Trong tập 15 phim "Vua bánh mì", thời gian trôi đi Hữu Nguyện dần hòa nhập với cuộc sống và công việc hàng ngày tại xưởng bún. Trong một lần được chỉ dạy cách làm bún, nhìn dì Thanh dịu dàng trước mặt lại hiện ra hình ảnh mẹ Dung (Nhật Kim Anh) đã mất tích. Nỗi nhớ mẹ trào dâng da diết trong lòng, Nguyện liền ôm chầm người phụ nữ cất tiếng gọi mẹ.
Mong mỏi có đứa con đã mấy chục năm, lần đầu tiên được gọi là mẹ khiến dì Thanh xúc động trong nước mắt. Giờ đây dì không khác người mẹ thứ hai của cậu bé là bao.
Một đêm nọ tại quán nhậu, bị ông chủ xưởng bún đối thủ - ông Sáu khiêu khích, trêu chọc bản tính sợ vợ khiến ông Ba tức giận bỏ về. Đang yên đang lành có người đập cửa báo chồng nhậu xỉn không may té xuống mương làm dì Thanh hốt hoảng không ngừng. Dù biết ông Ba không thích mình nhưng chính Nguyện là người giúp đưa ông Ba về nhà.
Sau lần té mương, chân của ông Ba bong gân, trật khớp đi đứng không tiện, không thể tham gia làm việc tại xưởng bún. Nguyện dùng chai rượu thuốc anh Tám cho ân cần xoa bóp chân cho ông Ba.
Không chỉ thế, Nguyện thẳng thắng phân tích về vụ việc nhập gạo mốc cùng buông lời khuyên ông nuôi hận thù trong lòng sẽ rất mệt, mau già mau chết. Cách nói chuyện như ông cụ non khiến người đàn ông có thành kiến với Hữu Nguyện cũng phải bật cười.
Trong tập 16 "Vua bánh mì", với bản tính tốt bụng thiện lương, Nguyện dần dần chiếm được thiện cảm, thay đổi cách nhìn của chồng dì Thanh về bản thân. Xưởng bún sau khi Nguyện xuất hiện ngày càng ăn nên làm ra, dì Thanh quyết định nhờ anh Tám siêng năng hay giao gạo qua xưởng bún phụ việc.
Kết thân với Nguyện, Trực phát hiện bí quyết giúp bún nhà dì Thanh ngon hơn những lò khác chính nhờ tài năng ngửi chính xác mùi men ủ tới thời điểm thích hợp của Nguyện. Anh ta tính giở trò gây chia rẽ, muốn khiến Nguyện cảm thấy bị vợ chồng dì Thanh lợi dụng nhưng không thành công. Nguyện tin ân nhân dì Thanh là người tốt, dù có chuyện gì cậu cũng không bỏ cô chú.
Trực vì để được ông Sáu xóa hết nợ, đã lợi dụng lúc Nguyện ngủ say, Trực lén bỏ hóa chất vào men ủ làm bún. Ngay hôm sau, Trực lấy lý do mẹ bệnh nặng phải về nhà thăm, gấp rút rời khỏi lò bún. Không lâu sau thì lò bún dì Thanh lâm vào lao đao khi hàng chục người ăn bún sản xuất tại đây bị ngộ độc. Lò bún bị tạm ngừng hoạt động chờ kết quả xét nghiệm từ công an điều tra.
Không chỉ bị buộc đóng cửa, vì trong kết quả xét nghiệm bún có hóa chất, vợ chồng dì Thanh còn phải đóng phạt số tiền lớn 80 triệu đồng.
Tập 17 "Vua bánh mì" sẽ phát sóng lúc 20h ngày 10.10 trên THVL1.
