Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La Nguyễn Thành Công, sau lễ kí kết và hơn 1 tấn mận hậu của xã Phiêng Khoài, huyện Yên Châu (Sơn La) được Công ty Cổ phần suất ăn hàng không Nội Bài và Công ty Cổ phần Dịch vụ suất ăn hàng không Việt Nam thu mua để đưa vào suất ăn tại các chuyến bay hàng không đã tạo thêm một kênh đầu ra khá bền vững cho loại trái cây đặc sản của tỉnh Sơn La nói riêng và vùng Tây Bắc nói chung.
Mới đây, Hải Dương cũng diễn ra lễ kí kết biên bản ghi nhớ hợp tác “Vải thiều Thanh Hà bay cùng thực khách". Theo Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) Vũ Bá Phú, đưa các loại trái cây Việt Nam lên phục vụ trong bữa ăn trên các chuyến bay có 3 cái lợi: Thứ nhất, quảng bá được vấn đề an toàn thực phẩm, bởi vì vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) hàng không yêu cầu rất cao, các hoa quả đưa lên máy bay chứng tỏ vượt qua được các tiêu chuẩn khắt khe về VSATTP.
Thứ hai, tác dụng quảng bá hình ảnh đặc sản vùng miền tới phân khúc khách hàng cao cấp hơn ở chợ. Hơn nữa, có mặt trong các bữa ăn của Vietnam Airlines, trái cây Việt Nam có cơ hội tiếp cận khách hàng quốc tế cao hơn.
Thứ ba, việc đưa hoa quả lên máy bay đã thể hiện sự liên kết theo chuỗi giá trị và sự liên kết giữa các ngành, địa phương trong nền kinh tế.
“Trái cây vùng miền đưa lên máy bay được sẽ giúp nâng cao giá trị và quảng bá hiệu quả hơn cho trái cây vùng miền, vì có khả năng quảng bá trực diện, gây ấn tượng trực tiếp thông qua chất lượng ATTP và vị thơm ngon đặc trưng của từng loại sản vật" - ông Vũ Bá Phú nhấn mạnh.
Chia sẻ với PV Lao Động, ông Đặng Phúc Nguyên - Chủ tịch Hiệp hội Rau Quả Việt Nam cho hay, sau xoài và thanh long, thì vải thiều, mận hậu được đưa vào phục vụ bữa ăn trên máy bay sẽ là kênh quảng bá rất tốt cho nông sản Việt Nam đến bạn bè quốc tế và trong nước.
“Có mặt trong các suất ăn hàng không sẽ giúp quảng bá cho trái cây Việt Nam tới các khách hàng trong và ngoài nước biết càng nhiều càng tốt để khi họ về nhà sẽ nhớ hương vị trái cây của chúng ta mà tìm mua nếu có thể thuận tiện” - ông Đặng Phúc Nguyên nói.
Ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cũng bày tỏ sự phấn khởi khi ngày càng nhiều loại trái cây của Việt Nam trở nên quen thuộc trong các bữa ăn hàng không. Điều này cho thấy chất lượng rau, quả của Việt Nam đã tăng lên tầm cao mới, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của phân khúc khách hàng trung bình khá và cao cấp.
