Gạo chứa 2 hợp chất chữa bệnh tiểu đường: Cơ quan y tế chưa công nhận

L.V |

Có 2 hợp chất Momilactone A và Momilactone B (MA và MB) có tác dụng chống tiểu đường, béo phì, cũng như bệnh gút trong gạo hữu cơ Ong Biển.

Tại buổi trao đổi sáng nay (3.8), PGS Trần Đăng Xuân - Trưởng phòng thí nghiệm Sinh lý thực vật và Hóa sinh (Đại học Hiroshima, Nhật Bản) cho biết: Qua xét nghiệm các chỉ tiêu, ông đã phát hiện gạo hữu cơ Ong Biển Quảng Trị không những sạch, đạt cả 545 chỉ tiêu về chất lượng, mà còn được phát hiện có 2 hợp chất Momilactone A và Momilactone B (MA và MB) có tác dụng chống tiểu đường, béo phì, cũng như bệnh gút .

Đây là loại gạo được một doanh nghiệp liên kết với bà con nông dân tại  một số tỉnh như: Quảng Trị, Thái Bình và một số tỉnh ở miền Tây... xây dựng chuỗi sản xuất lúa gạo hữu cơ bằng công thức “bón phân và tưới nước”.

Theo mô hình này, trong quá trình trồng và chăm sóc, nông dân ở các HTX sản xuất tại Quảng Trị chỉ sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh và tưới nước, tuyệt đối không sử dụng bất cứ loại thuốc bảo vệ thực vật cũng như bất cứ loại phân hóa học nào.

“Mô hình chuỗi liên kết đã này đến nay đã thực hiện được khoảng 3 năm và cho thấy hiệu quả rõ rệt. Năng suất lúa ổn định, khi thu hoạch lúa được doanh nghiệp thu mua luôn tại chân ruộng với giá thành đã được doanh nghiệp ký kết trước đó.

Theo đó, nông dân trồng lúa hữu cơ không còn lo đầu ra cho sản phẩm, thu nhập ổn định ở mức 30-40 triệu đồng/ha sau khi đã trừ đi các chi phí phân, giống” – “cha đẻ” của loại gạo hữu cơ có hoạt chất MA và MB này cho biết.

PGS Trần Đăng Xuân chia sẻ: “Nhiều hoạt tính quý của hai hợp chất này đang được chúng tôi tiếp tục nghiên cứu và đã đăng trên nhiều tạp chí sinh học quốc tế. Chúng tôi cũng phát hiện sự có mặt của hai hợp chất này trên gạo hữu cơ ở Quảng trị”.

Còn theo TS y khoa Đàm Duy Thiên, với công nghệ tiên tiến, người Việt  Nam hoàn toàn có thể xóa bỏ tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tràn lan, trồng lúa theo hình thức canh tác đơn thuần: Bón phân hữu cơ và tưới nước, vừa sản xuất ra được nông sản sạch, vừa bảo vệ môi trường, tái tạo lại nguồn dinh dưỡng cho đất.

Tuy nhiên, mặc dù có hàm lượng MA và MB cao như vậy, nhưng đến thời điểm này, gạo hữu cơ Ong Biển vẫn chưa đăng ký bản quyền, cũng chưa được cơ quan y tế chứng nhận các chỉ số dinh dưỡng cps trong gạo. Việc công bố hàm lượng MA và MB có tác dụng chữa bệnh trong gạo Ong Biển hoàn toàn do một số giáo sư, tiến sĩ tự nghiên cứu và công bố. Hơn nữa, giá loại gạo này còn khá cao (39.000 đồng/kg), chưa thực sự phù hợp với mức thu nhập của người tiêu dùng Việt Nam.

L.V
TIN LIÊN QUAN

Sản phẩm tiêu đầu tiên Việt Nam đạt 3 chứng nhận hữu cơ

Lục Tùng |

Đó là sản phẩm tiêu được trồng theo mô hình "cây tiêu leo cây tràm" của nông dân huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang.

Lúa hữu cơ giá cao ngất ngưởng, thật sự không quá khó trồng

NHẬT HỒ |

Bất chấp giá lúa thường tại ĐBSCL đang giám giá, lúa hữu cơ tại đây bán với giá trên 8.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi lúa thường. Vậy trồng lúa hữu cơ có quá khó và vùng nào có thể trồng được?

Phân bón hữu cơ - xu hướng tất yếu của nông nghiệp xanh

Khánh Vũ |

Theo Hiệp hội phân bón Việt Nam, trên 20 năm qua, lượng phân bón đổ xuống ruộng đồng Việt Nam lên đến 165.000.000 tấn các loại, trong đó chủ yếu là phân bón hóa học (PBHH). Thế kỷ XXI là xu thế của nền nông nghiệp hữu cơ, phân bón hữu cơ (PBHC) là chìa khóa để mở ra thời kỳ sản xuất mới với yêu cầu nghiêm ngặt về sản phẩm trồng trọt an toàn. PBHC đang trở thành “một xu hướng tất yếu” trong tái cơ cấu ngành trồng trọt.

Tăng cường củng cố tin cậy chính trị Việt Nam - Hàn Quốc

Thanh Hà |

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và Chủ tịch Quốc hội Hàn Quốc Kim Jin-pyo nhất trí tiếp tục tăng cường củng cố tin cậy chính trị.

Tướng hàng đầu Mỹ thị sát quân đội Ukraina

Ngọc Vân |

Tướng Mỹ Mark Milley đến Đức để giám sát chương trình huấn luyện binh sĩ Ukraina của Lầu Năm Góc.

Hà Nội ngày cận Tết, ra khỏi nhà là gặp... tắc đường

Tô Thế |

Hà Nội - Cũng như mọi năm vào dịp cận Tết Nguyên đán, các tuyến đường ở Hà Nội luôn có mật độ phương tiện lưu thông rất cao. Nhiều tuyến phố ùn tắc bất kể ngày đêm.

Hà Nội phân luồng ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc dịp Tết

PHẠM ĐÔNG |

Sở Giao thông Vận tải Hà Nội tổ chức phân luồng cho phương tiện ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Khu nghỉ dưỡng ẩn mình giữa rừng thông tuyệt đẹp ở Mộc Châu

Chí Long |

Nằm ngay trung tâm khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Phoenix Mộc Châu Resort được bao phủ bởi rừng thông hàng trăm năm tuổi, với không khí trong lành, mát mẻ tựa như Đà Lạt thu nhỏ giữa núi rừng Tây Bắc.

Sản phẩm tiêu đầu tiên Việt Nam đạt 3 chứng nhận hữu cơ

Lục Tùng |

Đó là sản phẩm tiêu được trồng theo mô hình "cây tiêu leo cây tràm" của nông dân huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang.

Lúa hữu cơ giá cao ngất ngưởng, thật sự không quá khó trồng

NHẬT HỒ |

Bất chấp giá lúa thường tại ĐBSCL đang giám giá, lúa hữu cơ tại đây bán với giá trên 8.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi lúa thường. Vậy trồng lúa hữu cơ có quá khó và vùng nào có thể trồng được?

Phân bón hữu cơ - xu hướng tất yếu của nông nghiệp xanh

Khánh Vũ |

Theo Hiệp hội phân bón Việt Nam, trên 20 năm qua, lượng phân bón đổ xuống ruộng đồng Việt Nam lên đến 165.000.000 tấn các loại, trong đó chủ yếu là phân bón hóa học (PBHH). Thế kỷ XXI là xu thế của nền nông nghiệp hữu cơ, phân bón hữu cơ (PBHC) là chìa khóa để mở ra thời kỳ sản xuất mới với yêu cầu nghiêm ngặt về sản phẩm trồng trọt an toàn. PBHC đang trở thành “một xu hướng tất yếu” trong tái cơ cấu ngành trồng trọt.