Sóc Trăng:

Hành tím qua thời phải “giải cứu”

NHẬT HỒ |

Những thông tin “làng mù”, “xóm mù” được quy kết cho những người trồng hành tím Vĩnh Châu (Sóc Trăng) một thời gian dài đẩy người trồng hành liên tiếp phải giải cứu. Nhiều hội thảo, hội nghị khoa học chứng minh hành tím không làm ảnh hưởng đến đôi mắt. Bên cạnh đó, Cục sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho hành tím Vĩnh Châu đã thổi luồng gió xuân cho người trồng hành.

Qua rồi thời giải cứu hành tím

Bà Nguyễn Thị Năm (phường 2, thị xã Vĩnh Châu, Sóc Trăng) trồng 0,5ha hành tím đón Tết cười thật tươi: “Năm nay hành được giá lắm, thương lái vào tận rẫy mua với giá trung bình 20.000 đồng/kg. Chắc năm nay ăn Tết lớn”.

Năng suất hành tím Vĩnh Châu đạt đến 20 tấn/ha, với giá ổn định 20.000 đồng/kg, hầu hết người trồng đều lãi lớn. Hành tím là cây trồng truyền thống của người Khmer ở tỉnh Sóc Trăng, được trồng chủ yếu ở thị xã Vĩnh Châu, giờ mở rộng sang các huyện Trần Đề, Cù Lao Dung, Mỹ Xuyên... Niên vụ 2018 - 2019, diện tích trồng hành tím của toàn tỉnh là 6.500ha, sản lượng khoảng 120.000 tấn/vụ.

Vào tháng 6.2019, Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00075 cho sản phẩm hành tím Vĩnh Châu. Khu vực địa lý: Phường 1, phường 2, phường Vĩnh Phước, xã Vĩnh Hải, xã Vĩnh Tân, xã Lạc Hòa, xã Lai Hòa thuộc thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng. Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Tại Vĩnh Châu, hành tím được trồng từ năm 1966, với tên gọi “củ hành đỏ”. Hành tím Vĩnh Châu có màu sắc đẹp với màu tím hoặc đỏ nhạt. Kích thước, trọng lượng củ lớn trong khi số tép hành/củ hành nhỏ, vì vậy thuận lợi trong việc chế biến. Hành tím Vĩnh Châu có vỏ củ mượt, độ giòn lớn, mùi cay nồng nhưng không hắc. Một khác biệt của hành tím Vĩnh Châu nữa là độ ngọt, khi tổng số hàm lượng đường trong củ hành là 7,5 ± 0,3 (%).

Những tính chất, chất lượng đặc thù của hành Vĩnh Châu có được là do điều kiện tự nhiên của khu vực địa lý phù hợp với sự phát triển của giống cây này và kinh nghiệm đã được tích lũy qua quá trình canh tác, chế biến của người dân bản địa.

Hướng đến chất lượng, thương hiệu

Ông Nguyễn Thành Phước - Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt Bảo vệ Thực vật tỉnh Sóc Trăng - cho biết: “Việc được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý giúp quảng bá thương hiệu hành tím Vĩnh Châu ra thị trường cũng như nâng cao giá trị hành tím của tỉnh”.

Hiện diện tích trồng hành tím của Sóc Trăng 6.500 hécta, được định hướng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, hữu cơ nhằm mang đến sản phẩm sạch cho người tiêu dùng... Theo đó, trong năm 2018, tỉnh đã sản xuất khoảng 1.000ha hành tím theo hướng hữu cơ. Năm 2019 có khoảng 15 hécta hành tím được cấp chứng nhận VietGap.

Phần lớn hành tím Vĩnh Châu được tiêu thụ trong nước và qua thu mua của thương lái. Do đó, sự liên kết trong tiêu thụ hành tím Vĩnh Châu chưa được rộng và gặp nhiều khó khăn. Với việc được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý này, tỉnh cũng mong muốn liên kết bền chặt với các doanh nghiệp ở TPHCM, các chợ đầu mối nhằm tăng cường tiêu thụ sản phẩm cho bà con nông dân, cung cấp sản phẩm chất lượng, chính hiệu cho người tiêu dùng TPHCM.

Ông Nguyễn Thành Phước - Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Sóc Trăng - nhận định: “Sóc Trăng quy hoạch vùng trồng để tránh tình trạng rớt giá. Thực chất trong 6.500 hécta vùng trồng có 5.000 hécta là hành thương phẩm, còn lại là hành giống. Chúng tôi duy trì vùng trồng như vậy và không mở rộng thêm diện tích nữa. Nhờ vậy, trong hai năm nay, giá hành ổn định từ 14.000-20.000 đồng/kg. Riêng hành tím sản xuất theo hướng hữu cơ giá từ 20.000-25.000 đồng/kg”.

Năm nay, hành tím Vĩnh Châu được giá đã minh chứng hướng đi đúng cho củ hành một thời cả nước giải cứu.

NHẬT HỒ
TIN LIÊN QUAN

Đoàn kiểm tra bất ngờ "ập vào" chợ nông sản Thủ Đức lúc 3h sáng

Nhàn Chân |

Rạng sáng 7.1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM dẫn đầu đoàn kiểm tra liên ngành đến khảo sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Canh Tý 2020 tại chợ nông sản Thủ Đức (quận Thủ Đức, TPHCM).

Nông sản xuất khẩu sang Trung Quốc có thể bị ùn ứ dịp Tết

Thùy Dung |

Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương khuyến cáo và đề nghị các doanh nghiệp cần phải theo dõi sát diễn biến hoạt động xuất khẩu nông thủy sản sang Trung Quốc để tránh tình trạng ùn ứ vào dịp cao điểm Tết sắp tới.

Độc đáo giỏ quà tết từ nông sản Đà Lạt

Hồng Sơn |

Lâm Đồng có thế mạnh sản xuất nông nghiệp với nhiều nông sản phong phú, được sản xuất theo các quy trình hiện đại, được cấp các chứng chỉ tiêu chuẩn chất lượng. Từ lâu, nông sản Lâm Đồng không chỉ cung cấp nhu cầu thực phẩm hàng ngày mà còn được các nông hộ sáng tạo, thổi hồn các sản phẩm, trang trí thành những gói quà tết độc đáo, hấp dẫn để cung ứng dịp Tết.

Giờ thứ 9: Bóng tối của hôn nhân - Phần 2

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 - Nếu chỉ nhìn bề ngoài, ai cũng tin chắc rằng chị rất hạnh phúc, một thứ hạnh phúc thật khó kiếm tìm. Nhưng như những gì chị viết trong lá thư gửi tới chương trình Giờ thứ 9 thì đó chỉ là cái bề nổi che giấu những đợt sóng ngầm dữ dội trong cuộc sống hôn nhân của chị mà thôi.

Nóng Sài Gòn: 4 trung tâm đăng kiểm tại TPHCM được hoạt động trở lại

NGUYỄN LY - CHÂN PHÚC |

4 trung tâm đăng kiểm tại TPHCM được hoạt động trở lại; Phố ông đồ những nét đẹp văn hoá cho chữ du xuân được tiếp nối; Người phụ nữ điều khiển xe máy tử vong sau va chạm với xe ben;... là những thông tin chính có trong bản tin Nóng Sài Gòn ngày 15.1.

Đen Vâu lên tiếng về chuyện đám hỏi với Hoàng Thùy Linh

ĐÔNG DU |

Sau thông tin Đen Vâu và Hoàng Thuỳ Linh bí mật tổ chức đám hỏi đăng trên một số trang tin, chiều 15.1, nam rapper đã lên tiếng.

Hà Nội: Phố phường tấp nập ngày cận Tết, nhiều tiểu thương vẫn than ế

Thơm Bùi - Đinh Thiện |

Nhiều tiểu thương kinh doanh các mặt hàng phục vụ dịp Tết Nguyên đán 2023 chia sẻ, dù là ngày cuối tuần và phố phường khá đông đúc nhưng sức mua của người dân chưa đạt kỳ vọng.

Mai anh đào nở rộ, đợi khách du xuân Mộc Châu dịp Tết Nguyên đán

Ý Yên |

Quảng trường Mộc Châu, sân 224, đồi anh đào Nậm Tôm, chùa Tân Cương... đang rực rỡ sắc hoa mai anh đào dịp cận Tết Nguyên đán.

Đoàn kiểm tra bất ngờ "ập vào" chợ nông sản Thủ Đức lúc 3h sáng

Nhàn Chân |

Rạng sáng 7.1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM dẫn đầu đoàn kiểm tra liên ngành đến khảo sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Canh Tý 2020 tại chợ nông sản Thủ Đức (quận Thủ Đức, TPHCM).

Nông sản xuất khẩu sang Trung Quốc có thể bị ùn ứ dịp Tết

Thùy Dung |

Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương khuyến cáo và đề nghị các doanh nghiệp cần phải theo dõi sát diễn biến hoạt động xuất khẩu nông thủy sản sang Trung Quốc để tránh tình trạng ùn ứ vào dịp cao điểm Tết sắp tới.

Độc đáo giỏ quà tết từ nông sản Đà Lạt

Hồng Sơn |

Lâm Đồng có thế mạnh sản xuất nông nghiệp với nhiều nông sản phong phú, được sản xuất theo các quy trình hiện đại, được cấp các chứng chỉ tiêu chuẩn chất lượng. Từ lâu, nông sản Lâm Đồng không chỉ cung cấp nhu cầu thực phẩm hàng ngày mà còn được các nông hộ sáng tạo, thổi hồn các sản phẩm, trang trí thành những gói quà tết độc đáo, hấp dẫn để cung ứng dịp Tết.