Sau thời điểm “bão giá” đến gần 300.000 đồng/kg thì những ngày qua, giá thịt lợn đã giảm lịch sử, chạm mốc 100.000 – 130.000 đồng/kg tại các chợ dân sinh.
Chị Nguyễn Thu Phương, tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, thời điểm 6 năm nay, giá thịt ba chỉ lên mức 200.000 đồng/kg, sườn non 280.000 đồng/kg, sườn thăn 250.000 đồng/kg; các loại thịt như mông, thịt vai, nạc thăn, chân giò,... cũng dao động từ 160.000 – 180.000 đồng/kg tùy loại.
Sau khi Chính phủ cho phép nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan, nguồn thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam ngày càng nhiều, giá thịt vì vậy mà giảm mạnh.
Loại đắt nhất là sườn thăn giá cũng chỉ còn 150.000 đồng/kg, rẻ hơn cả trăm nghìn so với thời điểm tháng 6. Chân giò, thịt vai, ba chỉ, nạc thăn,... cũng chỉ dao động ở mức 100.000 – 130.000 đồng/kg. Thịt lợn giảm giá khiến cả người bán lẫn người mua đều vui mừng.
Suốt thời gian vừa qua, do giá thịt lợn tăng cao khiến người dân hạn chế ăn thịt, thị trường thịt lợn vô cùng ế ẩm ảnh hưởng nhiều đến việc kinh doanh của các tiểu thương như chị Phương. Chị chia sẻ, lượng hàng bán ra trong những tháng trước giảm mạnh, có lúc giảm một nửa.
“Mọi năm cứ mỗi ngày tôi lấy nửa con lợn, bán đến đầu giờ trưa là hết sạch. Nhưng mấy tháng trước, lúc giá cao, tôi chỉ dám lấy ¼ con mà vẫn không bán hết nên đành bán giá rẻ cho các nhà hàng, quán cơm bình dân”, chị Phương nói.
Cô Thu Hồng (Bắc Ninh) cho biết, khoảng vài tuần trở lại đây, cô điều chỉnh giá thịt lợn liên tục cho phù hợp với biến động của thị trường. “Người dân giờ họ tinh lắm, xem trên tivi, đọc báo thấy giá lợn rẻ là họ biết ngay, mình không bán đắt cho họ được đâu" - tiểu thương này nói.
Cũng theo cô Hồng, nguồn cung thịt lợn hiện nay khá dồi dào nên giá thịt lợn mới được bình ổn. Cô cũng dự đoán, sắp tới giá thịt có thể giảm thêm nữa vì thịt lợn nhập về nhiều, dịch tả lợn cũng đã gần hết.
Trước đó, Bộ NNPTNT cho biết, dịch tả lợn Châu Phi ở nước ta đã được kiểm soát, thị trường thịt lợn đang dần khôi phục. Tốc độ tái đàn, tăng đàn rất tốt, đặc biệt ở các doanh nghiệp tăng tới 143%.
Hiện nay, tổng số lợn trên cả nước tăng 3,6% so với cùng kỳ năm trước, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng 9 tháng đầu năm ước đạt hơn 2.483 nghìn tấn. Riêng quý III/2020 ước đạt gần 850 nghìn tấn, tăng 9,7% so với cùng kỳ 2019.
Cũng theo Bộ NNPTNT, nhờ áp dụng đồng bộ các giải pháp tăng đàn, tái đàn và đẩy mạnh nhập khẩu đã giúp giá thịt lợn hạ nhiệt. Khi nguồn cung đủ, giá thịt lợn sẽ trở lại mức bình thường như trước khi dịch tả lợn Châu Phi xuất hiện.
Sang quý IV, Bộ cũng dự kiến nguồn cung thịt lợn sẽ đủ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng để phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
