4 trường vừa được thành lập thuộc Trường Đại học Cần Thơ gồm: Trường Bách Khoa, Trường Công nghệ thông tin và Truyền thông, Trường Kinh tế và Trường Nông nghiệp.
Đồng thời, Trường Đại học Cần Thơ (ĐHCT) cũng công bố thành lập Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm thuộc ĐHCT và thành lập Khoa Giáo dục Thể chất thuộc ĐHCT.
Việc thành lập các trường thuộc Trường Đại học Cần Thơ sẽ có tác động tốt cho trường vì với mô hình này, việc phân cấp, phân quyền được đẩy mạnh hơn, tăng vai trò chủ động sáng tạo ở các cấp dưới, tạo động lực phát triển đến từng giảng viên.
Các trường chuyên ngành này cũng sẽ xây dựng chiến lược phát triển gắn với thế mạnh của mỗi trường trong việc xác định tầm nhìn, sứ mạng để phục vụ cộng đồng. Mô hình trường trong trường sẽ giữ vững sự liên kết chặt chẽ giữa các đơn vị với nhau trong trường, khác với các Trường Đại học thuộc Đại học Quốc gia hay Đại học vùng.
Khi hệ thống gắn kết hơn, phát triển hơn thì nhu cầu của người học được đáp ứng nhiều hơn, sinh viên được đào tạo kiến thức liên ngành chứ không phải là đơn ngành và đặc biệt là tối ưu hoá được các nguồn lực của Trường như đội ngũ cán bộ, cơ sở vật chất, tài chính,…
Việc thành lập các trường chuyên ngành thuộc Trường Đại học Cần Thơ sẽ góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, nghiên cứu và phục vụ vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cụ thể như: Công tác tuyển sinh, tuyển dụng và đầu tư phát triển trở nên linh hoạt hơn, giúp các trường kịp thời chuyển đổi và bắt nhịp theo kịp yêu cầu học tập của cộng đồng và xã hội, và nâng cao năng lực cạnh tranh của sinh viên tốt nghiệp trên thị trường lao động.
Hoạt động hợp tác trong giảng dạy và nghiên cứu khoa học, kể cả trong và ngoài nước, sẽ thuận tiện hơn, nhất là trong việc tìm kiếm đối tác và huy động tài trợ, qua đó giúp mở rộng các hoạt động chuyên môn và công tác xã hội của toàn thể viên chức và người học của trường.
Trường Đại học Cần Thơ đang tổ chức đào tạo 79 ngành bậc đại học, quy mô đào tạo chính quy hơn 36 nghìn sinh viên, hệ vừa học vừa làm gần 4.000 sinh viên, đào tạo từ xa gần 4.400 sinh viên. Bậc đào tạo sau đại học, trường đào tạo 50 ngành, chuyên ngành thạc sĩ và 21 chuyên ngành tiến sĩ với tổng số 2.831 học viên và nghiên cứu sinh.