nên nhiều chủ hàng đành từ chối bởi “thói quen tiêu dùng của mỗi vùng miền khác nhau, người miền Bắc chi tiêu thận trọng và hợp lý hơn. Nhưng nếu đã ăn loại kem này một lần, chắc khó cưỡng lại ở lần thứ 2” – một chủ facebook khác cho biết.
 |
| Nhiều người cho rằng, chỉ cần mua sầu riêng bóc múi bỏ tủ đá, cũng ngon không kém gì kem sầu riêng Thái Lan, giá lại rẻ. |
Tuy nhiên, với giá 12.000 đồng/que, nhiều ý kiến cho rằng chi tiêu như vậy là chưa hợp lý. Bạn P.T.H cho rằng “sẽ mua 1 quả sầu riêng, bọc kín để tủ đá tầm 1 giờ và lôi ra ăn, thế là “phê” rồi”.
Bạn Bảo Trân cũng nêu sáng kiến: Mua sầu riêng vườn đi, bao sạch bao ngon chỉ 55 nghìn đồng/kg về để tủ lạnh ăn thích cứng nó cứng, thích mềm nó mềm…”.
Bạn Trương Hoàng Lan Vi nêu ý kiến: Ở Thái Lan rẻ bao nhiêu thì về Việt Nam hét giá cao 3x4 lần”…
Nhiều ý kiến khác cũng cho rằng với giá bán cao như vậy, kem sầu riêng Thái Lan chỉ đắt hàng ở giai đoạn đầu khi khách còn tò mò. “Người tiêu dùng sẽ cân nhắc: Mua 3 que kem sầu riêng tương đương giá một hộp sữa công thức cho bé, cái nào hợp lý hơn để đưa ra quyết định phù hợp, thông minh” – chị Lan Hương, công tác tại một doanh nghiệp nhà nước, nêu ý kiến.
