Không thiếu thịt lợn
Theo ông Nguyễn Tuấn - một “cao nhân” trong làng chăn nuôi lợn và thức ăn gia súc tại Đông Nam Bộ - tết này không lo thiếu thịt lợn, bởi để có lợn bán tết, các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi đã chuẩn bị trước đó từ 7-8 tháng, nguồn cung đã được thả nuôi, có sẵn trong chuồng.
“Đàn heo (lợn) có giảm ở mức thiếu thì phải từ 12 tháng trở lên và muốn tăng cũng vậy. Còn tết này thì đàn heo đã có sẵn rồi nên không thể thiếu được” – ông Nguyễn Tuấn khẳng định.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, hiện tại tổng đàn lợn của “thủ phủ chăn nuôi” Đồng Nai là 2,5 triệu con, gần như tương đương với thời điểm trước dịch tả lợn Châu Phi. Nguồn cung vẫn dồi dào, thậm chí dư thừa do tình trạng giảm cầu bởi các bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, trường học, quán cơm bình dân, nhà hàng… vẫn đang đóng cửa.
"Sản xuất ổn định, nguồn cung dồi dào trong khi nhu cầu tiêu dùng thấp, nên hiện tại đàn lợn đang tồn đọng trong chuồng trại lên đến 30%" - ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - NNPTNT) thông tin.
Ông Nguyễn Văn Thành - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi miền Bắc - miền Trung cũng chia sẻ: Cung - cầu thị trường chủ yếu do 16 doanh nghiệp chăn nuôi lớn điều tiết, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ dù đóng chuồng cũng không tác động đến nguồn cung thịt lợn. Hiện tại, tổng đàn lợn vẫn ổn định, nên sẽ không có chuyện thiếu thịt lợn trong dịp tết.
Còn theo Giám đốc Công ty TNHH Thành Đô Nghệ An Nguyễn Thành, mặc dù các trang trại đang tồn lợn đến lứa, có nhiều lợn đã quá lứa, nhưng các doanh nghiệp đã tính toán và thả nuôi để phục vụ từ 3-4 tháng trước, khi giá lợn hơi vẫn ở mức lạc quan.
"Mặc dù giá lợn hơi lao dốc, dân không muốn nuôi, dân không vào giống lợn con, nhưng các trại lợn nái đẻ ra không bán được cho dân thì các trại lại tự nuôi chứ có ai chôn lợn con đi đâu, nên nói thiếu thịt lợn dịp tết là không đúng" - ông Thành khẳng định.
Thống kê từ Bộ NNPTNT cho biết, tổng đàn lợn cả nước đã đạt khoảng 28 triệu con, tăng khoảng 3,8% so với cùng thời điểm năm 2020, đưa sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt mức 3.060,9 nghìn tấn, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
Giá lợn hơi đang "rơi tự do", người chăn nuôi "méo mặt"
Trao đổi với PV Lao Động chiều 7.10, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), cho biết: Giá lợn hơi đang giảm rất mạnh trên cả nước, đặc biệt là tại các tỉnh phía Bắc.
"Ngày hôm nay có đơn vị báo cho tôi, giá lợn hơi có nơi đã giảm xuống mức 33.000-35.000 đồng mà thương lái vẫn còn thờ ơ, làm cao không muốn bắt" - ông Trọng chia sẻ.
Nguồn tin từ các thương nhân cho biết, giá lợn hơi ngày 7.10 bán ra phổ biến ở mức 35.000-42.000 đồng/kg, cá biệt chỉ có tỉnh Thừa Thiên-Huế có mức giá cao (49.000 đồng/kg). Còn hầu hết các địa phương, lợn hơi đang ùn ứ trong chuồng trại không xuất bán được vì sức mua yếu.
“Bánh chưng năm nay gói ít gạo nhiều thịt. Thịt lợn bây giờ tràn ngập chợ, các công ty nuôi lợn thừa ứ rồi. Tôi đang tồn hàng trăm con trong chuồng. Nhìn lợn lớn chừng nào lo chừng đó” – ông Hà Văn Tuấn (Trực Ninh, Nam Định) chia sẻ với PV, cố khôi hài mà giọng như sắp khóc.
Ông Nguyễn Văn Thành - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi miền Bắc - miền Trung cũng dự báo: Giá lợn hơi sẽ còn tiếp tục "rơi tự do" trong thời gian tới. Dự kiến sẽ giảm tới mức 25.000 đồng/kg, là mức giá giảm "sập sàn" tính từ năm 2017 trở lại đây.
