TPHCM: Kiểm tra bữa ăn bán trú để phòng tránh ngộ độc thực phẩm

HUYÊN NGUYỄN |

TPHCM – Trong tuần tới, TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học, công ty cung ứng bữa ăn bán trú để hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Chiều 24.11, ông Hồ Tấn Minh – Chánh Văn phòng Sở GDĐT TPHCM cho biết hiện tại, với hơn 5.000 cơ sở giáo dục, toàn thành phố có 1.834 bếp ăn tập thể và khoảng 487 trường sử dụng suất ăn công nghiệp.

Trong công tác chỉ đạo và giám sát đối với thực hiện bếp ăn tập thể, Sở GDĐT đã phối hợp với Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố ký kết liên tịch và thống nhất về kế hoạch hành động, trong đó có hoạt động kiểm tra, giám sát.

Cùng với đó, Sở cũng đã thành lập nhiều đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại trường học trên địa bàn thành phố. Đơn vị này cũng chỉ đạo nhà trường xây dựng kế hoạch phối hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh thực hiện công tác giám sát về chế biến, cũng như giá thành của bữa ăn bán trú hàng ngày trong trường.

Theo đại diện Sở GDĐT TPHCM, thủ trưởng của đơn vị phải chịu trách nhiệm liên quan đến việc kiểm soát nguồn thực phẩm cung cấp cho bếp ăn, đảm bảo theo đúng quy định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Cơ quan chức năng tổ chức 12 lớp tập huấn liên quan tới công tác an toàn thực phẩm cho hơn 24.000 chuyên viên phụ trách y tế và cấp giấy chứng nhận đảm bảo thực hiện công việc này.

Ngoài ra, hai đơn vị là Sở GDĐT và Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố đã thực hiện các video clip hướng dẫn cán bộ y tế, lãnh đạo nhà trường xử lý trường hợp xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Tuy nhiên, ông Hồ Tấn Minh cũng thẳng thắn nhận định, tại TPHCM, với 5.000 cơ sở giáo dục, trong đó có hoạt động từ căn tin đến bếp ăn thì rất khó khăn để kiểm soát.

Mặc dù vậy, Sở GDĐT cũng có văn bản chỉ đạo Phòng GDĐT quận huyện cũng như các địa phương phối hợp tổ chức kiểm tra, giám sát và giảm tối thiểu tất cả những sự việc đáng tiếc xảy ra với học sinh.

Chánh Văn phòng Sở GDĐT TPHCM Hồ Tấn Minh cho biết thêm, với sự chỉ đạo của UBND thành phố, trong tuần tới, Sở GDĐT, Ban Quản lý an toàn thực phẩm sẽ thành lập các đoàn đi giám sát các cơ sở giáo dục và đặc biệt ở bậc tiểu học và mầm non để nắm lại tình hình hiện an toàn thực phẩm theo đúng quy định.

Thông tin thêm về việc lùi giờ học, ông Hồ Tấn Minh cho biết, theo thống nhất đối với học sinh tiểu học, giờ vào học là từ 7h30, học sinh THCS là 7h15 và THPT là 7h. Tuy nhiên đến thời điểm này có một số cơ sở chưa thực hiện lùi giờ học do việc này sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ kế hoạch của nhà trường, từ lên thời khoá biểu, nội dung, chương trình giảng dạy mà thầy cô giáo sắp xếp bố trí.

“Chậm nhất là tới học kỳ 2, các trường phải thực hiện đầy đủ. Đến thời điểm này, đa số các trường cũng đã thực hiện lùi giờ học theo chỉ đạo. Sở cũng yêu cầu các trường phải có kế hoạch mở cửa đón học sinh từ 6h30 để các em đến, đến 7h30 hay 7h”, ông Minh cho hay.

HUYÊN NGUYỄN
TIN LIÊN QUAN

Những địa điểm thi chứng chỉ tiếng Anh IELTS tại các tỉnh phía Nam

Tuệ Nhi |

Đến thời điểm hiện tại, Bộ GDĐT đã cho phép 2 đơn vị tổ chức thi lại kỳ thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế IELTS. Dưới đây là chi tiết các địa điểm tổ chức thi tại các tỉnh phía Nam.

Bữa ăn bán trú tại trường học: Bắt buộc phải an toàn

HUYÊN NGUYỄN |

Thời điểm này, các trường học tại TPHCM tiếp tục tăng cường công tác quản lý bếp ăn, thực hiện thanh kiểm tra đột xuất và sự vào cuộc giám sát của các bậc phụ huynh. 

Lưu ý quan trọng khi sơ cứu ngộ độc thực phẩm

HƯƠNG SƠN |

Các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra sau vài phút, vài giờ, thậm chí 1-2 ngày sau khi sử dụng thực phẩm. Việc nắm cách sơ cứu ngộ độc thực phẩm là bước quan trọng đầu tiên giúp phòng ngừa hậu quả nghiêm trọng và tránh gây nguy hiểm tính mạng.

Cháy lớn tại trung tâm mua sắm ở thủ đô Nga

Khánh Minh |

Ít nhất một người chết trong vụ cháy trung tâm mua sắm ở ngoại ô Mátxcơva, Nga sáng 9.12.

Sân vận động 974 tại World Cup 2022 được tháo dỡ thế nào?

ANH SƠN (TỪ DOHA, QATAR) |

Được xây dựng nhanh nhất trong tổng số 8 sân thi đấu World Cup 2022, nhưng sân 974 cũng chỉ tồn tại đúng 1 năm. Sau khi hoàn thành sứ mệnh tổ chức các trận tại World Cup, sân 974 đã được lên kế hoạch tổ chức sự kiện thời trang trước khi dỡ bỏ hoàn toàn. 

Em ruột của Nguyễn Thái Luyện Alibaba khai rửa tiền theo chỉ đạo từ chị dâu

Anh Tú |

TPHCM - Ngày 9.12, tại phiên tòa xét xử Nguyễn Thái Luyện và 22 bị cáo trong vụ lừa đảo, rửa tiền xảy ra tại Công ty địa ốc Alibaba, 2 người em ruột của Luyện khai do không am hiểu pháp luật, tin tưởng vào anh trai nên không biết mình sai.

Mua thuốc xong mới được... đẻ

Nhóm PV |

Tại khoa Phụ Sản - Bệnh viện đa khoa Hà Đông (Hà Nội)   nhiều năm qua, lợi dụng tâm lý lo lắng của thai phụ và người nhà, các nhân viên y tế đã dùng “chiêu trò” để yêu cầu thai phụ phải mua đơn thuốc ngay từ khi nhập viện sinh nở tại đây. Trong vai người nhà bệnh nhân, phóng viên đã "mục sở thị" quy trình "móc túi" người bệnh diễn ra hàng ngày tại bệnh viện này.

Triển lãm Quốc phòng quốc tế của Việt Nam được đánh giá cao

Ngọc Vân |

Phái đoàn Mỹ dự Triển lãm Quốc phòng quốc tế của Việt Nam đánh giá cao trang thiết bị quốc phòng của Việt Nam, coi triển lãm là bước khởi đầu tốt cho cơ hội thúc đẩy hợp tác quốc phòng và thương mại quốc phòng giữa hai nước.

Những địa điểm thi chứng chỉ tiếng Anh IELTS tại các tỉnh phía Nam

Tuệ Nhi |

Đến thời điểm hiện tại, Bộ GDĐT đã cho phép 2 đơn vị tổ chức thi lại kỳ thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế IELTS. Dưới đây là chi tiết các địa điểm tổ chức thi tại các tỉnh phía Nam.

Bữa ăn bán trú tại trường học: Bắt buộc phải an toàn

HUYÊN NGUYỄN |

Thời điểm này, các trường học tại TPHCM tiếp tục tăng cường công tác quản lý bếp ăn, thực hiện thanh kiểm tra đột xuất và sự vào cuộc giám sát của các bậc phụ huynh. 

Lưu ý quan trọng khi sơ cứu ngộ độc thực phẩm

HƯƠNG SƠN |

Các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra sau vài phút, vài giờ, thậm chí 1-2 ngày sau khi sử dụng thực phẩm. Việc nắm cách sơ cứu ngộ độc thực phẩm là bước quan trọng đầu tiên giúp phòng ngừa hậu quả nghiêm trọng và tránh gây nguy hiểm tính mạng.